Resultaten voor kalfsvlees saus
Gepaneerde kalfsfilets met citroensaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gepaneerde-kalfsfilets-met-citroensaus
... Gepaneerde kalfsfilets met citroensaus - Snij het kalfsvlees in 8 gelijke plakjes en sla ze plat met de deegrol tussen twee vellen keukenpapier. Klop de eieren los. Meng voor het paneermeel het broodkruim met de provençaalse kruiden en de kaas. Haal de kalfsfilets eerst ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/blanquette-met-varkenswangen
... Blanquette met varkenswangen - Blanquette is traditioneel gezien een ragout van kalfsvlees maar je kan ook experimenteren met dit gerecht. Zo kan je bijvoorbeeld een blanquette van varkensvlees maken met dezelfde smaken als de klassieker. Absoluut het proberen waard! ...
Jeroen Meus - Kalfsentrecote met boontjessla en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsentrecote-met-boontjessla-en-gebakken-aardappelen
... kervel in een koude salade verwerk. Hij serveert ze met malse plakjes gegrilde kalfsentrecote en gebakken patatjes. - 0. Haal het kalfsvlees uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. 1. Schil de aardappelen en snij ze in hapklare stukken. Doe ze in een pot water met een snuif zout. Kook ze gaar in ongeveer 20 minuten. 2. Giet de aardappelen af in een vergiet en laat ze uitdampen. 3. Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook. 4. Was de groene boontjes en de kervel. Laat ze elk apart uitlekken in een vergiet. 5. Knijp het steelstu ...
Gevuld parelhoen met witloof en kroketten
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/16/gevuld-parelhoen-met-witloof-en-kroketten-1
... glazig in boter, voeg de cantharellen toe en roerbak tot alle vocht verdampt is. Doe dit vervolgens in een kom en vermeng met het kalfsvlees, de eieren, de melk, de beschuiten, de gehakte pistachenoten, de gember en de cognac. Breng op smaak met peper en zout. Vul er de parelhoenders mee. Bekleed de parelhoenborst met druivenblad en spek en bind het vast met keukentouw. Leg de parelhoen in een braadslee en leg er 1 el boter op. Zet 45 minuten in de oven op 190 ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/saltimbocca-van-zeewolf
... Saltimbocca van zeewolf - Saltimbocca wordt traditioneel gemaakt met kalfsvlees, ham en salie. Eet je liever vis? Dan moet je deze saltimbocca van zeewolf zeker proberen. Dit gerecht heeft dezelfde lekkere smaken als de klassieker, maar dan met vis. - Verwarm de oven ...
Ossobuco van Tana Ramsay - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/ossobuco/ossobuco-tana-ramsay
... n voorbereiden 3:20 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 6 plakken kalfsvlees met bot (vraag naar kalfsschenkel voor osso bucco) ca. 3 eetlepels bloem 2 eetlepels olijfolie klontje boter 3 uien, fijngesnipperd 3 grote stengels bleekselderij, in dunne ...
Jeroen Meus - Gepaneerde kalfslapjes met uienchutney - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-kalfslapjes-met-uienchutney
... Gepaneerde kalfslapjes met uienchutney - Dunne en magere lapjes kalfsvlees krijgen een bescheiden krokant korstje. Jeroen werkt ze af met wat gesmolten mozarella. De schotel is pas compleet met gebakken aardappelen met verse kruiden erbij, een ‘chutney’ van rode ...
Kalkoen-rolletjes met courgette en pesto - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kalkoen/kalkoen-rolletjes-courgette-pesto
... je op. Schep er royaal wat saus over. Werk af met de parmezaan. Variatietip Je kan het kalkoenlapje ook vervangen door een stukje kalfsvlees. KookboekHet recept 'Kalkoen-rolletjes met courgette en pesto' is afkomstig uit het kookboek... Kilootje minderdiverse auteursJe gewicht controleren is makkelijker gezegd dan gedaan. Ergens weet je wel wat je moet doen: evenwichtiger eten, meer bewegen, je calorie-inname controleren... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...
Recepten - Gemarineerd kalfsvlees met gewokte picklesgroenten
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gemarineerd_kalfsvlees_met_gewokte_picklesgroenten
... Bereidingswijze Haal met een dunschiller de schil van de citroen. Doe die met de olie, de gesnipperde look en de verse rozemarijn bij het vlees. Laat een nachtje marineren in de koelkast. Maak de groenten schoon en snijd alles in kleine stukjes. Wok de groenten met uitzondering ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsblanket
... Bereidingswijze Snijd het kalfsvlees in kleine stukjes. Snijd de ui, de selder, de wortel en de prei in grove stukken. Doe alle groenten en het vlees in een ruime kookpan en zet onder water. Doe er het kruidentuiltje bij met wat zout en breng aan de kook. Laat een klein ...