Linguine met zalm en asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/linguine/linguine-zalm-asperges

... iaans Ingrediënten 400 g linguine 500 g asperges, in ruiten gesneden 200 ml witte wijn 1 sjalotje, gesnipperd 100 ml room 100 ml mascarpone 1 eetlepel mierikswortel, geraspt 400 g gerookte zalm, in reepjes 1 bosje waterkers, alleen de blaadjes Bereiden Kook de pasta beetgaar in ruim kokend water met zout. Kook de asperges de laatste 3 minuten mee.Kook ondertussen de wijn met het sjalotje in tot een stroperig geheel ...

Recept voor churros met mascarpone crème | njam!

http://www.njam.tv/recepten/churros-met-mascarpone-creme

... toe te voegen. Schep het beslag in een spuitzak met kartelspuit en trek lange reepjes. Zet de frietjes in de diepvries.  Maak de mascarpone crème: Klop de eieren met de room los, voeg de suiker en mascarpone toe. Klop het mengsel luchtig op het vuur tot 85°C.  Voeg de chocolade toe en laat de gelatine erin smelten. Klop de rest van de mascarpone erdoor en breng op smaak met het citroensap. Schep de crème in een spuitzak en laat opstijven in de koelkast. Maak de aarbeienconfituur: Breng de aardbeienstukjes met de pectine aan de kook en v ...

Tiramisu-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tiramisu-ijs

... Tiramisu-ijs - Doe de 3 eierdooiers, 1 ei en de suiker in een kom, mix alles tot een smeuïg geheel. Verwarm de melk, smelt de mascarpone en laat zachtjes koken: blijven roeren ! Voeg het mascarpone mengsel al roerend bij de eieren. Doe er dan de amaretto en de koffie bij ...

Tonijnschotel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijnschotel

... otel met de aardappelschijfjes. Kruid met peper en zout. Snij de ajuin en de tomaten in fijne schijfjes. Vermeng de tonijn met de mascarpone en de room en smeer dit op de aardappelen. Druk alles goed aan. Kruid met peper, zout en Piet Huysentruyt Italian Mix. Leg de aju ...

Jeroen Meus - Ananasquesadilla met mascarpone, munt en siroop van bruine rum - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ananasquesadilla-met-mascarpone-munt-en-siroop-van-bruine-rum

... Ananasquesadilla met mascarpone, munt en siroop van bruine rum - Een quesadilla is een gevuld tortillavel dat je aan beide kanten bakt zodat het krokant wordt. Deze keer maken we een versie met een zoete vulling van ananas en mascarpone en bakken we de quesadilla’s op ...

Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoosmousse-met-chocoladesaus-en-speculooscrumble

... melt de chocolade in de room. Giet in de potjes. Smelt de gelatine op een laag vuurtje. Voeg de speculaaskruiden toe. Meng met de mascarpone. Spatel de room er onder. Voeg eventueel wat bloemsuiker toe. Spatel het eiwit onder de mousse.  Giet in de potjes. Laat opstijven in de koelkast. Klop room met suiker op tot slagroom Versier de potjes.  Ingrediënten voor de crumble 1 el speculooskruiden 100 g bloem 125 g volkorenbloem 90 g rietsuiker 1 vanillestok 1 ei 1 mespunt cacaopoeder 115 g zachte boter 1 el Sweet Mix Amaretto 1 snuifje zout voor de saus 75 g chocolade 75 ml room Voor de mousse 1 el speculooskruiden 250 ml room 250 g mascarpone 1 ei 1 snuifje zout 3 blaadjes gelatine voor de versiering witte mikado's 150 ml room 1 el suiker ...

Jeroen Meus - IJshoorn met mascarpone, ananassalade en sorbet van ananas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ijshoorn-met-mascarpone-ananassalade-en-sorbet-van-ananas

... IJshoorn met mascarpone, ananassalade en sorbet van ananas - Niets lekkerder dan een ijshoorntje op een zomerse dag! Toch is het de ananas die in dit dessert de hoofdrol speelt. Jeroen vult het hoorntje met een romige mascarponemousse en een slaatje van ananas. ...

Tiramisu | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/tiramisu

... Tiramisu - Klop de dooiers met de suiker tot een schuimig mengsel. Voeg 4 eetlepels Amaretto toe en roer er de mascarpone onder. Klop het eiwit stijf en roer het er voorzichtig onder. Meng 2 eetlepels Amaretto samen met de koffie. Dompel er de lange vingers in en schik ze ...

Gele paprikasoep met mascarpone en rode pesto

https://www.prinsessenboontjes.be/post/gele-paprikasoep-met-mascarpone-en-rode-pesto

... Gele paprikasoep met mascarpone en rode pesto Deze soep is ook weer zo een favoriet. Heel romig, dus ze wordt vaak gekozen om bij feestjes te serveren. Echt genieten van elke hap.Ingrediënten:Bereidingswijze:Op het vuur:Stoof een gesneden ui en 2 sjalotten, samen met een ...

Tiramisu van framboos en groene thee | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tiramisu-van-framboos-en-groene-thee

... Tiramisu van framboos en groene thee - Frambozenmascarpone Meng de frambozencoulis met de mascarpone. Laat groenetheepoeder en suiker oplossen in de room en verwarm licht. Voeg het theemengsel toe aan de frambozenmascarpone en meng voorzichtig. Verfris met limoensap. Ko ...