Kwartels met tijm, linzen en room | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kwartels-met-tijm-linzen-en-room/

... Kwartels met tijm, linzen en room “Zou deze tent er over tien, vijftien jaar nog zijn?†sprak Dave, en prikte frieten aan zijn vork. Om ons heen honderdtwintig eters, pratend, wachtend, kauwend, lopend tussen hun tafel en het buffet van hors-dâ₠...

Hobbykok Pluis: Verjaardagsbuffet

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/verjaardagsbuffet.html

... Verjaardagsbuffet ? Bestaande uit: snelle zalmsalade snelle huzarensalade gevulde eieren (2 smaken) zoetzure kipspiesjes meloen met rauwe ham blokjes kaas met een stukje ananas  plakjes cervelaat met een zilveruitje garnalen/surimi spiesjes met cocktailsaus grieks ...

Hobbykok Pluis: Couscoussalade

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/05/couscoussalade.html

... Couscoussalade Ingrediënten: 1/2 pak couscous (à 400 g) 3 eetlepels olijfolie 1 1/2 citroen zout 300 g doperwten (diepvries) 1 rode paprika 3 bosuitjes 1/2 zakje verse munt (à 15 g) 200 g feta (kaas) peper Bereiden: Couscous in ruime kom doen en er ca. 3 dl kokend ...

Hobbykok Pluis: Grieks hapje

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/grieks-hapje.html

... Grieks hapje Dit hapje staat op de foto van het verjaardagsbuffet.Ingrediënten:1 Stegeman Originele salami 1 stukje zachte geitenkaas Gekruide olijven (zonder pit) Verse bieslook Materialen: Cocktailprikkers Bereiding: Snijd de Stegeman Originele salami schuin ...

Hobbykok Pluis: Witlofsalade met citrusfruit en honing-mosterddressing

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/01/witlofsalade-met-citrusfruit-en-honing.html

... mosterddressing Ingrediënten: 1 sinaasappel 1 gele grapefruit 1 rode grapefruit 3 struikjes witlof 75 g rucolasla 200 g gerookte kipfilet, in dunne plakjes 1 bakje verse honing-mosterddressing (100 g) 50 g pecannoten Bereiden: Sinaasappel en grapefruits dik schillen en partjes tussen vliesjes uitsnijden. ...

Hobbykok Pluis: Tomaatjes gevuld met pittige makreelsalade

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/04/tomaatjes-gevuld-met-pittige.html

... Tomaatjes gevuld met pittige makreelsalade Ingrediënten:12 cherrytomaatjes 100 gram gerookte makreel 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel ketchup 2 eetlepels gehakte verse peterselie 1 theelepel sambal Bereiding: 1. Snijd het kapje van elk tomaatje en hol ze uit met ...

Hobbykok Pluis: Volkorensandwich met gerookte kip, mosterdmayonaise en spek

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/volkorensandwich-met-gerookte-kip.html

... Volkorensandwich met gerookte kip, mosterdmayonaise en spek Ingrediënten:4 sneetjes Twents donker volkorenbrood mosterdmayonaise 4 plakjes uitgebakken ontbijtspek 1 gerookte kipfilet, in plakjes 2 grote tomaten, in plakjes 1 bakje tuinkers, losgeknipt Bereiden:Besmeer ...

Camemberttaart | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/camemberttaart/

... Een machtige hap deze camemberttaart en niet echt geschikt als maaltijd. Maar een succes bij een buffet of als voorafje (met sla). Zelfs als dessert met een zoet glaasje dessertwijn of port doet hij het geweldig. Altijd serveren op kamertemperatuur en nooit uit de ...

Hobbykok Pluis: Huzarensalade

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/12/huzarensalade.html

... Huzarensalade Ingrediënten: 500 g aardappels vastkokend 1/2 winterpeen (a 250 g), geschild 125 g tuinerwten (pak 450 g, diepvries) 3 eieren 100 g zoetzure augurken 1 pakje schouderham, dikke plak (150 g, vleeswaren) 50 g zilveruitjes 1 kleine zure appel (bijv. Granny ...

Aubergines met Arabische pesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aubergines-met-arabische-pesto

... Aubergines met Arabische pesto - Snijd de aubergines in ronde plakken, bestrooi ze met zout en laat ze uitzweten. Spoel ze af, dep ze goed droog en bak ze in olijfolie. Laat uitlekken op keukenpapier. Pel de knoflookteentjes en snijd ze in stukken. Verwijder de zaden ...