Jeroen Meus - Speculaascake met mokka - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/speculaascake-met-mokka

... Speculaascake met mokka - Wat smaakt er beter bij een lekker tasje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker ...

Avocado Limoencake recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/avocado-limoencake/

... ers uitproberen en een combinatie maken van twee super lekkere dingen: cake en avocado. Dit heeft  geresulteerd in een heerlijke luchtige, romige cake zonder het gebruik van melk of boter. Daarnaast past de smaak van limoen en avocado ook nog eens heel goed bij elkaar en roomkaas frosting maakt het gewoon helemaal af. Bereiding Zet de oven alvast aan op 200 graden. Verwijder de schil en pit van de avocado en pureer het vruchtvlees, met een staafmixer, tot een glad mengsel. Voeg dan één voor één de eieren toe aan avocado. Mix de droge ingredienten (bloem, bakpoeder en suiker) met elkaar en voeg ze beetje bij beetje toe aan de avocado met eieren. Klop alles luchtig met een handmixer. Pers een limoen uit en roer de limoensap met het vanille extract door de avocado cakemix. Vet ...

Luchtige crème van Griekse yoghurt

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/luchtige-creme-van-griekse-yoghurt

... luchtige crème van Griekse yoghurt - Met dit recept maak je een heerlijk luchtige crème van Griekse yoghurt. De honingmeloen zorgt voor een zoete toets.  - Versnijd de honingmeloen in gelijkmatige stukken en breng in een stoofpan.Voeg de rietsuiker toe ...

Petitfours met rozencrème | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/petitfours-met-rozencreme

... Petitfours met rozencrème - Klop de boter met de gezeefde poedersuiker romig. Klop dan de roomkaas erdoor tot de massa mooi glad is; roer het rozenwater en de rozenconfituur door de botercrème. Snijd de cake horizontaal in 4 dunne plakken. Bestrijk 3 plakken cake met ...

Super smeuïge chocoladecake » Kokerellen Alles in één kom!

https://www.kokerellen.be/super-smeuige-chocoladecake/

... n cacaopoeder (let op: géén chocomelkpoeder). Dit recept heeft, ondanks dat het enkel cacaopoeder gebruikt, een rijkelijke maar luchtige smaak. Ik hoor vaak dat het bakken van een chocoladecake misgaat. De chocoladecake kan snel zwaar worden, uitgedroogd smaken of als een dikke blok aanvoelen. Deze cake is helemaal het tegenovergestelde: een super luchtige, lichte, smeuïge, een decadente chocolade smaak én dat allema ...

Uit de keuken van Levine: Cake met cranberry's

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/03/cake-met-cranberrys.html

... cake met cranberry's Iedere keer bevalt het goed: cake bakken met daarin roomkaas (Mon Chou). Ook deze cake met gedroogde cranberry's smaakte ons prima.Edit 21 maart: helaas heb ik het recept moeten verwijderen. Ik had netjes aan Taste.com, de site waar ik het recept op ...

Cake

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cake

... cake - Op zoek naar een onfeilbaar cake recept? Gevonden! Met dit basisrecept maak je een klassieke cake die mals en luchtig is, dus waar wacht je nog op? Ga maar snel die cake bakken. Laat het smaken! - Verwarm de oven op 180°C.Klop de boter romig met de suiker en ...

Jeroen Meus - Koude sabayon met amarena-kersen en chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-sabayon-met-amarena-kersen-en-chocolade

... s en een volledig ei eraan toe en klop het geheel goed luchtig van het vuur.Zet nu de steelpan op het vuur en klop verder tot een luchtige sabayon. Als de sabayon mooi gebonden is, haal je de pan van het vuur. Los vervolgens de gelatine op in de warme sabayon. Voeg er ook fijngesneden chocolade aan toe en blijf roeren tot hij is opgelost.Doe wat ijsblokjes in een kom en klop de sabayon koud.Breek wat cake in stukken en verdeel dat over glazen. Schep er wat amarena-kersen bij en enkele lepels koude chocolade sabayon. Werk af met wat stukjes cake en wat geraspte chocolade. ...

Feestdagen: Bûche de Noël (kerstboomstam) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/feestdagen-buche-noel-kerstboomstam/

... en kerstboomstam van Nigella. Het recept heb ik niet bewaard, maar ik besloot zelf aan de slag te gaan met een kerstboomstam. Een luchtige chocoladecake opgerold met mascarpone en frambozenjam en daaromheen een laagje chocoladeganâche..... jammie! Maak van de boomstam het pronkstuk tijdens de kerstdagen door hem te versieren met poedersuiker, b ...

Jeroen Meus - Savarin met Grand Marnier en sinaasappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/savarin-met-grand-marnier-en-sinaasappel-0

... Savarin met Grand Marnier en sinaasappel - Een zalige cake met een luchtige textuur, gedrenkt in een marinade van sinaasappel en sinaasappellikeur. Een oude Franse patisserieklassieker waar Jeroen met plezier nog eens ruchtbaarheid aan geeft. - Warm de melk lichtjes op ...