Recept voor gravad lax | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gravad-lax

... bereiden: Verwijder alle resterende graten uit de zalm met een pincet. Smeer in met zout, suiker en dille. Verpak in huishoudfolie, druk goed aan en leg min. 1 dag in de koelkast. Meng de zure room met de mierikswortel, doe in de spuitzak en leg in de koelkast. Snijd ...

Mosselen in room en witte wijn | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mosselen-in-room

... Mosselen in room en witte wijn - Was de mosselen goed en laat ze nog een uurtje staan in de helft melk en de helft water. De mosselen slopren zo de melk op en worden groter.  Snij de look, ui en de selder fijn. Doe de vetstof in de pot en stoof de groenten aan. Doe ...

Recepten - Whoopie cake met fruit en mascarpone

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Whoopie_cake_met_fruit_en_mascarpone

... Bereidingswijze Klop de boter en suiker op tot je een gladde massa krijgt. Roer er dan het ei onder. Daarna klop je er de bloem, het bakpoeder en het zout onder. Vervolgens spatel je de melk en de room onder het beslag. Spuit met behulp van een spuitzak mooie rondjes ...

Honingcake met pistachenoten | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/honingcake-met-pistachenoten

... Honingcake met pistachenoten - Meng de suiker met het ei en de zure room. Voeg al roerend de bloem en het bakpoeder toe. Klop er de honing en de pistachenoten onder en roer tot alles goed gemengd is. Stort het deeg uit in een silicone vorm of een ingevette bakvorm. ...

Macarons met avocado | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/macarons-met-avocado

... Macarons met avocado - Bereid de macarons volgens het basisrecept.Voeg een mespuntje voedingskleurstof toe tijdens de bereiding. Schil de avocado’s en verwijder de pit. Pureer het vruchtvlees van de avocado’s. Meng het citroensap en de suiker onder de avocadopuree. ...

Jeroen Meus - Parfait van koffie, ganache van chocolade en orangettes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/parfait-van-koffie-ganache-van-chocolade-en-orangettes

... Parfait van koffie, ganache van chocolade en orangettes - Het perfecte valentijnscadeau: een parfait met koffiesmaak, afgewerkt met een chocoladeganache en orangettes. Je maakt het klaar voor je partner om hem of haar te verrassen! - De parfait Week de gelatine in koud ...

Frambozenmousse | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/frambozenmousse

... Frambozenmousse - Pureer de frambozen en voeg er 50 gr suiker bij. Warm de helft van dit mengsel op en voeg er de geweekte gelatine bij. Doe alles terug bij elkaar. Klop de eiwitten op met de andere suiker, klop ook de room op. Meng de yoghurt en de eiwitten onder de ...

Gevulde aardappel met noordzeegarnalen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-aardappel-met-noordzeegarnalen

... de gewassen aardappelen gaar in gezouten water. Haal de aardappelen uit het kookvocht en hol ze uit. Bewaar de pulp.Snipper de sjalotten en doe ze in een kookpan met de wijn. Breng aan de kook en laat tot een derde inkoken. Doe er 100 ml room bij en laat verde ...

Tagliatelle met basilicumroom | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tagliatelle-met-basilicumroom

... Tagliatelle met basilicumroom - Blend de room met look en basilicum. Kook de pasta gaar, giet af en meng onmiddellijk de pastabouillon en basilicumroom erdoor. Overstrooi met de gehakte olijven en tomaatjes. Kook de melk met room en de Parmezaanpoeder. Mix tot een schuim ...

Brochette van aardbeien met basilicum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/brochette-van-aardbeien-met-basilicum

... Brochette van aardbeien met basilicum - Maak deze lekkere fruitbrochette samen met de kinderen. Serveer met wat room of een lekker bolletje ijs! Was de aardbeien met het kroontje en snij dit er achteraf af. Overstrooi ze met 20gr suiker en voeg de witte wijn er aan ...