Recept voor walnootkoekjes met rozijnen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/walnootkoekjes-met-rozijnen

... bereiden: Meng in een hittebestendig schaaltje de rum met de rozijnen en verwarm dit ongeveer 30 seconden in de microgolfoven op vol vermogen. De rozijnen nemen nu de rum op. Laat de rozijnen afkoelen. Meng in een keukenmachine de suiker met de bruine suiker. Voeg de zachte ...

Kipfilet met fruitsalsa, gegrilde courgettes en krieltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/kipfilet-met-fruitsalsa-gegrilde-courgettes-en-krieltjes

... water. Kruid de kipfilet met kipppenkruiden en bak ze met een deksel in 1 eetlepel vetstof. Plaats de fruitsalsa 1 minuutje in de microgolfoven, of verwarm kort al roerend in een pannetje. Meng muntblaadjes onder de fruitsalsa. Ingrediënten 100 gr kipfilet 250 gr krieltjes 1 courgette 200 gr paprika (rood of geel) 3 stukken fruit naar keuze (bv. 1 abrikoos, 1 perzik en 1 appel) sap van 1 limoen of citroen 1 grote ui verse munt peper en zout cayennepeper currypoeder komijn koriander ...

Millefeuille van macarons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/millefeuille-van-macarons

... - Maak de witte ganache 1 dag op voorhand. Hak de chocolade in stukjes. Smelt de witte chocolade en 30 g room in twee keer in de microgolfoven. Roer telkens goed om. Laat afkoelen tot op kamertemperatuur. Voeg de rest van de room toe en roer goed om. Zet 1 nacht koel weg. Klop de witte ganache 2 ...

Recept voor Zalmfilets met Provençaalse kruiden, gemengde salade met notenvinaigrette | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zalmfilets-met-provencaalse-kruiden-gemengde-salade-met-notenvinaigrette/

... ra de zalm klaar is, met een scheutje notenvinaigrette op de borden en leg de zalm op het bedje sla. Tip: U kunt de vis ook in de microgolfoven klaarmaken. Geniet van Zalmfilets met Provençaalse kruiden, gemengde salade met notenvinaigrette ...

Recept voor mousse van chocolade en olijfolie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mousse-van-chocolade-en-olijfolie

... troleer of ze volledig droog zijn. Mix ze in de blender of de keukenrobot tot je een fijn poeder krijgt. Smelt de chocolade in de microgolfoven en breng hem op temperatuur. Meng de chocolade met de 2 soorten olijfolie tot een gladde massa. Voeg nu 6 g olijvenpoeder toe. Je kunt nu op twee manieren verder werken: Leg plasticfolie op een plaat met een hoog opstaand randje. Vul met de massa en laat opstijven. Snijd strakke balkjes of vierkantjes van de massa om te gebruiken als garnituu ...

Roodbaarsfilet met lentepuree en vinaigrette 'vierge' | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/roodbaarsfilet-met-lentepuree-en-vinaigrette-vierge

... ticfolie over een bord en smeer dit in met olijfolie, schik de peterselieblaadjes erbovenop. Plaats dit gedurende 2 minuten in de microgolfoven. Ontgraat de filets, smeer ze in met olijfolie, kruid ze met peper en zout en grill ze in de grillpan. Voor de vinaigrette: Snijd de sjalot, 1 el zongedroogde tomaten, de peterselie, de geroosterde pijnboompitten en 1 el kappertjes ijn en meng ze met de olijfolie, citroensap en peper en het zout. Warm lauw op. Schik de puree en de vis op het bor ...

Recept voor Quiche met broccoli, champignons en spekjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/quiche-met-broccoli-champignons-en-spekjes/

... in, de champignons en de spekblokjes op een heet vuur in een steelpan in een beetje Solo. Bereid tegelijkertijd de broccoli in de microgolfoven. Klop de 3 eieren onder de Solo Delifine, kruid met peper en zout. Leg de ajuin, champignons, spekblokjes en broccoli op de bodem van het bladerdeeg. Overgiet het geheel met de room. Strooi de Gruyère kaas hier bovenop.Plaats de quiche in een voorverwarmde oven op 200° gedurende 30 tot 40 minuten. Tip: Serveer de quiche met een gemengde sla (sla, tomaten, champignons,...) Geniet van Quiche met broccoli, champignons en spekjes ...

Recept voor Chocolade-kastanjemousse | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/chocolade-kastanjemousse/

... met de koffie en koffielikeur in de keukenrobot tot een gladde puree. Dit gaat beter als je de kastanjes eerst even opwarmt in de microgolfoven.Laat de chocolade smelten in een warmwaterbad (au bain marie).Klop de slagroom en de suiker op tot er zich halfstijve pieken vormen (tot 3/4 opkloppen).Meng voorzichtig de kastanjepuree met de chocolade en spatel er nadien voorzichtig de slagroom onder.Laat de mousse opstijven in de koeling gedurende minstens 2 uren.Warm de honing op en leg er de 4 kastanjes in voor de garnituur. Verwarm de kastanjes met de honing tot ze mooi glanzend zijn en laat ze afkoelen, bestrooi ze lichtjes met het kaneelpoeder.Verdeel de chocolade-kastanjemousse met behulp van een spuitzak met een gekarteld spuitmondje in 4 glazen, schik telkens een geglaceerde kastanje bovenop de mou ...

Sint-jacobsvruchten met foie gras en erwtenpuree | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sint-jacobsvruchten-met-foie-gras-en-erwtenpuree

... er met wat zout. Doe de erwtjes erin en kook tot ze zacht zijn. Leg de gerookte ham tussen keukenpapier en laat 2’ drogen in de microgolfoven. Giet de erwtjes af en leg ze even in ijswater. Giet af en doe ze in een blender. Kruid met peper en zout en voeg een klontje boter, water,room en groentenbouillon toe. Mix, giet in een klein ...

Flensjes met banaan en chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/flensjes-met-banaan-en-chocolade

... je terwijl je roert. Neem van het vuur wanneer de chocolade gesmolten is en je een dikke saus hebt. Zet de room 30 seconden in de microgolfoven op volle kracht. Roer de warme room onder de chocoladesaus en meng er tenslotte het klontje boter onder. Pel de bananen en snijd in stukken. Dien de pannekoeken op met de stukken banaan en de chocoladesaus. Werk eventueel af met enkele blauwe bessen en bloemsuiker. Ingrediënten 2 bananen 1 bakje blauwe bessen boter chocoladesaus 150 gr pure chocolade 1 dl melk 1 dl room 1 klontje boter beslag 250 gr zelfrijzende bloem 1 el suiker 1 zakje vanillesuiker 2½ dl volle melk 2 eieren 2 el maïsolie (of neutrale slaolie) ...