Uit de keuken van Levine: Brood met honing, havervlokken en lijnzaad (Golden Honey Oat Bread)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/01/brood-met-honing-havervlokken-en.html

... Brood met honing, havervlokken en lijnzaad (Golden Honey Oat Bread) In mijn mailbox ontving ik van de week een nieuwsbrief van Rose Levy Beranbaum, schrijfster van The Bread Bible. Dat boek heb ik al een tijd in mijn bezit en ik heb er al heel wat recepten uit gemaakt, ...

Uit de keuken van Levine: Frans Landbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/09/frans-landbrood_18.html

... Frans Landbrood Dit brood bak ik regelmatig. Het is een ongecompliceerd brood met een lekkere "chewy" korst. Het recept vond ik ooit eens op drie verschillende weblogs. Niet bij ons alleen populair dus :-).Zo heb ik het gemaakt:Frans landbrood Recept printen Poolish:240 ...

Uit de keuken van Levine: november 2009

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009_11_01_archive.html

... Gevulde fruitkrans Hoogste tijd voor een lekker brood!Deze gevulde fruitkrans is op zich niet moeilijk om te maken, alleen het vormen is wat lastiger. de vulling wordt over het deeg verdeeld, vervolgens wordt het deeg opgerold en met een (scherp!) mes in de lengte doormidden ...

Uit de keuken van Levine: Meergranenbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/meergranenbrood.html

... Meergranenbrood Op mijn werk lunchen we elke dag gezamenlijk. Er is altijd keuze uit verschillende soorten brood en het meest donkere brood is altijd favoriet. Waarom? Omdat mijn collega's dat lekker vinden, maar ook omdat ze dachten dat dat hele donkere brood het meest ...

Uit de keuken van Levine: juni 2010

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010_06_01_archive.html

... Broodjes met sinaasappel en amandelen Altijd een groot succes, deze zoete broodjes. Vers gebakken het lekkerst!Broodjes met sinaasappel en amandelen Recept printen Deeg:360 gram tarwebloem4 gram droge gist50 gram suiker25 gram zachte ongezouten roomboter230 gram (volle) ...

Uit de keuken van Levine: Gevulde fruitkrans

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/11/gevulde-fruitkrans.html

... Gevulde fruitkrans Hoogste tijd voor een lekker brood!Deze gevulde fruitkrans is op zich niet moeilijk om te maken, alleen het vormen is wat lastiger. de vulling wordt over het deeg verdeeld, vervolgens wordt het deeg opgerold en met een (scherp!) mes in de lengte doormidden ...

Uit de keuken van Levine: Berliner Knuppel

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/berliner-knuppel.html

... Berliner Knuppel Alleen al om de leuke naam wilde ik deze broodjes maken. Naast dat ze een leuke naam hebben en er leuk uitzien zijn ze ook nog eens lekker. Ze zijn niet hard, ze zijn niet zacht, maar er ergens tussenin. de binnenkant is luchtig en zacht. Het vormen vergt ...

Uit de keuken van Levine: Brood met lijnzaad en Natursauerteig

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/08/brood-met-lijnzaad-en-natursauerteig.html

... Brood met lijnzaad en Natursauerteig Trek in een stevige boterham? Dan ben je met dit brood aan het goede adres. Het doet een beetje Duits aan door het roggemeel, maar ook door de gedroogde Natursauerteig (van Arche Naturprodukte) dat erin verwerkt is. Om verwarring te ...

Uit de keuken van Levine: Kerststolletjes

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/kerststolletjes.html

... Kerststolletjes In plaats van een grote stol heb ik kleintjes gemaakt; zo heeft iedereen z'n eigen stolletje. Als uitgangspunt heb ik het recept van de rozijnen-krentenbollen genomen en daar sukade, oranjesnippers en geschaafde amandelen aan toegevoegd. de rozijnen en krenten ...

Uit de keuken van Levine: Broodjes met sinaasappel en amandelen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/06/broodjes-met-sinaasappel-en-amandelen.html

... Broodjes met sinaasappel en amandelen Altijd een groot succes, deze zoete broodjes. Vers gebakken het lekkerst!Broodjes met sinaasappel en amandelen Recept printen Deeg:360 gram tarwebloem4 gram droge gist50 gram suiker25 gram zachte ongezouten roomboter230 gram (volle) ...