Gevulde paprika's met gekruid gehakt, tomatensaus en wilde rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-paprikas-met-gekruid-gehakt-tomatensaus-en-wilde-rijst

... basilicum 1 sjalot peper en zout suiker (eventueel) voor het gehakt 400 g gehakt peper en zout 1 ei 1 el paneermeel 1 el gehakte marjolein 1 thl gehakte tijm 1 zoete ui ...

Jeroen Meus - Porchetta op de barbecue met geroosterde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/porchetta-op-de-barbecue-met-geroosterde-groenten

... e rollade op met keukentouw (zie tip).  7. Meng de bruine suiker met een snuif zout, cayennepeper, oregano, paprikapoeder en marjolein. Rol het vlees door dit mengsel en wrijf het er stevig in. 8. Steek het vlees op een spit. 9. Zet een aluminium bakje met water in de barbecue zodat er geen vlammen ontstaan. Laat het vlees 1,5 uur roosteren aan het spit op de barbecue (of in de oven). 10. Verwarm de oven voor tot 180 °C voor de groenten. 11. Schil de rapen, de wortel, de pastinaak en de aardappelen. Snijd ze in stukken. 12. Maak de spruiten schoon. 13. Pel de sjalotten en snijd ze in stukken. Kneus en pel de knoflook. 14. Doe de groenten in een grote ovenschaal. Kruid met zout, peper, tijm en rozemarijn. Giet er een flinke scheut olijfolie bij. 15. Laat de groenten 40 minuten garen in de voorverwarmde oven. 16. Haal het vlees van het spit. Knip het keukentouw van het vlees. 17. Serveer het geroosterde buikspek met de groenten. ...

Jeroen Meus - Cannelloni met spinazie en ricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-met-spinazie-en-ricotta

... inazie en snijd de blaadjes in zeer fijne reepjes. 9. Neem een kom en meng de spinazie met de ricotta. 10. Plet de look en hak de marjolein fijn. 11. Voeg ze toe aan het ricottamengsel samen met de geraspte Parmezaanse kaas en kruid met voldoende peper van de molen en ...

Lamskoteletten met honing-notenkorst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-honing-notenkorst

... Hollands Ingrediënten 100-120 g walnoten of hazelnoten, of half om half, middelfijn gehakt verse kruiden zoals rozemarijn, tijm, marjolein, een beetje salie, grof gehakt 2 eetlepels kastanjehoning of tijmhoning 2 eetlepels extra vergine olijfolie 12 lamskoteletten olijfolie voor het bakken een goede balsamicoazijn om mee te besprenkelen salie of rozemarijn, ter garnering voor het pompoenmengsel 500 g geschilde pompoen ...

Het is bijna december #decemberglutenvrij!

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/11/het-is-bijna-december-decemberglutenvrij.html

... Het is bijna december #decemberglutenvrij!Ken je die adventkalenders waar je vanaf 1 december tot en met kerstavond elke dag een luikje openmaakt met een plaatje of chocolaatje erachter? Het is een soort aftelkalender tot de kerst. Net als vorig jaar hebben wij weer een ...

Jeroen Meus - Pizza meatballs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizza-meatballs

... niet in contact komt met de gist. Giet het water in het kuiltje en kneed tot een elastisch deeg met de keukenmachine. Kruid met marjolein en oregano. Doe er een scheutje olijfolie bij. Laat de keukenmachine ongeveer 10 minuten draaien. Leg dan een vochtige, schone ...

Jeroen Meus - Spiering met paprika en pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spiering-met-paprika-en-pasta

... en de tomatenpuree bij.Schep het vlees opnieuw in de pot. Breng op smaak met een snuif komijn, gerookt paprikapoeder, oregano en marjolein. Kruid met peper en zout.Bind de tijm en laurier samen met keukentouw tot een bouquet garni. Laat de kruidentuil meestoven.Zet het deksel op de stoofpot en laat minstens 50 minuten garen in de voorverwarmde oven.Kook intussen de pasta beetgaar in gezouten water.Spoel en snipper de peterselie.Haal de stoofpot uit de oven. Giet de pasta af en besprenkel met wat olijfolie.Serveer de pasta met het stoofpotje van varkensvlees. ...

Varkensvlees met uien - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/varkensvlees-uien

... Varkensvlees met uien 4 personen 0 min voorbereiden 3:45 uur bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 2 dikke dubbele schouderkarbonades 2 teentjes knoflook, in plakjes 3 eetlepels olijfolie 2 wortels, fijngehakt 2 stelen ...

Jeroen Meus - Zuurdesemtoast met champignons à la grecque en verse boter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurdesemtoast-met-champignons-a-la-grecque-en-verse-boter

... n scheutje water en een scheutje azijn bij. Laat alles nog even koken. Proef goed en kruid de saus bij naar eigen smaak met zout, marjolein, oregano en paprikapoeder en laat ze even koken. Voeg eventueel nog wat suiker toe om die zoet-zuur balans goed te krijgen. Laat de champignon à la Grecque afkoelen.Neem 5 dl room en doe die in de keukenmachine. Leg er een handdoek over tegen de spatten en laat lang genoeg draaien. Op een bepaald moment gaat het water zich scheiden van de rest de room. Doe het vaste deel van de room in een neteldoek, en wring het overtollige water er nog uit. Het product dat je overhoudt is zelfgemaakte boter.Rooster de sneetjes brood, smeer er boter op en lepel er een laag champignon à la Grecque op. Werk eventueel af met wat takjes tuinkers of waterkers. ...

Carolines blog: Funghi al forno ripieni di ricotta (gebakken paddestoelen gevuld met ricotta)

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/03/funghi-al-forno-ripieni-di-ricotta.html

... troen - 1 verse rode peper, zonder zaadjes, fijngehakt - zeezout en zwarte peper uit de molen - 2 el fijngehakte verse oregano of marjolein - een flinke handvol versgeraspte Parmezaanse kaas + wat extra - 400 g grote champignons - extra vierge olijfolie - een handvol rucola Bereiden: 1. Verwarm de oven voor op 220' C en bekleed een bakplaat met bakpapier. 2. Meng in een schaaltje de ricotta (neem iets meer, want ik kreeg niet ...