Recept voor zweedse visspiesjes met rode bessen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zweedse-visspiesjes-met-rode-bessen

... bereiden: Doe alle ingrediënten voor de marinade in een kookpot. Warm op tot de honing gesmolten is en laat afkoelen. Schep de vis samen met de marinade in een gesloten kom en laat 4 uur rusten in de koelkast. Leg de satéprikkers in water (zo branden ze niet snel). Prik ...

Crostini's à la Robert - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/crostinis-a-la-robert

... mix voor dipsaus naar keuze 1 stokbrood, in plakken van 1cm dik Voorbereiden Verwarm de oven voor op 180 °C. Bereiden Maak van marinade van de olijfolie, knoflook en een lepel mix voor dipsaus naar keuze. Roer de marinade goed door. Leg de plakjes brood op het rooster van de oven en laat ze in ca. 5 min goudgeel bakken. Neem ze uit de oven en bestrijk de crostini's met een kwastje met de marinade. Plaats de crostini's terug in de oven en laat ze 5-8 minuten in de oven roosteren. ...

Recept voor marinade met chili / koriander / limoen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/marinade-met-chili-koriander-limoen

... ender de koriander met de knoflook en chilipeper en meng met de rest van de ingrediënten. Wrijf het vlees of in de vis in met de marinade en zet minstens een uur op een koele plaats. Ingrediënten 10 takjes koriander 6 teentjes knoflook 1 rode chilipeper, fijngehakt 1 tlzout 2 t ...

Escabeche van rode mul - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/rode-mul/escabeche-rode-mul

... erij 500 ml Florida Grapefruitsap klein bosje basilicum, fijngehakt klein bosje koriander, fijngehakt 500 g rode mulfilet voor de marinade 1 sjalotje, fijngehakt 50 ml witte wijn 50 ml wittewijnazijn 10 ml limoensap 100 ml olijfolie 1 laurierblad Bereiden Snijd de courgettes, venkel, radijs, wortel en selderij fijn (gebruik een mandoline als je die hebt).Verwarm het grapefruitsap tot tegen het kookpunt en giet het over de groenten, het basilicum en het grootste gedeelte van de koriander. Laat het geheel afkoelen.Meng de ingrediënten voor de mar ...

Jeroen Meus - Gelakte spiering op de barbecue met aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gelakte-spiering-op-de-barbecue-met-aardappelsalade

... . Kneus de (ongepelde) lookteentjes, scheur de citroentijm in stukken, voeg wat peper en een snuifje zout toe en meng alles in de marinade. 2. Opmerking: Als je geen citroentijm op de kop kan tikken, gebruik dan een portie ‘klassieke’ verse tijm. 3. Dompel het vlees onder in de marinade, dek de schaal af en zet ze een nacht in de koelkast. 4. Info: De zuren in het appelsap zullen ervoor zorgen dat het vlees malser wordt. 5. Neem een schaal en meng er de ahornsiroop in (esdoornsiroop), de ketjap manis en de mosterd. 6. Rasp wat muskaatnoot in de schaal en doe er een klein snuifje cayennepeper en een snuifje kaneelpoeder bij. Meng alles met de ...

Uit de keuken van Levine: Varkenshaas met roomsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/12/varkenshaas-met-roomsaus.html

... aurier erover schenken. Varkenshaas afgedekt in koelkast ± 24 uur laten marineren. Varkenshaasjes uit schaal scheppen (bewaar de marinade) en droog deppen met keukenpapier. Bestrooi het vlees met zout en versgemalen peper. Verhit de boter in een koekenpan en bak de v ...

Ceviche met zeeduivel en groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ceviche-met-kleurrijke-groentjes-en-zeeduivel

... Zuid-Amerikaans gerecht. In Peru is het een klassieker. Met zeeduivel en groenten van bij ons geef je er een lokale toets aan. De marinade van limoen, ui en paprika maakt van deze ceviche een verfrissend en duivels lekker voorgerecht. Wedden dat onze leuke recept ...

Jeroen Meus - Varkensvlees op de barbecue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensvlees-op-de-barbecue

... varkensvlees op de barbecue - We bezoeken de zaak van slager Jurgen in Sint-Niklaas. Hij is een grote fan van varkensvlees omdat er zoveel manier zijn om het te bereiden. Geef Jurgen een grill en een pak houtskool, en dan gaat hij helemaal los.Barbecue is een passie van ...

Recept voor marinade met sinaasappel / gember / look | njam!

http://www.njam.tv/recepten/marinade-met-sinaasappel-gember-look

... bereiden: Meng alle ingrediënten voor de marinade. Wrijf de vis hiermee in en zet minstens een uur op een koele plaats. Ingrediënten 50 mlolijfolie 50 mlsinaasappelsap 1 klsinaasappelzeste 1 tlgemberpoeder 2 elfijngehakte bieslook 2 elfijngehakte citroenmelisse ...

Poke bowl met makreel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/poke-bowl-met-makreel

... de makreel. - Kook de quinoa gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking in gezouten water.Snijd de makreel in blokjes.Maak de marinade: meng de maïsolie met het citroensap. Voeg de sesamolie sesamzaadjes peper en zout toe. Sprenkel 2/3 van de marinade over de makreelblokjes en zet een half uur in de koelkast. Houd de rest van de marinade apart.Snijd de appel ...