Vegan milkshake, vegan ijsjes en zelfgemaakte vegan choco | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vegan-milkshake-vegan-ijsjes-en-zelfgemaakte-vegan-choco

... shake: doe per persoon 2 bollen vegan roomijs in een blender. Snijd de kroontjes van de aardbeien en voeg ze bij het ijs. Tip: je kan dit met alle fruitsoorten maken. Giet ook een glas amandelmelk in de blender en blend alles samen fijn. Versier het glas eventueel met wat frambozencoulis. Giet de milkshake in het glas en werk af met een leuk rietje. Voor de choco: meng het cacaopoeder en de agavesiroop onder elkaar in een grote kom. Roer met een klopper tot een gladde massa. Tip: als de massa niet echt smeerbaar is, kan je nog wat agavesiroop toevoegen. Voeg op gevoel en smaak amandelpasta toe. Begin met een eetlepel, meng onder elkaar. Proef en voeg eventueel nog wat toe. Doe de choco in een pot om hem te bewaren.  Ingrediënten Voor de milkshake 1 glas amandelmelk 1 doos vegan 'cinnamon' roomijs 250 g aardbeien Voor de ijsjes 250 g frambozen 4 el agavesiroop 8 el water 1 limoen 3 appelsienen 1 citroen 4 ijsvormpjes Voor de choco 5 el cacaopoeder (rauw en ongezoet) enkele el agavesiroop 100 g amandelpasta 1 weckpotje om in te bewaren ...

Roerbak kip met ananas en witlof | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/roerbak-kip-met-ananas-en-witlof/

... ruiden door. Vervolgens snij je twee struiken witlof in reepjes. Een klein blikje ananas in stukjes afgieten (sap bewaren) en dan kan de wok op het vuur. Roerbak de kip een aantal minuten tot ze lekker bruin is. Witlof erbij en nog twee minuutjes wokken. Ananas erin samen met drie eetlepels van het sap. Wok het geheel nog zo’n drie minuten tot het lekker heet is. Een groene sla erbij en ...

Pasta met saus van kerstomaten

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-saus-van-kerstomaten

... met zout en peper.Voeg 50 tot 100 ml water toe.Laat de tomaten 1 uur op een zacht vuur, zonder deksel, sudderen.Roer af en toe.Je kan nu kiezen of je de saus zo laat. Of dat je hem mixt. Of dat je hem door de passevite draait. Als wij hem bij pasta eten, doen wij hem door de passevite.Roer er op het einde vers basilicum onder.Kook pasta in water met zout en bouillon en serveer samen met de saus.Lekker met Parmezaan.Smakelijk!Stap voor stap foto's Tips:Je kan alle soorten tomaten gebruiken.Deze saus is ideaal als je te rijpe tomaten hebt. Als je normaal in je tomatensaus meer suiker gebruikt, kan je dat nu ook doen. ik doe dat zelf liever niet.Dit is ook lekker met Griekse pasta.Het is ook lekker met extra rucola erbij.Deze saus kan je gemakkelijk (drie)dubbel maken en invriezen. bewaren Je kan de saus tot 3 dagen in de koelkast bewaren. In de diepvires kan je hem 3 maanden bewaren.Vegggie Wij missen bij deze saus geen toevoegingen.Met de Thermomix Snij 1 of 2 sjalotjes, 2 teentjes look en 1 rode peper zonder zaadjes in stukken fijn: 5 seconden op stand 5. Spatel naar beneden en herhaal desnoods 4 seconden op stand ...

Zalm in Thaise kokosroomcurry

https://www.prinsessenboontjes.be/post/zalm-in-thaise-kokosroomcurry

... Dit is echt een heerlijk romig gerecht waarbij je door het wisselen van groenten elke keer een ander heerlijk gerecht krijgt. Je kan de zalm ook met ander lekkers vervangen. Topgerechtje!Ingrediënten Bereidingswijze:Snij de paksoi in groffe ringen, de 2 rode paprika's in blokjes en de ui fijn.Doe ...

Jeroen Meus - Kaasplank met chutney en platbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaasplank-met-chutney-en-platbrood

... en goede kaaswinkel vind je een fantastisch aanbod van Belgische kazen. Kies gerust voor kaas met een uitgesproken smaak die zich kan meten met de bijzondere chutney die Jeroen bereidt. De basis is pompoen waaraan gember en chilipeper worden toegevoegd, maar ook een hele reeks specerijen die het een Indisch ...

pompoen pannenkoeken – Kokerellen Gezond, vullend, makkelijk

https://www.kokerellen.be/pompoen-pannenkoeken/

... in huis. Werk je pannenkoeken af zoals jij ze lekker vindt. ik hou van de combinatie van pompoen en ahornsiroop, zeker met wat krokante pecannootjes. We voegen geen suiker of zoetstof toe aan het deeg, dus de pompoen pannenkoeken zouden ook zout gegeten kunnen worden. Bewaren, tips & aanpassingen bewaren De pannenkoeken kan je al bakken en in de koelkast bewaren en tot twee dagen later opeten. Warm ze dan terug even op in de pan of in de microgolf. Invriezen kan ook, maar de structuur van de pannenkoeken wordt daardoor wel licht aangetast. ik bewaar de pannenkoekjes in een luchtdichte doos in de koelkast. In de diepvriezer gebruik ik vaak diepvrieszakjes, die nemen net wat minder plaats in. Tips Het deeg op voorhand klaarmaken zou ik niet doen, want de havermout zal tijdens het rusten steeds meer van het vocht opnemen. Zo zullen de pannenkoekjes droger afbakken en dat willen we natuurlijk niet. Je kan wel alle ingrediënten al klaarzetten en afwegen, zo hoef je de ’s ochtends alleen nog maar te combineren. Echt niet veel werk dus! Dankzij de havermout zijn deze pompoen pannenkoeken ook automatisch glutenvrij, ideaal dus voor de mensen die glutenintolerant zijn. Aanpassingen Wil je de pannenkoekjes iets lichter hebben? Dan kan je de eieren vervangen door enkel eiwitten. Doe er dan wel eentje extra bij. Je kan ook de light variant nemen van de cottage cheese om zo de pannenkoeken wat lichter te maken. Gebruik een zoetstof naar keuze voor dit recept in plaats van schenkstroop of ahornsiroop bij het serveren als je de pannenkoeken suikervrij wil houden. ...

Crème van artisjokken, lamskroon en knolselder | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/creme-van-artisjokken-lamskroon-en-knolselder

... Crème van artisjokken, lamskroon en knolselder - Maak de artisjokken schoon en kook het hart in wat gezouten water met een halve citroen, dit om de kleur mooi te bewaren. Eens afgekoeld doe je deze in een cutter en maal je dit zeer fijn, afkruiden met peper en zout ...

Ovengedroogde tomaatjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovengedroogde-tomaatjes

... 120°C. Snij de tomaten in acht partjes, en ontpit. Doe olijfolie en grof zout op een bakplaat en leg hier de tomaatjes op met velkant naar onder. Rits de blaadjes van enkele takjes tijm en strooi ze over de tomaatjes. Sprenkel nog wat olijfolie, balsamico, peper, suiker en zout over de tomaatjes. Zet minstens 2 u ...

Recept Salade met sinaasappel en brie – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/704/salade-met-sinaasappel-en-brie/

... Salade met sinaasappel en brie100 gr gemengde salade 4 sinaasappels (of mandarijnen) 65 gr hazelnoten 150 gr brie 3 bosui Dressing 3 el olijfolie 1 el walnootolie 2 el sap van sinaasappel peper Sinaasappels tot op het vruchtvlees schillen. 2 el sinaasappelsap bewaren. ...

Serranoham-krokantjes van Pierre Wind - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/ham/serranoham-krokantjes-pierre-wind

... Serranoham-krokantjes van Pierre Wind 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 10 waarderingen BijgerechtVleesItaliaans Ingrediënten Serranoham, in flinterdunne plakjes Bereiden Verwarm de oven voor op 110 °C.Bedek een bakplaat ...