Resultaten voor konijnenbouten op vlaamse wijze
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/americain-met-frieten
... Americain met frieten - Americain met frieten, da's een vlaamse klassieker die op elke menu scoort. - Hak het vlees met een vlijmscherp mes tot een nog wat grof gehakt.Vermeng het vlees met de kappertjes augurkjes peterselie ui peper en zout.Maak mayonaise van één ...
Konijn met Trippel en rode kool
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-bier-en-geroosterde-rode-kool
... ele keuken naar een nieuwe hoogte tilt. Serveer met gekookte aardappelen. - Verhit de boter in een pan met opstaande rand. Bak de konijnenbouten 5 minuten goudbruin aan beide kanten.Snipper de ui en voeg aan de pan toe samen met de tijm en laurier. Bak 5 minuten.Giet er de Leffe over.Smeer het brood in met de mosterd en leg de sneetjes op het vlees. Doe de perensiroop erbij en laat het geheel 10 minuten op een zacht vuurtje pruttelen.Giet er de bouillon bi ...
Gnocchi op de wijze van Sorrento - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gnocchi/gnocchi-wijze-sorrento
... Gnocchi op de wijze van Sorrento 6 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 3 eetlepels extra vergine olijfolie 1 kg mooie tomaten (of pomodorini), gepeld 30 blaadjes basilicum 1,2 ...
Gestoomde vis op Kantonese wijze | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-vis-op-kantonese-wijze
... Gestoomde vis op Kantonese wijze - Dep de vis of de visfilets droog met keukenpapier.Leg de vis op een vuurvaste plaat en kruid met peper en zout. Verdeel de fijngesneden gember over de vis. Zet je stomer klaar of indien je geen stomer hebt, neem je een wok of diepe pan waar ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kip-met-appelmoes
... Kip met appelmoes - Kip met appelmoes is een echte vlaamse klassieker. En terecht! Met dit gerecht scoor je bij groot en klein. - Meng de droge specerijen en roer er olie door tot je een smeuïg papje krijgt. Wentel de kip door deze specerijenpasta.Leg de kip op een ovenrooster ...
Jeroen Meus - Vleeskroketje van konijn en een salade met pruimen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vleeskroketje-van-konijn-en-een-salade-met-pruimen
... grof. Snijd een bol knoflook middendoor.Doe de groenten in de ketel met kokend water. Kruid met gemalen peper en zout.Leg ook de konijnenbouten in de ketel. Zet het deksel erop en laat alles zo’n 45 minuten sudderen.Haal de konijnenbouten uit de bouillon. Pluk het vlees er voorzichtig af en doe het in de mengkom van de keukenmachine. Laat even draaien.De vulling Week de blaadjes gelatine in een beker met koud water.Maak een roux. Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend ‘opdrogen’ tot je een heerlijke biscuitgeur ruikt.Doe de aangegeven hoeveelheid van de konijnenbouillon in een beker. Knijp de geweekte gelatineblaadjes uit en los ze op in de bouillon.Giet de bouillon bij de roux en roer tot een stevige velouté.Voeg de graanmosterd en de Luikse si ...
Gebraden konijnenbout met lentegroenten
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebraden-konijnenbout-met-lentegroenten
... Gebraden konijnenbout met lentegroenten - Gebraden konijnenbout met lentegroenten - Marineer de konijnenbouten ongeveer 12 uur in de rode wijn met knoflook ui laurier tijm peperbollen en een scheutje olijfolie.Neem de bouten uit de marinade maar houd de marinade bij. ...
Mijn Pop-Uprestaurant!: Wok met zeevruchten op Thaise wijze | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/mijn-pop-uprestaurant-wok-met-zeevruchten-op-thaise-wijze
... Mijn Pop-Uprestaurant!: Wok met zeevruchten op Thaise wijze - Pers het sap van de limoen. Snij de pijpajuinen fijn. Snij het citroengras in twee. Schil en snij de gember fijn. Was de schelpdieren in licht gezouten water. Snij de kruiden fijn. Hak ook een teentje look fijn. ...
Fazant op klassieke wijze | VTM Koken
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/fazant-op-klassieke-wijze
... Fazant op klassieke wijze - Kruid de binnen- en buitenkant van de fazant. Ook de binnenkant want daar moet ook smaak uit komen: als je alleen de buitenkant kruidt, zal alles te flauw smaken. Ik doe ook een soeplepel Fama mee in de fazant zodat hij wat smeuïger wordt. Smelt ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vlaamse-stoverij-van-varkenswangetjes
... vlaamse stoverij van varkenswangetjes - Met dit recept maak je botermalse varkenswangetjes in een lekker stoofvleessausje. Heerlijk met frieten! - Verhit olie in een grote kookpot met dikke bodem kruid de varkenswangetjes met peper en zout en bak het vlees rondom goudb ...