Super smeuïge chocoladecake » Kokerellen Alles in één kom!

https://www.kokerellen.be/super-smeuige-chocoladecake/

... n cacaopoeder (let op: géén chocomelkpoeder). Dit recept heeft, ondanks dat het enkel cacaopoeder gebruikt, een rijkelijke maar luchtige smaak. Ik hoor vaak dat het bakken van een chocoladecake misgaat. De chocoladecake kan snel zwaar worden, uitgedroogd smaken of als een dikke blok aanvoelen. Deze cake is helemaal het tegenovergestelde: een super luchtige, lichte, smeuïge, een decadente chocolade smaak én dat allema ...

Luchtige tulband met chocoladesaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/tulband/luchtige-tulband-chocoladesaus

... luchtige tulband met chocoladesaus 8 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 125 g bloem 230 g fijne kristalsuiker 10 eiwitten, op kamertemperatuur 1 theelepel wijnsteen ½ theelepel ...

Tiramisu met exotisch fruit | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tiramisu-met-exotisch-fruit

... minuten de koekjes uit de oven en laat afkoelen. Klop het eigeel van 3 eieren op en vermeng met 3 eetlepels suiker. Vermeng deze luchtige massa in 2 keer met de mascarpone. Meng de helft witte wijn met de helft Amaretto. Dompel de biscuit hierin in en leg ze onderaan in de glaasjes. Snij de kiwi in fijne schijfjes en plak ze aan de randen van het glas. Vul het glas tot de helft en herhaal met biscuit. Vul af met de luchtige massa en werk af met kokosschilfers. Ingrediënten 500 gr mascarpone 3 el suiker 3 eieren 1 kop witte wijn enkele scheutjes amaretto kokosschilfers 4 kiwi Biscuit 3 eieren 175 gr patisseriebloem 175 gr suiker bloemsuiker ...

Varkenskroontje met kaas en witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-puree-pas-de-rouge-kaas-en-witloof

... dappelen en maak er puree van met de melk en de boter. Kruid met peper en zout. Voeg een scheutje room toe en klop tot een gladde luchtige massa. Laat de stukjes Pas de Rouge-kaas erin smelten. Houd warm.Snijd het witloof in brunoise bak in boter en stoof gaar. Kruid met peper zout en nootmuskaat.Serveer met het gebraad met de saus het witloof en de puree met Pas de Rouge-kaas. ...

Jeroen Meus - Limoenparfait tussen kletskoppen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/limoenparfait-tussen-kletskoppen

... de machine draaien tot het mengsel volledig afgekoeld is. (kamertemperatuur) 8. Klopt de overgebleven helft (koude) room tot een luchtige halfopgeklopte slagroom. 9. Klop de eiwitten tot een stevig wit schuim. 10. Spatel eerst de luchtige room door de (afgekoelde) limoenroom. Doe aansluitend hetzelfde met het opgeklopt eiwit. 11. Bedek de bodem en de randen van een ruime (oven)schaal met één of twee vellen vershoudfolie. 12. Giet het parfaitmengsel in de schaal, strijk het oppervlak glad en laat het opstijven in de diepvries. (De vriestijd is afhankelijk van de dikte van de laag parfait. Een laag limoenparfait van zo’n 2 centimeter dik is al prima.) 13. Zet de parfait in de diepvriezer en laat het mengsel opstijven en vervriezen. (Reken een paar uur de tijd.) 14. Verwarm de oven voor tot 175°C. 15. Smelt de boter in een pan op een zacht vuur. Voeg er de bruine suiker aan toe en de esdoornsiroop. Voeg smaak toe met een snuifje kaneelpoeder. Meng alles en laat het mengsel zacht pruttelen. 16. Weeg de bloem en voeg een beetje aardappelzetmeel toe. 17. Meng de bloem en het zetmeel met de garde doorheen het suikermengsel. Voeg een snuifje grof (zee)zout toe. 18. Aan een te dik koekjesbeslag kan je een klein scheutje water toevoegen. 19. Verzamel de noten en hak ze in fijn ...

Komkommersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/komkommersoep

... Komkommersoep - Smelt een klontje boter in een pot en stoof de fijngesneden groenten gedurende 4 à 5 minuten. Kruid met peper en zout. Voeg 2 liter water toe en doe er de eetlepel PH groentebouillon in. Laat het geheel opkoken en dan gedurende 25 minuten verder pruttelen ...

Chocoladetaart met 4 ingrediënten (glutenvrij) » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/chocoladetaart-met-4-ingredienten-glutenvrij/

... Chocolade. Dat is zo wat the main theme van deze blogpost! Dus voor alle chocoladeliefhebbers out there, dit receptje MOET je uitproberen. Niet alleen is het ongelofelijk gemakkelijk om te maken, het is ook nog eens één van de meest decadente taartjes die ik ooit geproefd ...

Recepten - Chocolademoelleux

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Chocolademoelleux_1

... eidingswijze Laat de chocolade en de boter samen smelten. Klop 2 volledige eieren en 3 eierdooiers samen met de suiker op tot een luchtige massa. Meng met de chocolade en roer er ook de bloem door. Verdeel in kopjes en zet 8 minuten in een voorverwarmde oven op 180° C. Ser ...

Groene aspergesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/groene-aspergesoep

... Groene aspergesoep - Was de asperges en snij de kontjes eraf. Schil de onderkanten van de asperges, snij de punten eraf en hou ze apart. Snij de rest van de asperges in fijne stukjes. Schil de aardappel en ajuin en snij in kleine blokjes. Was de prei en snij in kleine ...

Recept voor witte chocolademousse | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/witte-chocolademoube/

... Laat de gelatine in koud water weken.Scheid de eigelen van de eiwitten.Doe 50g suiker bij de eigelen en klop op tot een witgele, luchtige massa.Laat de chocolade smelten. (witte chocolade verbrand snel. Zet de microgolf dus niet te hoog)Doe de gesmolten chocolade bij de opgeklopte eieren. Het mengsel zal nu iets stijver worden. Warm de melk in een klein kommetje op. Knijp de gelatine uit en doe bij de melk. Roer tot de gelatine volledig is opgelost.Doe de melk bij de opgeklopte eieren en roer goed met een klopper totdat alle brokjes opgelost zijn.Klop de eiwitten op met de overige 50g suiker en doe 1/3 bij het chocoladem ...