Driedimensionale tiramisu - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/driedimensionale-tiramisu

... chItaliaans Ingrediënten 30 g pure chocolade (minimaal 70% cacao) 125 g mascarpone 2 eetlepels marsala 1 eetlepel poedersuiker 6 lange vingers of savoiardi (Italiaanse winkel) 2 glaasjes gloeiend hete espresso 2 eetlepels cognac Bereiden Hak de chocolade in heel kleine stukjes. Het resultaat moet net iets grover zijn dan wanneer je de chocola zou raspen op een grove rasp.Doe de mascarpone, marsala en poe ...

Sinterklaas Pizzaletter recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/sinterklaas-pizzaletter/

... l het verse pizzadeeg uit en snijd deze horizontaal door de helft. Plak beide helften met de korte kant aan elkaar. Nu heb je een lange strook pizzadeeg. Beleg het pizzadeeg eerst met pizzasaus en vervolgens met kaas. Beleg dan de pizza met een topping naar keuze. Wij kiezen voor salami. Rol dan het pizzadeeg op, zodat er een lange pizzarol onstaat. Zorg er voor dat de naadjes goed dicht zijn, anders is de kans groot dat het kaas straks uit de letter loopt. Deze pizzarol leg je vervolgens in een s-vorm op een bakplaat met bakpapier. Bestrooi het pizzadeeg nog met een beetje oregano. Plaats dan de bakplaat in de oven en bak de letter in 20 minuutjes mooi goudbruin. Snijd de letter in stukjes/ plakjes en serveer dit heerlijke hapje tijdens sinterklaas avond! Smullen maar!. Liever iets zoets? Kijk dan hier voor nog meer sinterklaas inspiratie! ...

Zomersalade met Hollandse garnalen, paprika en peultjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/zomersalade/zomersalade-hollandse-garnalen-paprika-peultjes

... Ingrediënten 200 g Hollandse garnalen sap van ½ citroen 3 eetlepels olijfolie 150 g peultjes of sugarsnaps 1 rode paprika, in lange repen van 1 cm breed 1 gele paprika, in lange repen van 1 cm breed 2 teentjes knoflook, in plakjes 30 g verse basilicum Bereiden Spoel de garnalen in een zeef onder stromend water en laat ze goed uitlekken. Meng de garnalen in een kom met 1 eetlepel citroensap, ½ eetlepel olijfolie en zout en peper naar smaak en laat ze zo eve ...

Courgetterolletjes met tonijn | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgetterolletjes-met-tonijn

... Courgetterolletjes met tonijn - Snij de courgette met een mandoline in de lengte in lange dunne schijven. Bestrijk ze met een dun laagje olijfolie en grill. Meng de tonijn met de mayonnaise, het eitje, de kappertjes, de peterselie en breng op smaak met peper en zout. ...

Piccolo met ham, kaas en komkommer

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/piccolo-met-ham-kaas-en-gepickelde-komkommer

... t ham, kaas en gepickelde komkommer - Piccolo met ham, kaas en gepickelde komkommer - Boen de komkommer goed schoon. Snijd hem in lange slierten met een dunschiller of mandoline.Meng de honing onder de appelazijn en laat de komkommer hierin minstens 30 minuten marineren. Laat daar ...

Langoustine in aardappeljulienne | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/langoustine-in-aardappeljulienne

... Langoustine in aardappeljulienne - Pel de langoustines. Snijd de aardappelen in lange en fijne julienne. Kruid de langoustines en wikkel ze in de julienne. Meng de mayonaise met de peterselie, kappers, sjalot en de look. Frituur de langoustines en serveer ze met de ...

Gnocchi | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gnocchi

... gaar en pureer ze daarna. Doe de puree in een kom en kneed het geheel met bloem tot je een mooi deeg bekomt. Rol het deeg in een lange rol en snij er stukjes van 2 centimeter af, rol die stukjes op met een vork. Schik ze op een plaat en laat rusten in de koelkast. Kook gaar in kokend water. De gno ...

Gevulde bladerdeeghoorntjes met witloof, kaas en hesp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-bladerdeeghoorntjes-met-witloof-kaas-en-hesp

... uiker. Bevochtig met een scheut water (ongeveer 100ml). Laat het water verdampen. Snij de vellen bladerdeeg in reepjes. Plak vier lange reepjes aan elkaar vast tot je een zeer lange reep hebt. Plooi een vel aluminiumfolie tot een vierkant en rol op tot een kegel. Vet in met olijfolie.  Draai de bladerdeegreep volledig rond de kegel. Leg ze trapsgewijs op elkaar. Bak 15 à 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Haal uit de oven en verwijder voorzichtig de kegel. Smelt voor de kaassaus boter. Voeg de bloem toe en roer droog tot het naar koekjes ruikt. Voeg de melk in drie keer toe en roer er telkens alle klonters uit. Laat indikken. Snij de hesp in blokjes. Meng met de kaas onder de saus. Kruid met peper, zout en nootm ...

Pull Apart Worstenbrood recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pull-apart-worstenbrood/

... rtje staat dit borrelbrood in de oven. Zet de oven aan op 200 graden. Rol de croissantdeeg uit en duw de naden dicht zodat je een lange strook deeg hebt. Haal de worstjes uit het blik en laat deze uitlekken. Pak een springvorm en bekleed dit met een stukje bakpapier. Snijd de lange strook croissantdeeg in reepjes van ongeveer 1-2 centimeter breed. Pak 1 worstje, leg deze over dwars op het strookje deeg en rol het deeg om het cocktailworstje. Plaats dan het worstenbroodje in de springvorm tegen de rand aan. Doet dit vervolgens met de rest van het deeg en worstjes tot dat de springvorm helemaal vol zit met mini worstenbroodjes. Plaats dan de springvorm in de oven en bak deze bruin in 15 minuten. Bedek vervolgens de springvorm met aluminiumfolie en bak het pull apart brood nog eens binnen 10 minuten verder af. Haal de springvorm uit de oven, plaats het worstenbrood op een groot bord en zet deze op de tafel. Serveer het borrelbrood met wat mayonaise, mosterd en ketchup. Nu kan iedereen een stukje worste ...

Tiramisu rapido (supersnelle tiramisu) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/tiramisu-rapido-supersnelle-tiramisu

... 0 g goede pure chocola 250 g mascarpone 120 g crème fraîche light 80 g poedersuiker 1 zakje vanillesuiker (100% vanille) 20 lange vingers of kant en klaar biscuitgebak Bereiden Maak de koffie, schenk die in een diep bord en doe er 1 eetlepel alcohol bij.Hak de chocola met een mes in kleine stukjes of maak krullen met een dunschiller.Meng de mascarpone en de crème fraîche in een schaal tot een gladde massa, voeg de poedersuiker, de vanillesuiker en 2 eetlepels alcohol naar keuze toe. Proef even en pas de smaa ...