Jeroen Meus - Gebakken zalm met pepersaus, spinazie en geplette aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-pepersaus-spinazie-en-geplette-aardappelen

... Gebakken zalm met pepersaus, spinazie en geplette aardappelen - Een klassiek stuk gebakken zalm vergezeld van een pepersaus op basis van kruidenkaas, cognac en room. Hierbij voorziet Jeroen een warme aardappelsalade met spinazie. Smullen maar! - Verwarm de oven voor op ...

Lamsfilet met chutney van zuiderse groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/lamsfilet-met-chutney-van-zuiderse-groenten

... g peper, zout, suiker en een scheutje rode wijnazijn toe. Proef en zorg voor een goede balans tussen zuur, zoet en zout. Kruid de lamsfilets en bak 2 ze minuten aan elke kant. Laat even rusten onder aluminiumfolie. Maak een vinaigrette van 4 eetlepels olijfolie en 2 eetlepels rode wijnazijn. Snij de lamsfilet in dikke plakken en dresseer ze met de groenten en de auberginekaviaar op voorverwarmde borden. Lepel er wat vinaigrette bij. Ingrediënten 1 aubergine 2 teentjes knoflook peper en zout olijfolie verse muntblaadjes 2 courgettes tijm 4 grote aardappelen 2 dl melk 2 dl room 100 gr parmezaanse kaas 1 rode paprika 1 gele paprika 2 el suiker rode wijnazijn 2 lamsfilet ...

Griekse linzensalade met lamsfilet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/griekse-linzensalade-met-lamsfilet

... Griekse linzensalade met lamsfilet - Giet de linzen in een fijne zeef, spoel overvloedig met koud water en laat uitlekken. Meng 6 à 8 el citroensap met een snuifje zout en peper in een grote slakom. Voeg 8 el olie toe en klop.  Snijd de kerstomaatjes in twee. Snijd de ...

Jalapeño-kipfilet met paprika en maïs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipfilet/jalapeno-kipfilet-paprika-mais

... Jalapeño-kipfilet met paprika en maïs 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen HoofdgerechtGevogelteMexicaans bevat per portie315 kcal 37 g eiwit 14 g vet 11 g koolhydraten Ingrediënten 500 g kipfilet 3 theelepels ...

Sas Kookt!: Lamsfilet met appel-muntsalsa

http://saskookt.blogspot.be/2011/06/lamsfilet-met-appel-muntsalsa.html

... elepel rode pepervlokken1/2 theelepel komijnpoeder (ik gebruikte gekneusde komijnzaadjes)zeezout en versgemalen zwarte peper350 g lamsfilets1 zoetzure appel, zonder klokhuis (schillen hoeft niet)een bosje munt1 eetlepel witte wijnazijn (ik gebruikte rode wijnazijn)1 eetlepel honing Meng de olie, de komijn, het zout en de peper en laat de lamsfilets er even in marineren.Maak ondertussen de appel-muntsalsa door de appel samen met de munt, de azijn en de ho ...

Jeroen Meus - Zalmburger met komkommer en pepersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalmburger-met-komkommer-en-pepersaus

... Zalmburger met komkommer en pepersaus - Deze zalmburger met verse pepersaus en frisse komkommerschijfjes is weer eens wat anders dan een normale hamburger van gehakt. Laat ’t smaken! - Was en snipper de ijsbergsla.Snijd de komkommer in schijfjes. ...

Roze pepersaus met kip | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/roze-pepersaus-met-kip

... Roze pepersaus met kip - Smelt de boter in een kleefpan. Kruid de kipfilets met peper en zout en leg ze in de pan. Laat ze 3 à 4 min aanbakken aan elke kant. Haal de kipfilets uit de pan en blus het aanbaksel met witte wijn. Los de bouillon op in water en giet dit mee ...

Lamsfilet met zoete aardappel en knolseldercrème | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamsfilet-met-zoete-aardappel-en-knolseldercreme

... linair light room toe. Begin met de helft, en voeg dan eventueel nog extra toe totdat je een mooie smeuïge crème hebt. Kruid de lamsfilets met peper. Verwarm een pan en smelt een klontje Alpro Bakken & Braden en bak de lamsfilets. Schep de knolseldercrème, zoete aardappelen en de lamsfilet op een bord. Werk af met takjes dragon, of een ander kruid naar keuze. Ingrediënten 1 knolselder (min 800 g ) 4 grote zoete aardappelen 4 lamsfilets van ong. 180 gr/stuk 2 teentjes look maïsolie 1 th lepel kurkuma muskaatnoot peper 2 el sesamzaad 1 el venkelzaad 1 el paprikapoeder 2 dl Alpro Culinair Light room Alpro Bakken en Braden enkele takjes dragon (of een ander kruid naar keuze) ...

Malse lamsfilet met knoflookcrème - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsvlees/malse-lamsfilet-knoflookcreme

... Malse lamsfilet met knoflookcrème 4 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1 bol knoflook 4 eetlepels olijfolie 2 takjes rozemarijn 600 g lamsrugfilet, in 4 gelijke stukken ...

Jeroen Meus - Everzwijnkoteletjes met gratin, boontjes en pepersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/everzwijnkoteletjes-met-gratin-boontjes-en-pepersaus

... Everzwijnkoteletjes met gratin, boontjes en pepersaus - Het eerste wildgerecht van het twaalfde seizoen is een feit! En wat voor één... Heerlijk sappige everzwijnkoteletjes met een smeuïge gratin dauphinois, boontjes met spekjes en om ...