Restaurant Vlaanderen in Delft | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/restaurant-vlaanderen-in-delft/

... “Maar er zijn hele goede restaurants in Delft” zei vriend Pde B en hij nam ons mee naar Café Diner Vlaanderen. Nou, dat was goed toeven daar in de overdekte tuin. licht en gezellig. Wil je donker en romantisch zitten dan blijf je in het voorstuk van het Café. ...

Citroen/polentacake | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/citroenpolentacake/

... Polenta geeft zo’n lekkere “bite” aan je cake en maakt het net even anders dan anders. Zou je er niet over denken om een plak cake als dessert te serveren dan is dat met deze citroen/polentacake wel even anders. Oven op 180 graden. Springvorm van zo’n 25 cm ...

Carolines blog: Gekarameliseerde abrikozen met amandelroom

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/gekarameliseerde-abrikozen-met.html

... tot gebruik.2. Smelt de roomboter in een wok. Voeg de suiker toe en roer tot de suiker gesmolten is. Roer af en toe tot de massa lichtbruin is, 3 - 5 minuten.3. Voeg de abrikozen toe, het snijvlak naar beneden. Zet het vuur half-hoog en bak tot de suiker een diepe amberkleur heeft en de abrikozen goed gekarameliseerd zijn, niet langer dan 5 minuten (die 5 min zijn al erg lang, anders kook je de abrikozen stuk). Schud de pan af en toe. Haal de pan van het vuur en leg de abrikozen even op een bord. Roer de melk door het suikermengsel om een karamelsaus te maken, kook nog even 2 - 3 minuten op een laag vuur tot het wat dikker is geworden.4. Leg de abrikozen op 4 ...

Jeroen Meus - Rode vruchten uit de oven met meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-vruchten-uit-de-oven-met-meringue

... Rode vruchten uit de oven met meringue - Dit is een zeer eenvoudig dessert dat er tegelijk best chic uitziet. In de ovenschaal tref je drie lagen aan: onderaan een compote van (diepgevroren) rood fruit, met daarbovenop een laag broodpudding met vanille en zachte meringue. ...

Romig dessert met citroen en kruidige pecannoten » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/dessert-met-citroen/

... n, want minder afwas :) Kant en klare labneh gebruiken in plaats van zelf maken De hoeveelheid room halveren en vervangen door de lichtere labneh Geen extra zoetigheid en werk om zelf meringue te maken, maar kruidige nootjes in de plaats dessert met citroen – hoe je het maakt Ik hou van citroen, in het bijzonder in dessert. De combinatie van zoet en zuur vind ik zo interessant en de smaak is altijd erg intens. In plaats van het toevoegen van meringue (nog meer zoet), kies ik voor een kruidigere topping met krokant gebakken pecannootjes met zelfs een snuifje chilipoeder. Dit balanceert naar mijn mening de smaken perfect uit en zorgt voor een lichtverteerbaar dessertje dat na al die kroketten en hapjes er écht nog bij kan! De citroenmousse of -pudding is ontzettend gemakkelijk te maken. We moeten niets opkloppen of gelatine toevoegen. Ottolenghi gebruikt verschillende pannetjes in zijn recept en maakt zijn labneh zelf, maar (hahaha) daar begin ik echt niet aan. Ik neem aan jullie ook niet. Ik gebruik kant-en-klare labneh, tegenwoordig in veel supermarkten te vinden (bv. Delhaize, Albert Heijn of Crisp). Citroen persen doe ik wel altijd zelf, want uit een flesje smaakt écht niet hetzelfde. Samen met de rasp van een citroen meng ik het sap met kristalsuiker in steelpannetje en breng het za ...

Risalamande (Deens kerst rijsdessert) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kerst-rijsdessert/

... Risalamande (Deens kerst rijsdessert) Gisteren gaf ik je al megaveel kerst dessert inspiratie, maar weet je het nog zo net niet? Dan is hier weer een heerlijk, makkelijk te maken kerst dessert wat je heel goed kunt voorbereiden. Het is ook nog eens een kerstdessert ...

Plaattaart met nectarine en blauwe bes » Kokerellen Snel en fool proof!

https://www.kokerellen.be/plaattaart-met-nectarine-en-blauwe-bes/

... Dit recept is voor alle mensen die dol zijn op fruitige desserts, maar hun handen liever niet vuil maken in de keuken. Dit dessert-recept is volgens mij eentje voor dummies in de keuken, zonder veel gedoe, gespatel, geklop of gesmelt. Dit is een recept dat letterlijk ...

McGuigan Black Label Merlot 2008 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/mcguigan-black-label-merlot-2008/

... es. Waarom Ook dit keer weer een wijn bij het hoofdgerecht en niet bij het hiernaast beschreven dessert. Het konijnenvlees is licht van smaak, maar heeft gezelschap van een saus met amandelen en een hint van pittigheid, en een garnituur van zoet gepofte paprika’s. Een romige rode wijn, met flink wat volheid is wat daar tegenover moet staan. Smaak Van DirckIII proefde ik een aantal Australische wijnen van McGuigan Black Label, waarvan de merlot eruit sprong; hij viel echt op door zijn sap en intense smaak. Donker fruit, een beetje drop, een gezellig bittertje erbij, he ...

Chocoladebananen als dessert | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/chocoladebananen-als-dessert/

... Heerlijk als dessert, chocoladebananen uit de oven met wat kaneel, slagroom en een koekje.  Tijd: 20-30 min.  Benodigdheden:  Banaan Chocolade hagelslag Slagroom Lekker koekje Kaneel Bereidingswijze:  Een heel eenvoudig en lekker dessert. Je begint met het voorverwarmen ...

Carolines blog: september 2012

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012_09_01_archive.html

... Sticky kaneel vijgen Ingrediënten: - 8 grote rijpe vijgen of 12 kleintjes - grote klont boter - 4 el honing - 1 tl kaneel - handvol gepelde pistachenoten of amandelen - Griekse yoghurt of mascarpone om erbij te serveren Bereiden: 1. Verwarm de grill voor op medium-hoog. ...