Resultaten voor koe maag
Plateau de fruits de mer met krab, oesters en garnalen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/plateau-de-fruits-de-mer-met-krab-oesters-en-garnalen
... al de groenten uit de bouillon. Gebruik je een verse krab? Kook die krab dan acht minuten in de bouillon. Laat in de bouillon afkoelen. Kook de langoustines in drie minuten gaar in de bouillon. Haal ze uit de kom en leg opzij. Kook de wulken 15 minuten in de bouillon. Leg het ijs in de schaal. Versier met het groene zeewier. Leg er de kurk bij. Leg de garnalen in een kommetje op het ijs. Snij de oesters open. Hoe? Om te openen, leg de oester op een handdoek in je ene hand (zorg dat je hand helemaal bedekt is met de handdoek), en in het andere hand hou je het oestermes vast. Duw het mes in de sluitspier van de oester, wrik open en snij de oesters verder open. (Zie de video: 'hoe open ik een oester?') Leg ze op de plateau. Haal de wulken uit de bouillon en laat afkoelen. Open de palourdes en leg ze bij op het ijs. Je kan ze ook drie tellen in de bouillon laten koken om daarna te openen. Trek de scharen van de krab. Breek ze al wat open met een mes. Snij de krab voorzichtig in twee. Verwijder de maag. Leg de stukken krab met de langoustines en de wulken op de plateau. Serveer met de vingerkommetjes en het brood. Ingrediënten 1 krab (gekookt) 8 grote langoustines 6 diepe oesters 6 platte oesters 6 grote palourdes of tapijtschelpen 1 handvol algen 1 zak gecrushed ijs 100 g verse Noordzeegarnalen 400 g ongekookte zeewulken een paar el mayonaise aluminiumfolie 2 kurken 6 spelden voor de vingerkommetjes 4 schijfjes citroen lauw water 2 roosjes voor de court-bouillon 1 stengel selder 1 wortel 2 el ...
Pavlova Pistachio recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pavlova-pistachio/
... va mag nu ongeveer 70 minuten in de oven. Wanneer deze 70 minuten voorbij zijn, zet dan de oven uit en laat de Pavlova volledig afkoelen in de oven. Vervolgens kunnen we beginnen aan de topping. Snij de chocolade fijn of plaats het in een keukenmachine. Pak vervolgens een plastic bak die in de magnetron mag. Plaats hierin ongeveer 2/3 van de chocolade en smelt deze chocolade in de magnetron, eerst 30 seconden en roer, smelt het vervolgens 15 seconden en roer weer en daarna nog 10 seconden tot het is volledig gesmolten is. Wanneer de chocolade volledig gesmolten is, voeg dan de 1/3 van de chocolade toe, zodat de temperatuur van de chocolade naar beneden gaat. Als het niet volledig erin smelt, plaats het dan nog in de magnetron 5 seconden per keer totdat het helemaal gesmolten is. Sprinkel de chocolade met een lepel over de Pavlova heen. Plaats dan de overige amandelen en de pistachenoten op de Pavlova Geniet ervan! ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/03/quinoa-met-gegrilde-groenten-waterkers.html
... noa af onder koud water en breng het met 225 ml water en een snufje zout al roerend aan de kook. Kook de quinoa 8 minuten. Laat afkoelen in een kom. Zet de oven op de grillstand (180 graden). Snijd de aubergine in lange plakken van ongeveer 1 cm dik, en de paprika in reepjes. Smeer ze met een kwastje in mijn olijfolie (wees niet te zuinig bij de aubergine), leg ze op een rooster en grill ze in de oven tot de afdruk van het rooster erin staat. Leg de gegrilde groenten apart op een theedoek tot ze zijn afgekoeld. Snijd ondertussen de knoflook en muntblaadjes heel fijn, en maak een dressing met 4 el olijfolie, 2 el limoensap en 2 el fijngehakte munt. Snijd de gegrilde aubergine in reepjes, en de reepjes paprika doormidden. Voeg de groenten samen met de knoflook en waterkers bij de (afgekoelde) quinoa en schenk de dressing erover en voeg zout en peper naar smaak toe. Schep alles voorzichtig om en strooi er ten slotte nog pistachenoten over. Tip voor erbij: honing-kipspiesjes Geplaatst door Lies Smits op 19:59 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: aubergine, gezond, groente, hoofdgerecht, limoen, munt, paprika, pistachenoten, quinoa, waterkers ...
Handboek voor wildplukkertjes & De wilde kalender
http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/07/handboek-voor-wildplukkertjes-de-wilde.html
... Handboek voor wildplukkertjes & De wilde kalender Tussen midden jaren 80 en midden jaren 90 werden mijn zomers met de volgende drie dingen gevuld: Een hangmat, een tent en stapels (strip)boeken.Bij goed weer lag ik met een boek in de hangmat, bij regen lag ik met ...
Valentijn Brownies recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/valentijn-brownies/
... oe. Meng alles goed met elkaar totdat er een mooie rode kleur ontstaat. Schep de botercrème in een spuitzak en bewaar deze in de koelkast totdat de brownies klaar zijn. Brownies versieren Wanneer de brownie klaar is, laat het dan afkoelen. Met een hartjes vorm haal je zoveel mogelijke hartjes uit de brownie. Versier de brownies vervolgens met de rode botercrème en strooi er gelijk wat hartjes sprinkles over heen. Zien ze er niet geweldig uit? Perfect voor jouw valentijnsdag! Geniet van deze Valentijn Brownies! Gek op brownies? Kijk dan eens op deze pagina voor nog meer inspiratie! ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/02/hartstochtelijke-scones-met-saffraan.html
... Hartstochtelijke scones met saffraan, sinaasappel en ricotta Misschien schokkend om te lezen van een vrouwe Lepeltje Liefde, maar ik heb echt helemaal niks met Valentijnsdag. Op mijn blog dus geen suikerhartjes, liefdeswijn of hartvormige taart. Begrijp me niet verkeerd ...
Jeroen Meus - Ontbijt op bed - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ontbijt-op-bed
... rood. 21. Snij de plakken brood in helften en toast ze krokant. 22. Serveer ze met confituur en in het gezelschap van verse koffiekoeken. 23. En een pepermuntje kan het kusplezier alleen maar ten goede komen. ...
http://saskookt.blogspot.be/2010/11/tiramisu.html
... k perfect met glutenvrije cake maken bijvoorbeeld, en tegenvoordig verkopen ze zelfs glutenvrije savoiardi, de klassieke tiramisùkoekjes. Ze zien er uit als onze lange vingers, maar dan iets breder en ook een beetje anders van textuur. Ook met amaretti lukt het, amandelkoekjes die van nature glutenvrij zijn aangezien ze van amandelpoeder gemaakt worden. Ze zijn tekoop in Italiaanse speciaalzaken.Ik testte deze week 2 soorten tiramisù uit, gewoon omdat in zo'n pot mascarpone nu eenmaal 500 g zit en wij maar met 2 zijn thuis en liever verse tiramisù eten. En ik had net een tiramisùboekje gekocht voor mijn liefje, een kookboek van Lau ...
Jeroen Meus - Zeetong meunière - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetong-meuniere
... Zeetong meunière - Zeetong is en blijft een culinaire vedette uit de zee. Wellicht is de fijne vis niet (meer) voor elke dag weggelegd, maar het is bijna onmogelijk voor een kok om de zeetong links te laten liggen. Elke visser weet het maar al te goed: Een tong moet ...
Feestelijk en lekker: Monchou taart in een glaasje - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/monchou-taart-in-glaasje/
... r ook nog eens mooi uitziet? Dan is Monchoutaart in een glas het perfecte recept voor jou! De basis van het dessert is knapperige koekjes die je in het glas doet met gesmolten boter. Dan klop je de roomkaas los en meng je de slagroom samen met suiker. Vouw dan de helft van de slagroom door de roomkaas en klop het geheel dan samen op om een heerlijk romig mengsel te krijgen. Dit wordt dan bovenop de koekjes gegoten. Als laatste voeg je wat kersen of ander fruit (aardbeien, frambozen of andere bessen bijvoorbeeld) toe voor een zoete en fruitige topping. Monchou taart in een glaasje - lekker en snel Het beste van dit dessert is dat het niet veel werk kost om het te maken. Het enige wat je nodig hebt zijn de ingrediënten en een paar glazen. Volg gewoon de stap-voor-stap instructies en je zult in een mum van tijd genieten van di ...