Jeroen Meus - Puntpaprika’s met lamsgehakt, feta en couscous - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/puntpaprikas-met-lamsgehakt-feta-en-couscous

... Puntpaprika’s met lamsgehakt, feta en couscous - Jeroen geeft altijd de voorkeur aan groenten van lokale telers. Dat geldt ook voor de rode zoete puntpaprika’s die hij in dit recept opvult met pittig gekruid lamsgehakt en fetakaas. Een lekker zuiders gerecht met ...

Jeroen Meus - Indiase gemarineerde kip met saffraanrijst, raita en opgelegde sjalot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/indiase-gemarineerde-kip-met-saffraanrijst-raita-en-opgelegde-sjalot

... Indiase gemarineerde kip met saffraanrijst, raita en opgelegde sjalot - Een wonderlijke rijstschotel uit de Indiase keuken met stukjes gemarineerde en gebakken kip, een frisse komkommeryoghurt en opgelegde zure sjalotjes. Een waar feest als je graag wat extra pit ...

Jeroen Meus - Koekjes van zoete aardappel met een slaatje van Chinese kool en chiliyoghurt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koekjes-van-zoete-aardappel-met-een-slaatje-van-chinese-kool-en-chiliyoghurt

... Koekjes van zoete aardappel met een slaatje van Chinese kool en chiliyoghurt - Zin in een hartige snack? Deze vegetarische koekjes van zoete aardappel zijn een favoriet bij groot en klein. Serveer met een verse koolsla en een pittige dressing. - Verwarm de oven voor ...

Jeroen Meus - Mulligatawny - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mulligatawny

... maar deze Indische currysoep op basis van rijst is echt verrukkelijk. Jeroen maakt een vegetarische mulligatawny, maar een stukje kip past er ook prima bij. - Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf een ketel bouillon te maken vind je hier.Verhit een scheut olijfolie in een grote soepketel.Pel de uien en snijd ze fijn.Kneus en pel de knoflook. Snipper ...

Gehaktballetjes met currysaus van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehaktballetjes/gehaktballetjes-currysaus-bill-granger

... rrysaus 3 eetlepels massaman-currypasta 2 theelepels verse gemberwortel, geraspt 4 tomaten, kleingesneden 200 ml kokosmelk 200 ml kippenbouillon 1 eetlepel citroensap 2 theelepels bruine basterdsuiker 3-4 eetlepels cashewnoten, licht geroosterd en grof gehakt 2 eetlepels korianderblad, fijngesneden Bereiden Verwarm de oven voor op 220 °C.Doe alle ingrediënten voor de gehaktballetjes, behalve de olie, in een grote kom en meng ze door elkaar met je handen. Vorm er kleine balletjes van (dat gaat gemakkelijker als je je handen eerst bevochtigt).Leg de gehaktballetjes in een grote braadslee, besprenkel ze met de olie en schep ze hier voorzichtig mee om. Braad ze 15-20 minuten aan in de oven tot ze goudbruin kleuren.Verhit intussen voor de curry ...

Bloemkoolcurry met zoete aardappel en linzen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bloemkoolcurry-zoete-aardappel/

... Bloemkoolcurry met zoete aardappel en linzen Gesponsord - zoals jullie waarschijnlijk allemaal weten houd ik van eten en maak ik het liefste zo veel mogelijk zelf. Tegelijkertijd zijn er soms momenten dat het zo druk is dat je echt bijna geen tijd hebt om iets op ...

De keuken van Johanna: Pittige kipcurry met Oosterse wokgroenten

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/05/pittige-kipcurry-met-oosterse.html

... Pittige kipcurry met Oosterse wokgroenten Wederom een maaltijd met ingrediënten die wegens de “opruiming” uit mijn vries-, koel- en keukenkast nodig aan verwerking toe zijn. Het enige waar ik voor naar de winkel ben geweest is een zak Oosterse wokgroenten en ...

Palak Paneer recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/palak-paneer/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten300 gram Spinazie 2 theelepel Gember (vers, geraspt)1 stuk Jalapeños 3 eetlepel Zonnebloemolie 1 stuk Ui 5 stuk Cherry tomaten 3 eetlepel Citroensap  1/2 eetlepel Garam Masala  1/2 eet ...

Saag paneer (Palak paneer) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/saag-paneer-palak-paneer/

... Saag paneer (Palak paneer) Vreugde alom toen ik vorig jaar gewoon paneer in de supermarkt kon kopen. Deze Indiase kaas is zacht van smaak en doet een beetje denken aan een stevige ricotta. Het is een kaas die het goed doet in vega Indiase gerechten. Zo maakte ik er ...

Indiase aardappelburgers (geïnspireerd op Vada Pav) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/indiase-aardappelburgers-vada-pav/

... Indiase aardappelburgers (geïnspireerd op Vada Pav) Vada pav is een Indiase 'burger' die met name in Mumbai wordt gegeten. De burger zelf is gemaakt van aardappel en daarmee is 'ie helemaal vegetarisch en zelfs vegan. Lekker op smaak gebracht met smaakmakers als ...