Mexicaanse zwarte bonenschotel | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/mexicaanse-zwarte-bonenschotel/

... e. Voeg na ongeveer 5 minuten de bonenkruiden, een snufje peper en de gepelde tomaten toe. Roer even door en doe dan de bonen, de mais en ongeveer 75-100 ml water erbij. Laat de boel nu ongeveer 10-15 minuten heel zachtjes pruttelen. Serveer de bonenschotel met wat rijst en tortilla chipjes en wat zure room en geraspte cheddar. 200 gr zwarte bonen, 140 gr mais, 2 paprika's (geel en rood), 2 bosuitjes, 400 gr gepelde tomaten, 75 ml water, 1 ui, rode peper/jalapeno peper, 1 el limoensap, 2 tl Mexicaanse bonenkruiden, snufje peper, 200 gr rijst, tortilla chips, zure room, geraspte cheddar, wraps ...

Mexicaanse kip tostada's - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mexicaanse-kip-tostadas/

... we ook wel eens snel aan tafel kunnen schuiven. Het recept bestaat uit tortilla's, een mayonaise/paprika saus, een avocadospread, mais en kippendijen. Voor dit gerecht heb ik een blikje mais gekocht in plaats van twee maiskolven (die je nog moet koken). Ook heb ik mayonaise op yoghurtbasis uit een potje gebruikt (die je ook zelf kunt maken) en kant-en-klare tortilla wraps. Deze laatste kun je natuurlijk ook vervangen voor Judith's tortilla wraps. Instructies Voor de kip (marinade); We beginnen met de marinade voor de kip, omdat deze even moet staan terwijl we de rest klaar maken. Doe 1 eetlepel olijfolie, 1 ...

Jeroen Meus - Vegetarische enchilada - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-enchilada

... Vegetarische enchilada - In deze vegetarische enchilada mis je het vlees absoluut niet. De vulling van bonen, maïs, spinazie en paprika is ruim voldoende. De wat zoete barbecuesaus maakt het gerecht helemaal af. - Verwarm de ovengrill voor tot 180 °C. Zet twee ...

Recept voor kipsalade met asperges en maïs | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kipsalade-met-asperges-en-mais

... bereiden: Kruid de kip goed met peper van de molen en zout, ook in de borstholte. Bak ze kort aan in de boter en zet ze dan 40 minuten in de oven op 175°C. Overgiet regelmatig met de braadsappen om de kip sappig te houden en het vel knapperig. Schil ondertussen de ...

Taco ovenschotel | In 30 min. op tafel! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/taco-ovenschotel/

... bak het gehakt met de kruiden rul. Voeg daarna de ui en paprika toe en bak dit 5-10 minuten mee. Daarna kunnen de tomatenblokjes, mais en kidneybonen erbij. Laat dit nog 5 minuten pruttelen en voeg naar smaak wat zout en peper toe. Vet een ovenschaal in met een beetje olie. Schep een paar lepels van het gehaktmengsel in de ovenschaal. Leg daarna 2 kleine wraps op de saus. Zorg ervoor dat de wraps de saus helemaal bedekken. Daarna weer een laagje saus, een laag wraps enz. Eindig met een ...

Mexicaanse rijstschotel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mexicaanse-rijstschotel/

... nieuws voor je! Deze Mexicaanse rijstschotel combineert het! Rijst ovenschotel met kaas De rijst wordt met salsa, kidneybonen en mais op smaak gebracht. Vervolgens bedekt onder een laagje kaas en gaat 'ie zo, hop de oven in! Doordat de kaas smelt, krijg je dan natuurlijk een heerlijk gerecht. Even afmaken met wat versgemaakte guacamole en creme fraiche en je k ...

Burrito Bowl met Pulled Oats recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/burrito-bowl-met-pulled-oats/

... Bereidingstijd: 25-30 minuten Voor + – Bowls Wil je voor 0 personen koken? Burrito Bowl175 gram Pulled Oats Naturel 135 gram Rijst ongekookt140 gram Mais 125 gram Kidneybonen 10 stuk Cherry tomaten door de helft1 1/2 eetlepel Mexicaanse Kruidenmix  1/2 ...

Viskoekjes met salsa van avocado | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/viskoekjes-met-salsa-van-avocado

... Viskoekjes met salsa van avocado - Zorg dat alle graten uit de vis verwijderd zijn en snij hem in blokjes. Maal de vis in enkele seconden fijn met mixer of blender. Hak de garnalen in stukjes. Schep de garnalen, maïs, lente-ui en koriander door het vismengsel en breng ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/07/quinoa-met-avocado-mais-pistachenoten.html

... Quinoa met avocado, maïs, radijskiemen en pistachenoten Paar komkommerschijfjes op je brood is leuk en aardig, maar wie nou écht gezond wil doen bekleed zijn kaasboterham liever met een pluk alfalfa, broccolikiemen of radijskiemen. Piepjonge plantjes boordevol gezondheid ...

Mexicaanse burrito bowl met entrecote, bonen, maïs en guacamole | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mexicaanse-burrito-bowl-met-entrecote-bonen-mais-en-guacamole

... en 10 minuten meekoken. Laat de maïs daarna afkoelen in een kom met koud water. Droog hem even af met wat keukenpapier. Snij de maiskorrels van de kolf. Doe de mais in een kom en meng hem met peper, zout, koriander, sap van een limoen en gebakken rode ui. Doe er olijfolie bij en meng goed onder elkaar. Voor de bonen: spoel de bonen uit blik goed onder koud water. Kruid met olijfolie, peper, zout en de gebakken ajuin. Doe er ook wat limoensap bij. Voor de tahindressing. doe de tahin, het citroensap, de platte peterselie en de sojayoghurt in een mixer. Als de dressing te dik is, voeg je er wat water bij. Kruid met peper en zout.  Voor het vlees: doe de koolzaadolie in een kom en voeg hier de fijngesneden oregano, een fijngesneden sjalot, de zwarte peperbollen en de ancho chili’s (of andere chilipeper bij. Leg de entrecote in de marinade. Laat het vlees 12 uren rusten. Haal het vlees een uur voor het bakken uit de koelkast. Verhit de grillpan tot ze zeer heet is. Bak de entrecote een paar minuten langs elke kant volgens de gewenste bakwijze. (Tip: dit kan variëren naargelang de dikte van het vlees.) Haal uit de pan, leg opzij en laat 5 minuten rusten. Stel nu je bowl of kommetje samen. Probeer alles naast elkaar te leggen. Begin met de tomaatjes, dan de rijst, de mais en de bonen. Snij het vlees in reepjes en leg het bij de rest in de bowl. Werk af met de guacamole en de dressing. Ingrediënten 2 Argentijnse entrecote (of een ander stukje vlees) Voor de bonen 1 bokaaltje zwarte bonen (250 g) 1 el olijfolie sap van 1 limoen peper en zout 1 el witte ajuin (gebakken) voor de tahindressing 2 el tahin sap van 1 citroen ½ ...