Resultaten voor koteletten gebraad
Orloffgebraad | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/orloffgebraad
... Orloffgebraad - Kruid het gebraad en bak het aan één kant gedurende 10 minuten. Bak het daarna aan de andere kant gedurende 15 minuten. Let goed op dat de vetstof niet aanbrandt, voeg geregeld een klontje koude vetstof toe. Haal het vlees uit de pan en leg het op een bord, ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/koteletjes
... Koteletjes - Neem een braadpan en doe een klontje boter in de pan. Kruid ondertussen de dikke koteletten met peper en zout. Start met schuimende boter en zorg ervoor dat de pan vol ligt. Zet op een laag vuurtje en laat beide zijden gedurende 3 à 4 minuten bakken. Op die ...
Recepten - Broodje vitello tonnato
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Broodje_vitello_tonnato
... Bereidingswijze Doe de wijn, selder, wortel, ui, look, laurier en het kalfsgebraad in een grote kom. Kruid af met peper en zout en zorg ervoor dat het gebraad volledig onder staat. Breng alles aan de kook en zet nadien op een lager vuur waar het een uurtje rustig gaar kan ...
http://www.omasrecepten.com/recepten/Vleesgerechten/Varkensgebraad%20met%20rozemarijn.html
... class="recipe">Varkensgebraad met rozemarijn Ingrediënten :800 g varkenshaasje3 takjes rozemarijn4 eetlepels peterselie3 teentjes look2 eetlepels pijnboompitten8 eetlepels olijfolie50 cl witte wijn8 roze sjalotjes zout peper Bereiding : Verwarm de oven op 180C. Doe peper ...
Varkenskotelet met spinaziepuree
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskotelet-met-spinaziepuree
... Varkenskotelet met spinaziepuree - Varkenskotelet met spinaziepuree - Haal de varkenskoteletten enige tijd op voorhand uit de koelkast. Dep ze droog om een nog mooier korstje te krijgen bij het bakken. Kruid de koteletten met peper en zout. Laat het vlees 2 minuten bakken ...
Lamsgebraad in bladerdeeg met spinazie en champignons | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/lamsgebraad-in-bladerdeeg-met-spinazie-en-champignons
... Bereiding Bak het gebraad aan alle kanten op een matig vuur aan in een pan met de boter en 1 eetlepel olie gedurende 10 tot 15 minuten. Kruid en laat volledig afkoelen op een bord. Fruit daarnaast de fijngesnipperde ui in een pan met 1 eetlepel olie. Voeg na 5 minuten de ...
Kotelet met picklessaus of blackwellsaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kotelet-met-picklessaus-blackwellsaus
... Kotelet met picklessaus of blackwellsaus - Bak de koteletten langs beide zijden bruin tot ze gaar zijn (4 à 5 min aan beide zijden) in de bakboter. Haal ze uit de pan en blus met het water. Voeg er de bouillon aan toe en laat voor de helft inkoken. Voeg er de pickels bij ...
Recepten - Gesmoorde varkenskotelet met ui- en champignonsaus
http://www.lekkervanbijons.be/recept/gesmoorde-varkenskotelet-met-ui--en-champignonsaus
... en, snij ze in grote stukken en breng ze aan de kook in koud lichtgezouten water. Smelt een klont boter in een braadpan. Kruid de koteletten intussen met peper van de molen en wat zout. Leg de koteletten in de sissende boter. Zet het vuur niet te hoog, zodat het vlees rustig kan kleuren. Draai het vlees na ee ...
Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp
... Stoof beiden aan in wat boter en voeg de andijvie toe.Doe de panko met de pickles en de boter in de blender en mix even.Kruid de koteletten met peper en zout, laat wat boter smelten in een pan en bak de koteletten aan beide kanten goudbruin. Voeg er een takje tijm en rozemarijn aan toe.Leg de koteletten op een ovenschaal en verdeel er een laagje pickleskorst over. Gratineer onder de grill.Giet de aardappelen af en ga er met een pureestamper door. Schep de aardappelen bij de gestoofde andijvie en voeg er een klontje boter en de dooiers aan toe. Meng alles goed onder elkaar. Kruid met peper, zout en muskaatnoot.Serveer de gebakken koteletten met pickleskorst met de andijviestoemp. Snipper wat peterselie fijn en werk het gerecht ermee af. ...
Varkenskotelet met kaaspuree | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskotelet-met-kaaspuree
... kotelet met kaaspuree - Schil de aardappelen, kook ze gaar, stamp ze tot puree en voeg het gehakte teentje look eraan toe. Bak de koteletten in de boter. Snijd het spek in julienne. Breng de melk aan de kook en voeg het spek en de kaas eraan toe. Meng het ei en de melk doorheen de aar ...