Recept voor Kastanjeparfait | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kastanjeparfait/

... water Toevoegen 3 eierdooiers Toevoegen 2 dl room Toevoegen 1 vanillestokje Toevoegen 150 gr voorgekookte kastanjes Toevoegen 2 eetlepels bruine suiker Toevoegen 1 eetlepel cognac Toevoegen vanillesaus Toevoegen takjes munt Toevoegen Bereidingswijze Kook de suiker en het water in ongeveer 5 minuten in tot een sterke siroop.Klop de dooiers los, voeg de siroop toe en klop stevig op. Klop de room half op met ...

Kastanjesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kastanjesoep

... e het laurierblad erbij en laat 25 à 30 min pruttelen. Haal het laurierblad eruit, voeg de room toe en mix de soep. Hak de verse kastanjes fijn, snijd de appel in brunoise en voeg ze toe. Doe de girolles, chanterellen en spekblokjes in de soep. Roer even door en schep op een bord. Versier met gehakte verse kastanjes en peterselie. Ingrediënten olijfolie wit van prei ½ ajuin ½ grote aardappel 150 gr vers gepelde kastanjes 400 gr ongesuikerde kastanjepuree 1 laur ...

Kastanjepuree | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kastanjepuree/

... Wie in de herfst naar Parijs gaat zal regelmatig tegen een kastanjeverkoper oplopen. Gepofte kastanjes zijn daar net zo gewoon op straat als hier de Vietnamese loempia’s. Wie ze zelf eens wil poffen kan het recept vinden op Koken.Blogo. Waarom doen we niet meer met Tamme ...

Tiramisu met kastanje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tiramisu-met-kastanje

... het mascarponemengsel. Vul de glaasjes met een beetje kastanjepuree. Vul daarna met het mascarponebeslag. Bestrooi met de gehakte kastanjes en de boudoirkruimels. Laat rusten in de koelkast. Overpoeder met cacao vooraleer te serveren. Ingrediënten 500 gr mascarpone cacaopoeder 4 eierdooiers 5 el suiker 3 eiwitten boudoirs 4 el kastanjepuree 8 gehakte kastanjes 1 dl kastanjelikeur ...

Fazant met kastanjes, nieuwe aardappelen, cranberry's en kool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/fazant/fazant-kastanjes-nieuwe-aardappelen-cranberrys-kool

... Fazant met kastanjes, nieuwe aardappelen, cranberry's en kool 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten olijfolie 2 fazanten 2 uien, grof gehakt 1 laurierblaadje 1 takje tijm 6 ...

Kastanjesoepje met fazant | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kastanjesoepje-met-fazant

... Kastanjesoepje met fazant - Snijd de fazantenborstjes in reepjes, kruid ze en bak ze bruin. Voeg er de look, de spekblokjes, de kastanjes en de wilde champignons aan toe. Blus het geheel met water. Voeg er vervolgens de wildbouillon aan toe. Doe er nu de fijngehakte peterselie ...

Soepje van kastanjes en croutons van peperkoek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/soepje-van-kastanjes-en-croutons-van-peperkoek

... Soepje van kastanjes en croutons van peperkoek - Snij de peperkoek in kleine blokjes en bak ze krokant in een hete pan met een klontje boter. Laat de peperkoekcroutons na het bakken even rusten op een stukje keukenpapier. Je zal merken dat de blokjes in het begin wak zijn, ...

Sas Kookt!: Risotto met prei en kastanjes

http://saskookt.blogspot.be/2013/04/risotto-met-prei-en-kastanjes.html

... Risotto met prei en kastanjes Na lovende recensies op een heleboel heerlijke foodblogs (zie bijvoorbeeld eens bij Photo-Copy, Carolines blog of Mme Zsazsa) ben ik een tijdje geleden ook overstag en heb ik het kookboek Veg! van Hugh Fearnley-Whittingstall gekocht. Ik heb ...

Pompoen à la Ottolenghi - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pompoen-la-ottolenghi/

... Pompoen à la ottolenghi Ik kan eigenlijk geen genoeg krijgen van de keuken van Ottolenghi. Hij weet me telkens weer te verrassen met zijn heerlijke Midden-Oosterse getinte recepten. Dit keer een recept voor pompoen, geïnspireerd op zijn recept. Ik heb zijn recept iets ...

Mascarponeroom met chocokastanjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/mascarponeroom-chocokastanjes

... Mascarponeroom met chocokastanjes 8 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen AmuseVegetarischItaliaans Ingrediënten 50 g pure chocolade 1 eetlepel arachideolie 15 hele kastanjes uit blik of uit een potje 1 eierdooier 25 ...