Recept salade met gorgonzola en geroosterde pompoen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-salade-met-gorgonzola-en-geroosterde-pompoen/

... ten, die je aan Luitens hand leert vermenigvuldigen tot zeker het dubbele aantal. Slim, vreselijk slim. Niewkomers kunnen leren koken uit dit boek, oudgedienden hebben er net zoveel plezier van. Luitens ervaring met het internet (www.kokenmetkarin.nl) blijkt uit de bijna aanklikbare kruisverwijzingen die je voeren naar aan foefjes en variaties. Salade met pompoen en gorgonzola: verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de pompoen, verwijder de draden en snijd hem in blokjes. Doe met de rozemarijn, gember, knoflook, zout en olie in een ovenschaal, hussel en rooster 30 minuten. Verdeel de sla over de borden, en daar bovenop de pompoenblokjes en gorgonzola. Dan de noten en peterselie erbij en een kneep limoen en klaar! Luiten hoopt dat de warmte van de pompoen de kaas net een tikkeltje zacht zal doen worden, wat de eetpret ten goede komt. En ik verbeeld me dat deze fraaie sla een filantropische scheut goede olie kan gebruiken, olijfolie of, om in de stemming te blijven, zo’n koud geperste pompoenpitolie uit Oostenrijk waar culi’s mee weglopen, de laatste tijd. Salade met pompoen en gorgonzola Voor 4 personen: 500 gram pompoen blaadjes van 1 tak rozemarijn 2 cm gember, geraspt 1 teen knoflook, gehakt scheut olijfolie 1/2 kropje eikenbladsla 150 gram gorgonzola handje walnoten handje pla ...

Pastasalade met parmaham van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/pastasalade/pastasalade-parmaham-onno-kleyn

... asalade met parmaham van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek ItaliëOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de winkel... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Gesmoorde broccoli van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/broccoli/gesmoorde-broccoli-onno-kleyn

... l. Laat de broccoli op een redelijk laag vuur garen en draai nog eens om. Een minuut of 10 is genoeg. Opmerking'Groenten in water koken is eigenlijk doodzonde, want bij het afgieten verdwijnt niet alleen water, maar ook smaak. Met de nu volgende smoormethode zul je zien hoe lekker broccoli eigenlijk kan zijn!' - Onno Kleyn KookboekHet recept 'Gesmoorde broccoli van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek FrankrijkOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Franse en Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Spaghetti carbonara van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/spaghetti-carbonara/spaghetti-carbonara-onno-kleyn

... 'Spaghetti carbonara van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek ItaliëOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de winkel... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Champignonsoep van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/champignonsoep/champignonsoep-onno-kleyn

... ter). Doe het bouillonblokje in de pan en breng alles aan de kook. Draai het vuur laag en laat een paar minuten heel zachtjes doorkoken.Roer de crème fraîche in een kommetje los met een beetje hete soep en giet alles in de pan. Breng op smaak met zout en peper. KookboekHet recept 'Champignonsoep van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek FrankrijkOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Franse en Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Siciliaanse ratatouille (peperonata) van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/ratatouille/siciliaanse-ratatouille-peperonata-onno-kleyn

... touille (peperonata) van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek ItaliëOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de winkel... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Salade niçoise van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/salade-nicoise/salade-nicoise-onno-kleyn

... t 'Salade niçoise van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek FrankrijkOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Franse en Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Kip adobo (Filipijnse kip) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kip-adobo-filipijnse-kip/

... die in een zure marinade wordt gekookt. Je kunt het daarna zo eten, of je kunt de kip nog even onder de grill leggen en de saus inkoken met een schepje suiker. Dat laatste heb ik gedaan en met succes! Wat mij betreft smaakt het net zoals de kip adobo op de Filipijnen. En dat avocadoijs? Dat gaat er zeker nog eens komen! Instructies Pers de knoflook uit en meng met de sojasaus, witte azijn, peper en laurierbladeren. Leg de kip in een afsluitbare kom en giet hier de marinade in. Laat een uur intrekken in de koelkast. Zet een pan op hoog vuur en doe hier de complete inhoud van de kom bij. Giet ook het water erbij en laat circa. 10 minuten koken. Haal de kip uit de pan en laat het vocht inkoken tot je ongeveer de helft ...

Uit de keuken van Levine: Antipakjesavond-matinee 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/11/antipakjesavond-matinee-2012.html

... Antipakjesavond-matinee 2012 Twee jaar geleden riep Karin van koken met Karin 4 december uit tot Nationale Antipakjesavond, de avond waarop lekker eten centraal staat maar dan zonder pakjes en zakjes. Dit jaar heeft Karin iets anders bedacht, namelijk een Antipakje ...

Kue dadar (pandan pannenkoekjes) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kue-dadar/

... Kue dadar (pandan pannenkoekjes) Afgelopen april waren we op Bali en hebben we onder meer een kookles gevolgd bij Home Bali Home, de B&B waar we verbleven. 's Ochtends om 7 uur gingen we naar de plaatselijke markt in Jimbaran, een echt vissersdorp. Natuurlijk werden ...