Resultaten voor konijnenbouten op vlaamse wijze
Recept voor asperges op vlaamse wijze | njam!
http://www.njam.tv/recepten/asperges-op-vlaamse-wijze
... bereiden: Schil de asperges van kop naar voet en breek het harde uiteinde af op 2 cm. Kook de asperges mooi krokant in 6 minuten. Laat ze uitlekken op een propere keukenhanddoek. Kook ondertussen de eieren in 8 minuten hard in gezouten water met een scheutje azijn. Spoel af ...
Jeroen Meus - Konijnenbout in mosterdsaus met gebakken witloof - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijnenbout-in-mosterdsaus-met-gebakken-witloof
... t van smaak en zeer mager. Wat moet een mens meer? Jeroen doet een poging om jullie wat inspiratie te geven met deze stoofpot van konijnenbouten met mosterdsaus. Om het allemaal wat dicht bij huis te houden serveert hij er witloof bij. En om het allemaal niet te gecompliceerd te maken komen er nog kant-en-klare kroketjes bij. - 0. Kruid de konijnenbouten met peper van de molen en wat zout. 1. Schep wat bloem in een schaaltje en ...
Jeroen Meus - Ovenschotel van konijn met bladerdeeg - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-van-konijn-met-bladerdeeg
... uillon op smaak met tijm, rozemarijn, gemalen zwarte peperbolletjes, zout, kruidnagels en laurierblaadjes. Leg er ook de konijnenbouten in en laat het geheel trekken. Verwarm de oven voor op 180°C. De garnituur Laat de zilveruien weken in een kom gevuld met heet water. Laat een klont boter smelten in een andere pan op het vuur. Snijd de pancetta in reepjes en bak ze in de hete vetstof.Spoel de selder grondig. Snijd de stengels in stukken en stoof ze mee aan met de pancetta.Pel de zilveruien en laat ze ook meestoven. Breng het geheel op smaak met peper en zout. Blus het geheel met 2 soeplepels van de bouillon en laat onder een deksel garen op het vuur.H ...
Hobbykok Pluis: Balletjes op Luikse wijze
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/04/balletjes-op-luikse-wijze.html
... Balletjes op Luikse wijze Ingrediënten: 500 g gehakt half-om-half 2 eieren 2 sjalotten, gesnipperd 1 zakje verse peterselie (30 g), fijngesneden 50 g paneermeel 5 el bloem 75 g blanke rozijnen 35 g boter 1 ui, gesnipperd 50 g Maestrichter fruitstroop 50 g blauwe pruimenjam ...
https://koken.vtm.be/recept/vlaamse-couscous
... vlaamse couscous - Kook de gierst in 25 minuten gaar in licht gezouten water. Maak de gierst los en laat afkoelen. Snijd de tomaat in stukjes en verwijder de zaadjes. Schil de asperges, snijd ze in stukken en kook ze beetgaar in licht gezouten water. Voeg de aspergekopjes pas ...
Jeroen Meus - Stoofpot met konijn, wintergroenten en bier - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-met-konijn-wintergroenten-en-bier
... passen net zo goed gebakken aardappeltjes of kroketten bij. Laat je gaan! - Smelt een klont boter in een grote stoofpot.Kruid de konijnenbouten met peper en zout en kleur ze in de bruisende boter.Spoel de pastinaak en wortels grondig. Snijd de groenten in grove stukken zonder ze te schillen.Was de spruiten, verwijder eventueel de buitenste blaadjes, snijd het kontje eraf en maak een kruisje in de onderkant zodat ze beter garen.Draai tussendoor de konijnenbouten even om.Snijd het stuk spek in reepjes (lardons) en verwijder het zwoerd.Haal de konijnenbouten uit de pot wanneer ze een mooi kleurtje hebben en hou ze apart. Doe nu de spekjes in de pot.Snijd de uien en de look fijn ...
Jeroen Meus - Asperges op Vlaamse wijze - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/asperges-op-vlaamse-wijze
... Asperges op vlaamse wijze - De onklopbare topper met verse Belgische asperges is een perfecte combinatie van eenvoud en kwaliteit.Een portie van ons witte goud, geklaarde hoeveboter, eitjes en peterselie. Hoe simpel kan ‘lekker’ zijn? - 0. Hoe weet je of asperges ...
Jeroen Meus - Asperges op Vlaamse wijze - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/node/10482
... Asperges op vlaamse wijze - De lente, da's hét seizoen voor asperges. Beter dan nu zal je het witte goud niet vinden. De klassieke bereiding op z'n Vlaams, met ingrediënten die zacht zijn van smaak, laat de groente volledig tot z'n recht komen.extra materiaal: ...
Jeroen Meus - Konijnenbouten in de oven met risotto - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijnenbouten-in-de-oven-met-risotto
... ven met risotto - Konijn met rijst, dat klinkt misschien niet meteen als een ideale combinatie maar dat spreek ik graag tegen. De konijnenbouten verdwijnen in de oven. Met een schep smeuïge risotto erbij kan je met een gerust hart wachten op het eerste compliment. En wie graag peuzelt aan zo’ ...
Jeroen Meus - Asperges op Vlaamse wijze - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/asperges-op-vlaamse-wijze-0
... Asperges op vlaamse wijze - De lente, da's hét seizoen voor asperges. Beter dan nu zal je het witte goud niet vinden. De klassieke bereiding op z'n Vlaams, met ingrediënten die zacht zijn van smaak, laat de groente volledig tot z'n recht komen. extra materiaal: een pur ...