Hobbykok Pluis: Salade Casa Delicias Tapas Style

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/12/salade-casa-delicias-tapas-style.html

... Salade Casa Delicias Tapas Style Ingredienten:zakje rucola slamelange rijpe mango of perzik bol buffelmozzarella 12 plakken parmaham of serranoham amandelschaafsel vijgenbalsem azijn peperoncini olie Bereiding:Snij de mozzarella in dunne reepjes (ongeveer even breed ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/tomaten-tarte-tatin.html

... Tarte tatin wordt klassiek met appel gemaakt, en toch vind je hier enkel al een versie met witloof en wordt deze met tomaten gemaakt. Strikt genomen zijn tomaten ook fruit, maar deze taart is wel degelijk hartig. En ziet er bovendien echt supermooi uit. Lijkt me ideaal ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/tomaten-tarte-tatin.html

... Tarte tatin wordt klassiek met appel gemaakt, en toch vind je hier enkel al een versie met witloof en wordt deze met tomaten gemaakt. Strikt genomen zijn tomaten ook fruit, maar deze taart is wel degelijk hartig. En ziet er bovendien echt supermooi uit. Lijkt me ideaal ...

Buffet/Tapas | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/tapas/

... k om eens iets bijzonders mee te doen. Zoals raspen en vervolgens een ovenschotel mee gratineren. Mengen met wat paneermeel en de kip of schnitzel ermee bedekken voor het bakken. Trouwens, een tosti met één van deze kazen mag er ook zijn. voor oudejaarsavond heb ik alvast de Tortino op het lijstje gezet. Zalig! ...

Mexicaanse wraps

https://www.prinsessenboontjes.be/post/mexicaanse-wraps

... de bonen toevoegen. Dan heb je Chili con carne, maar die is voor een volgende keer.Ik doe ook wel eens een vulling van beef en/of kip erbij, zodat je een heel buffet hebt. Super voor bij een feestje. voor ieder wat wils. Het recept van de quacamole vind je ook bij de map 'aperitief'.Bereidingstijd:Dit gerecht neemt wel een dik half uur in beslag. Maar als je de saus op voorhand maakt, kan je snel aan tafel. ...

Hobbykok Pluis: Engelse zalmboter

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/engelse-zalmboter.html

... Engelse zalmboter Ingrediënten: 150 ml droge witte wijn 400 g zalmfilet 75 g roomboter 1/2 bakje gerookte zalmsnippers (a 100 g) 1/2 bakje tuinkers Materialen: staafmixer of keukenmachine schaaltje of kleine soufflévorm (inhoud 500 ml) Voorbereiden: In pan witte ...

Koud gebraad met kappertjesvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-gebraad-met-kappertjesvinaigrette

... koud gebraad met kappertjesvinaigrette - Mix het ei met de mosterd, azijn, de room, water en slaolie tot een gebonden vinaigrette. Hak de sjalot en het gekookt ei en voeg het bij de vinaigrette alsook de peterselie. Serveer deze vinaigrette bij het koud gebraad. ...

Hobbykok Pluis: Kaasbakje met Italiaanse salade

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/04/kaasbakje-met-italiaanse-salade.html

... Kaasbakje met Italiaanse salade Ingrediënten: 150 g geraspte Parmezaanse kaas handje rucola of bladsla, kleiner gesneden 1 gele paprika, zonder zaadjes, in smalle reepjes 1 lente-/bosuitje, in smalle ringen 75 g groene olijven, zonder pit, gehalveerd 1 vleestomaat, ...

Hobbykok Pluis: Pompoentaart

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/pompoentaart.html

... Pompoentaart Ingrediënten: 600 g pompoen (oranje) 1 eetlepel donkere basterdsuiker 2-3 theelepels hot peppersauce (tabasco) 3 eetlepels tomatenketchup 2 eetlepels olie 150 g ham, in blokjes 80 g pecannoten 6 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) 3 eieren ...

Hobbykok Pluis: Bietensalade met geitenkaas en hazelnoten

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/01/bietensalade-met-geitenkaas-en.html

... Bietensalade met geitenkaas en hazelnoten   Ingrediënten:1 schaal rode bietjes (500 g), gekookt 1 eetlepel walnootolie (flesje a 250 ml) 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel medium sherry 1 eetlepel rode-wijnazijn 2 theelepels vloeibare honing 1 zak waterkers ...