Recept voor kippenbouillon | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kippenbouillon

... Bereiden: Zet de kip met de  groenten op in water, voeg tijm en laurier toe. Laat ca. 45 min. zachtjes koken. Zeef de bouillon. Kruid met peper en zout. Deze bouillon kan dienen als basis voor soep of saus. Voeg je wat fijngesneden en kort geblancheerde seizoensgroenten ...

Recept voor gepocheerde tarbot met mousselinesaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gepocheerde-tarbot-met-mousselinesaus

... bereiden: pocheer de tarbot: Maak een court-bouillon. Neem hiervoor een grote pot gevuld met water. Doe alle ingrediënten voor de court-bouillon erbij, breng zachtjes aan de kook en laat 10 minuten trekken. Pocheer de vismoten gaar in de bouillon. Zorg ervoor dat de bouillon ...

Recepten - Bouillabaise

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bouillabaise_1

... Bereidingswijze Voor de Bouillabaise Maak de vis schoon, verwijder koppen en graten. Laat een geurige bouillon trekken van graten , koppen en een groentetuiltje (wortel,ui en selder). Zeef de bouillon. Snijd de visfilets in stukken. Doe olie in een grote soeppan. Leg hierin ...

Rundvleessoep met paddenstoelen en madera - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/rundvleessoep-paddenstoelen-madera

... Rundvleessoep met paddenstoelen en madera 10 personen 0 min voorbereiden 3:40 uur bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen VoorgerechtVleesHollands Ingrediënten 500 g schenkel met been 1 Honig Kruidenbuiltje voor Tomatensoep 1 pakje Honig Deense Rundvleessoep ...

Ovenrisotto met prei en spek | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/ovenrisotto-met-prei-en-spek/

... Ovenrisotto met prei en spek Een heerlijke risotto uit de oven met prei en spekjes. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de prei in stukjes. Bak de spekreepjes in een pan zonder olie of boter circa 5 minuten. Voeg de prei en de kruiden toe en bak dit ongeveer 5 minuten ...

Recepten - Lichte aardappelgratin met bouillon

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lichte_aardappelgratin_met_bouillon

... Bereidingswijze Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes. Gebruik hiervoor eventueel een keukenrobot of mandoline. Vet 4 ovenschaaltjes in met boter (of gebruik één grote schaal). Schik een eerste laagje aardappelen dakpansgewijs op de bodem. Leg hierop enkele ...

Ravioli van kreeft | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ravioli-van-kreeft

... Ravioli van kreeft - Haal al het kreeftenvlees uit het pantser en kook het pantser mee in de bouillon voor extra smaak. Snij het kreeftenvlees fijn en vermeng met de ricotta en fijngesneden bieslook. Kruid met peper en een snuifje zout. Stoof de fijngehakte pijpajuin, kruid ...

Jeroen Meus - Bouillon met zomergroenten en soepvlees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bouillon-met-zomergroenten-en-soepvlees

... bouillon met zomergroenten en soepvlees - Een goede bouillon is vaak de basis voor de meest smaakvolle soepen en dat is ook nu het geval. Eerst maakt Jeroen een bouillon van soepvlees met veel groenten. Daarna maakt hij van een deel van die bouillon een lekkere smaakvolle ...

Kastanjesoep met spek en aardpeer - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/chefkoks/kastanjesoep-spek-aardpeer

... Kastanjesoep met spek en aardpeer 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen VoorgerechtVleesFrans Ingrediënten 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 100 g gerookt spek, in dunne reepjes 100 g geroosterde en gepelde ...

Haaivinnensoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/haaivinnensoep

... Haaivinnensoep - Snijd de kip in zeer kleine stukjes. Hoe kleiner de stukjes, hoe sneller ze gaar zijn. Doe de kip in de bouillon en pocheer gedurende 10 minuten in de bouillon. Zo kan de kip langzaam garen. Voeg de look, de tijm en de sojasaus toe aan de bouillon. Proef ...