Peter Lehmann Barossa Chardonnay 2005 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/peter-lehmann-barossa-chardonnay-2005/

... Peter Lehmann Barossa Chardonnay 2005 Bij het horen van het woord oester springen de klassieke wijnliefhebbers meteen in de houding. ‘Chablis,’ roept de een. ‘Droge riesling,’ vindt de ander. Punt is alleen dat in de hoofdgerecht van het Volkskrant Weekendmenu ...

Uit de keuken van Levine: Chicken Tikka Masala

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2019/09/chicken-tikka-masala.html

... Chicken Tikka Masala Afgelopen mei en juni was ik bij mijn dochter en schoonzoon in Australië. Twee mooie en bijzondere maanden. Ik denk er nog elke dag met veel plezier aan terug. Tijd voor veel uitstapjes en sightseeing was er dit keer niet. We hebben de dagen veelal ...

Uit de keuken van Levine: Chicken Tikka Masala

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2019/09/chicken-tikka-masala.html

... Chicken Tikka Masala Afgelopen mei en juni was ik bij mijn dochter en schoonzoon in Australië. Twee mooie en bijzondere maanden. Ik denk er nog elke dag met veel plezier aan terug. Tijd voor veel uitstapjes en sightseeing was er dit keer niet. We hebben de dagen veelal ...

Kanooga Shiraz 2007 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kanooga-shiraz-2007/

... Kanooga Shiraz 2007 Vandaag was ik weer aan de beurt om het Volkskrant Weekendmenu samen te stellen. Als hoofdgerecht werd het tamme-eendenborst met peer, voorafgegaan door een roereitje met zalm, mierik en tuinkers, en toe een chocoladetaartje. De wijn van deze week ...

Uit de keuken van Levine: Recept Creme Brulee en moederdag

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/05/recept-creme-brulee-en-moederdag.html

... Recept Creme Brulee en moederdag Op moederdag stapte mijn zoon binnen met een mooi ingepakt kadootje onder z'n arm. Hij weet dat hij me altijd blij kan maken met een "kookkadootje" en ook dit keer had hij weer zijn best gedaan iets leuks voor me uit te zoeken. Tot mijn ...

Aan tafel met Tanja: Neil Perry - The Food I Love

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/09/neil-perry-food-i-love.html

... Neil Perry - The Food I Love De gerechten uit de kookboeken van de grote chefs vind ik vaak te gecompliceerd en lastig om thuis te maken. Afgezien van de ontbrekende doch noodzakelijke apparatuuur heb ik meer dan twee handen nodig om alle zeilen bij te zetten. De beste chefkok ...

Sas Kookt!: november 2011

http://saskookt.blogspot.be/2011_11_01_archive.html

... Sesam-kipkoekjes met komkommer-seldersalade Het eerste gerecht dat ik maakte uit mijn nieuwe boek van Donna Hay. Fast, Fresh, Simple was een boek dat ik al lang wilde hebben. Ik hou van Donna haar kookstijl. Ze vertrekt van een paar goede ingrediënten en maakt daar op een ...

Chocolade pavlova met Bailey's room - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocolade-pavlova-met-baileys-room/

... Chocolade pavlova met Bailey’s room Hier is 'ie dan: de chocolade pavlova! Ik heb ervoor gekozen om niet één grote te maken, maar iedereen individuele pavlova's te geven. Tijdens onze masterchef challenge maakte ik ze ook al en toen vielen ze goed in de smaak. En hoewel ...

Mystery box: eendenborst met peren-goji compote - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mystery-box-eendenborst-peren-goji-compote/

... Mystery box: eendenborst met peren-goji compote Een van mijn favoriete onderdelen in masterchef is toch wel de Mystery box challenge; de kandidaten krijgen een doos met ingrediënten, normale ingrediënten, maar ook ongewone exotische producten. Ze moeten hieruit een X aantal ...

Matt Preston's Aziatische kippendijsalade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/matt-prestons-aziatische-kippendijsalade/

... Matt Preston’s Aziatische kippendijsalade Al eerder schreef ik over het nieuwe kookboek van masterchef Australia's meest flamboyante jurylid: Matt Preston, dat ik een tijdje geleden thuis gestuurd kreeg. Eindelijk had ik tijd om wat uit het boek te maken. Deze Aziatische ...