Resultaten voor luchtige chocomousse zonder room
Luchtige biscuit bakken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/luchtige-biscuit-bakken
... luchtige biscuit bakken - Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix eieren met suiker tot een schuimige massa tot het volume verviervoudigd is. Voeg al zevend de bloem toe. Smeer de bakvorm in, de randen in opwaartse richting en bebloem hem. Zet in de oven op 180 graden ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/463/spaghetti-carbonara-met-room-1
... Spaghetti carbonara met room - De echte Italiaanse carbonara is zonder room, maar deze Belgische variant mét room kan ons ook wel smaken. - Kook de spaghetti gaar in voldoende gezouten water met een scheutje olijfolie. Bak de spekblokjes in een pan met anti ...
Chocolademousse met pannenkoekjes en muntthee | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolademousse-met-pannenkoekjes-en-muntthee
... Chocolademousse met pannenkoekjes en muntthee - Ish lust geen chocolademousse. Sofie probeert hem toch te overtuigen met kleine flensjes, passievrucht en een kopje muntthee. Begin met het beslag van de pannenkoeken. Meng de bloem met de semolina. Voeg de gist, bakpoeder ...
Fantasie van Doyennépeer met creme van mascarpone en crumble van amandelen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fantasie-van-doyennepeer-met-creme-van-mascarpone-en-crumble-van
... p 180°.Haal de amandelkoek uit de oven en verkruimel. Crème: Scheid de eieren. Voeg de suiker bij het eiwit en klop op tot een luchtige massa.De room half opkloppen, de mascarpone, de eidooiers en het zaad van de vanillestok toevoegen. Het geheel goed doormengen.Voeg het opgeklopt eiwit toe in twee keer en meng rustig tot een luchtige massa. Ingrediënten Voor de peer 2 Doyené peren 50 gr kristalsuiker zeste van 1 sinaasappel kardemom kaneel voor de crème 2 eieren 60 gr kristalsuiker 120 gr room 120 gr mascarpone 1 vanillestok voor de crumble 100 gr malse boter 100 gr bloem 100 gr kristalsuiker 50 gr amandelschilfers Sofie Dumont Caramel Sweet Mix snuifje zout ...
Jeroen Meus - Chocolademousse met vanillesaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolademousse-met-vanillesaus
... Voeg het eiwit in delen toe! 6. Schenk de room in een mengbeker en klop deze half op. Het mag geen slagroom worden. 7. Spatel de luchtige room door het mengsel. 8. Giet vervolgens alles over in een serveerschaal en laat de mousse enkele uren opstijven in de koelkast. 9. Breng de melk aan de kook, samen met de vanillestok. Snij de vanillepeul overlangs door en schraap er met een mespunt de zaadjes uit. Laat zowel de zaadjes als de peul meekoken. Zet de melk daarna op een matig vuurtje. 10. We herhalen nu een bewerking die we ook voor de mousse gebruikten. Doe de eigelen in een grote mengkom, en klop ze los samen met de suiker. Hiervoor kan je een keukenrobot of handmixer gebruiken. Giet de suiker in delen bij het dooiermengsel. Klop alles tot er een schuimige bleke massa ontstaat, een 'ruban'. 11. Scheid de dooiers en de eiwitten. 12. Verwijder de vanillepeul, en giet een klein deel van de hete melk bij het suiker-eigeel-mengsel. Klop alles met een garde tot een egale saus. 13. Zet de pan met de rest van de vanillemelk op een zacht vuurtje. De melk mag niet koken! Giet het mengsel van eigeel en suiker bij de warme melk. Blijf geduldig roeren tot de saus bindt. 14. Doe de lepeltest: de crème anglaise is voldoende gebonden als ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pot-pourire
... in een oven van 180°. Vermeng intussen de room en zure room met de zeste van limoen en 2 eetlepels suiker. Klop alles op tot een luchtige massa. Snij de vanillestok door midden en doe in een kommetje. Voeg er wat suiker en het sap van 1 limoen bij. Klop los. Snij 2 bananen fijn en vermeng alles met de vulling van room. Roer om. Vul het gaatje in de bodem van het bloempotje op met marsepein en doe er vervolgens de vulling ...
Luchtige chocoladetaart | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/luchtige-chocoladetaart
... luchtige chocoladetaart - Klop de eiwitten stijf en meng de eigelen met de suiker. Voeg eerst de Alpro Bakken en Braden toe aan het mengsel, dan pas het cacaopoeder en de bloem. Voeg de Alpro Drink Choco, het bakpoeder en het stijfgeklopte eiwit toe. Vet een bakvorm in ...
Chocolade tiramisu » Kokerellen Snel, makkelijk én heerlijk
https://www.kokerellen.be/chocolade-tiramisu/
... ener was regelmatig thuis voor feestjes. Het blijft een topper. Het is een perfecte mix tussen een smeuïge rijke tiramisu en een luchtige chocomousse. Ik bedoel, wat wil je nog meer! Niet zo’n klassieke tiramisu, maar wel met chocolade Dit recept voor chocolade tiramisu bestaat maar uit een handvol ingrediënten. Kies daarom de beste kwaliteit die je kan veroorloven. Zo zal de chocolade die je gebruikt heel sterk het ...
Recept voor hapje met vitello en tonijnmayonaise | njam!
http://www.njam.tv/recepten/hapje-met-vitello-en-tonijnmayonaise
... onijn fijn met de rest van de ingrediënten en breng op smaak met witte peper. Meng de tonijnsaus voorzichtig met de room tot een luchtige mayonaise en laat 15 minuten opstijven in de koelkast. werk af: Toast het stokbrood en leg er een lepeltje vitello op. Werk af met komkommer en tonijnmayonaise. Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar bij Ingrediënten voor 4 personen 12 sneetjes stokbrood 1/4 komkommer, geschild en zonder zaadjes 2 eldragonazijn 1 elhoning 2 elwater voor de vitello: 200 gmager kalfsvlees, in kleine stukjes 1 elolijfolie 1 elsojasaus 1/2 limoen, het sap enkele blaadjes koriander, fijngesneden voor de tonijn mayonaise: 100 mlroom 100 gtonijn uit blik 1 klkappertjes ...
Jeroen Meus - Mousse van chocolade en Baileys, boterwafeltjes en perensalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-van-chocolade-en-baileys-boterwafeltjes-en-perensalade
... Mousse van chocolade en Baileys, boterwafeltjes en perensalade - Dit is wat ze noemen een 'guilty pleasure'. De chocolademousse krijgt extra veel smaak door er Baileys aan toe te voegen. In combinatie met peer is het een echt topdessert. - 0. Splits de eieren. ...