Jeroen Meus - Mousse van chocolade en Baileys, boterwafeltjes en perensalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-van-chocolade-en-baileys-boterwafeltjes-en-perensalade

... Mousse van chocolade en Baileys, boterwafeltjes en perensalade - Dit is wat ze noemen een 'guilty pleasure'. De chocolademousse krijgt extra veel smaak door er Baileys aan toe te voegen. In combinatie met peer is het een echt topdessert. - 0. Splits de eieren. ...

Chocolademousse met pannenkoekjes en muntthee | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolademousse-met-pannenkoekjes-en-muntthee

... Chocolademousse met pannenkoekjes en muntthee - Ish lust geen chocolademousse. Sofie probeert hem toch te overtuigen met kleine flensjes, passievrucht en een kopje muntthee. Begin met het beslag van de pannenkoeken. Meng de bloem met de semolina. Voeg de gist, bakpoeder ...

Zo maak je de VTM Koken kerststronk! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zo-maak-je-de-vtm-koken-kerststronk

... Bereiding Begin met de biscuit. Verwarm de oven voor op 210°C. Klop de suiker en de eieren schuimig in een keukenrobot. Zorg dat het een stevige witgele massa is. Zeef de bloem en spatel die onder de massa. Stort het beslag uit in een bakvorm met bakpapier. Strijk glad. ...

Jeroen Meus - Chocolademousse met cacaocrumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolademousse-met-cacaocrumble

... Chocolademousse met cacaocrumble - Een nieuwe variant op het favoriete dessert van velen! De basis blijft een klassieke maar goddelijk luchtige mousse van chocolade. De verrassing zit hem in de krokante crumble van cacao en hazelnoten erbovenop. Dat belooft alleen maar ...

Chocolademousse met gebakken abrikoos, mascarpone en krokante amandel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolademousse-met-gebakken-abrikoos-mascarpone-en-krokante-amandel

... Chocolademousse met gebakken abrikoos, mascarpone en krokante amandel - Op vrijdag is het tijd voor een zoete zonde. Sofie tovert een heerlijk luchtige chocolademousse op tafel. Ze serveert er gebakken abrikozen en krokante amandelen bij, een smakelijke combinatie. Deze ...

Sas Kookt!: Citroenenavontuur

http://saskookt.blogspot.be/2010/04/citroenenavontuur.html

... este recepten heb je trouwens ook de schilletjes van de citroenen nodig, maar die had ik natuurlijk niet. Ik ben dus maar in mijn kookboeken gedoken en uiteindelijk zijn er toch een drietal receptjes uitgekomen. Het eerste dat ik gemaakt heb is citroenmousse, een receptje uit het aloude Ons kookboek van de Boerinnenbond. Om één of andere reden is de consistentie wel een beetje mislukt, de bovenste helft is een lichte mousse, maar de onderste is eerder geleiachtig. Gelukkig is de smaak wel goed, en zo met die twee laagjes ziet het er eigenlijk ook wel mooi uit, maar dat was dus niet de bedoeling.Voor 6 glaasjes citroenmousse3 eieren5 gelatineblaadjes (9 gram)1,5 dl room25 g poedersuiker175 g fijne witte suikersap van 3 tot 4 citroenen Week de gelatine in koud water.Klop de eierdooiers met de suiker en doe er het citroensap bij.Laat al roerend warm worden en doe er de uitgeknepen gelatine bij.Laat een beetje geleren.Klop de room stijf met de bloemsuiker en spatel dit onder het mengsel.Klop het eizit stijf en spatel dit eveneens onder het mengsel.Verdeel over glaasjes en laat opstijven.Het recept voor de citroendressing komt uit Jamie's Ministry of Food van Jamie Oliver. Heel eenvoudig, maar wel lekker fris denk ik. Vanavond gaan we het eens uittesten met een kipsalade.Doe 6 eetlepels goede olijfolie in een confituurpotje met een snuf zeezout en zwarte peper uit de molen.Doe er het sap van 1 citroen bij.Draai het deksel op het potje en schud goed.Het derde recept, de citroenmarmelade, komt uit het Vinazza kookboek van Diane Lensink. Ik heb een vierde van het oorspronkelijke recept gemaakt, dat was ongeveer één confituurpot vol. Volgens het recept is het lekker op de toastje, op de boterham, voor het garneren van desserten of bij paté. Ik ben benieuwd!1 liter citroensapschil van 2 citroenen1 kg suiker Zeef het citroensap zodat je een heldere gelei krijgt.Schil de twee citroenen dun en snijd de schil in ...

Chocolade tiramisu » Kokerellen Snel, makkelijk én heerlijk

https://www.kokerellen.be/chocolade-tiramisu/

... Is deze chocolade tiramisu een van mijn favoriete desserts aller tijden? Misschien! Dit recept kreeg ik van mijn mama en maakten we toen ik kind en tiener was regelmatig thuis voor feestjes. Het blijft een topper. Het is een perfecte mix tussen een smeuïge rijke tiramisu ...

Jeroen Meus - Chocolademousse met vanillesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolademousse-met-vanillesaus

... Chocolademousse met vanillesaus - Een chocolademousse, hét nummer 1-dessert, scoort altijd. Het is ook een perfect dessert om de chocolade na Sinterklaas en Pasen te verwerken. Een lepel vanillesaus erbij geeft je chocomousse nog net dat tikje meer. - 0. Smelt de ...

Frisse zomerfruitsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/fruitsalade/frisse-zomerfruitsalade

... st intrekken.Lekker met cantuccini (Italiaanse amandelkoekjes). KookboekHet recept 'Frisse zomerfruitsalade' is afkomstig uit het kookboek... Kook ook - Buitendiverse auteursDit handige kookboek staat boordevol makkelijke en lekkere gerechtjes om buiten te eten én te koken, of je nu wilt barbecueën, picknicken, op chic gaat in... lees verder© Inmerc. ...

Zoetzure fruitsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/fruitsalade/zoetzure-fruitsalade

... hep deze door het fruit. Zet de salade tot gebruik in de koelkast. KookboekHet recept 'Zoetzure fruitsalade' is afkomstig uit het kookboek... Kook ook - Buitendiverse auteursDit handige kookboek staat boordevol makkelijke en lekkere gerechtjes om buiten te eten én te koken, of je nu wilt barbecueën, picknicken, op chic gaat in... lees verder© Inmerc. ...