Kip met onderhuidse truffel uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip-oven/kip-onderhuidse-truffel-oven

... Kip met onderhuidse truffel uit de oven 4 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 8 uur wachten waardering7.9obv 12 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 1 mooie kip 1 verse zwarte truffel (zwart of muskus) van ongeveer 30 g 75 g boter Voorbereiden ...

Kip met zomertruffel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/kip-met-zomertruffel

... Kip met zomertruffel - Rol de kipfilet op in een plastic folie en gaar deze zeven minuten in een stoompotje. Maak een puree van de aardappelen. Rasp de truffel fijn. Voeg de fijngeraspte truffel, samen met de room en de boter, bij de aardappelpuree. Kruid dit goed af ...

Pasta met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-truffel-0

... Pasta met truffel - Kook de tagliatelle al dente en spoel onder koud water. Warm de pasta op in de arachideolie en voeg er de look aan toe. Schik de pasta in een diep bord en overstrooi met de blokjes ganzenlever, de truffelschilfers en parmezaan. Versier met wat kervel. ...

Roodbaarsfilet met linzencrème | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/roodbaarsfilet-met-linzencreme

... Roodbaarsfilet met linzencrème - Fruit de sjalot in een beetje boter en voeg de aardappelen en de linzen eraan toe. Zet alles onder water en voeg een beetje PH Groentebouillon aan toe. Kook 25 minuten gaar. Mix het geheel tot een crème. Bak de vis in olijfolie en ...

Sint-jakobsvruchten met aardappelschijfjes, truffel en Parmezaan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sint-jakobsvruchten-met-aardappelschijfjes-truffel-en-parmezaan

... Sint-jakobsvruchten met aardappelschijfjes, truffel en Parmezaan - Maak dunne schijfjes van de aardappelen, met de pel, niet afspoelen, maak er een waaier van. Bak ze in een hete pan. Doe in een andere hete pan arachideolie en bak de sint-jacobsvruchten aan beide kanten ...

Eiersalade met Truffel recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/eiersalade-met-truffel/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten3 stuk Ei 2 eetlepel Truffelmayonaise 1 theelepel Truffeltapenade 1 theelepel Zwarte peper 1 theelepel Zout  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Dit is een recept voor een overheerlijke eiersalade ...

Cheeseburger deluxe met kip gebakken sla en truffel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cheeseburger-deluxe-met-kip-gebakken-sla-en-truffel

... Cheeseburger deluxe met kip gebakken sla en truffel - Verwijder buitenste bladeren van de sucrine. Snij grof en bak in een pan. Snij bieslook fijn.   Meng de fijngesneden sjalotjes onder het gehakt. Voeg ook bieslook, peper en zout toe. Vorm het gehakt tot burgers. ...

Soepje van artisjokken met truffel en eekhoorntjesbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-artisjokken-met-truffel-en-eekhoorntjesbrood

... Soepje van artisjokken met truffel en eekhoorntjesbrood - Stoom de artisjokkenbodems met de kippenbouillon gedurende 10 minuten op 120 graden. Mix de artisjok samen met een beetje bouillon in de blendereer door een zeef. Voeg hierbij de truffeljus. Bak het fijngesneden ...

Recept voor fine champagnesaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/fine-champagnesaus

... bereiden: Stoof de sjalot en look aan in een klontje boter. Doe de champignons, witloof, tijm en laurier erbij en bak enkele minuten mee. Blus met cognac en roer de mosterd eronder. Giet de kalfsfond erbij en kook in voor de helft. Doe de room erbij en kruid af met ...

Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/glutenvrije-spaghetti-met-truffel-en-bospaddenstoelen-en-secreto-iberico

... sjalotje aan in wat boter. Voeg de paddenstoelen toe. Kruid met peper en zout. Blus met kippenbouillon en een beetje room. Laat inkoken. Giet de pasta af.  Gril het vlees op de licht ingevette grillpan. Kruid met peper en zout. Rasp wat verse pasta over de saus.  Meng de pasta onder de saus. Snij het vlees in reepjes. Serveer op een bord. Werk af met Pecorino kaas en verse truffel. Ingrediënten 800 g secreto iberico varkensvlees 200 g bospaddenstoelen 100 g pecorino kaas peper zout 300 g spaghetti (glutenvrij) 1 truffel 100 ml plantaardige room ½ bot bieslook 200 ml kippenbouillon 1 sjalot 1 klontje boter ...