Pasta pesto roomsaus met giga gehaktballen – Kokerellen

https://www.kokerellen.be/pasta-pesto-roomsaus-gehaktballen-2/

... Pasta pesto roomsaus met giga gehaktballen. Het is een mondvol, ik geef het toe. Maar gelukkig is het uitspreken van het recept het allermoeilijkste aan het kookproces. Want deze pasta is daadwerkelijk makkelijk om klaar te maken. In twintig minuten staat hij op tafel. ...

Kabeljauw op een bedje van witlof en prei - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/kabeljauw-bedje-witlof-prei

... tengels prei 12 vastkokende aardappelen 1 eetlepel boter 4 stronkjes witlof, in stukjes 1 citroen 2 eetlepels (light)room 4 moten kabeljauw (150 g elk) 4 takjes dille Bereiden Maak de prei schoon. Behoud van één preistengel alleen het wit, van de andere stengels het wit en een deel van het loof. Snijd de witte prei zorgvuldig in lange, smalle repen, de andere preistengels in ringetjes.Blancheer de preirepen heel kort in gezouten water, sc ...

Kabeljauw met prei en creamsherry van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/kabeljauw-prei-creamsherry-onno-kleyn

... rediënten 4 dikke eetlepels boter (of ganzenvet, lekker!) 2 flinke preien, zonder het donkergroen, in zeer dunne plakjes 4 moten kabeljauwrug van ruim 100 g scheutje cream sherry of Pedro Ximenez sherry Bereiden Smelt 2 eetlepels boter in een braadpan en doe er de prei bij, wat zout en 2 eetlepels water. Dek af en laat op laag vuur 15 minuten smoren. Hussel tussentijds een keer om.Zout de stukken kabeljauw goed, laat even staan. Dr ...

Gestoomde kabeljauw in spek met mosselen, garnalen en sabayon | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-kabeljauw-in-spek-met-mosselen-garnalen-en-sabayon

... Gestoomde kabeljauw in spek met mosselen, garnalen en sabayon - Snij de knolselder en de aardappelen in grote stukken. Voeg er een beetje water aan toe, breng op smaak en stoom gedurende 10 minuten op 120 graden. Maak er een puree van en kruid met peper en zout. Stoom de ...

Uit de keuken van Levine: Varkenshaas met roomsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/12/varkenshaas-met-roomsaus.html

... Varkenshaas met roomsaus Gisteren plaatste ik een recept voor gecaramelliseerde witlof. Onderstaand recept komt uit hetzelfde nummer van Tip Culinair (kerst 1996). Blijkbaar heb ik het toen gemaakt want er staat een krulletje (= lekker) bij. Door de varkenshaas lang te ...

Sas Kookt!: Kabeljauw met venkel en ansjoviscrumble

http://saskookt.blogspot.be/2011/06/kabeljauw-met-venkel.html

... maar met wat kerstomaatjes erdoor komt dat wel goed :). De smaak zit in ieder geval al snor! Voor 2 personen heb je nodig: 300 g kabeljauwfilet 1 venkelknol 1 ui 1 el boter 1 tl venkelzaad, gekneusd peper en zout half bakje kerstomaatjes, gehalveerd (optioneel) 1 snede vers (glutenvrij) brood (50 g ongeveer) 6 ansjovisfilets Snij de venkel en de ui in dunne plakjes. Stoof ze in de boter op een laag vuurtje tot ze zacht zij ...

Vistaart van kabeljauw met wortel en doperwten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/vistaart/vistaart-kabeljauw-wortel-doperwten

... Vistaart van kabeljauw met wortel en doperwten 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 1 eetlepel bloem 4 plakjes bladerdeeg voor hartige taart (10 x 10 cm) olie om in te vetten 300 ...

Reebiefstuk met mosterd-roomsaus op een witlofbedje - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/wild/reebiefstuk-mosterd-roomsaus-witlofbedje

... Reebiefstuk met mosterd-roomsaus op een witlofbedje 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans bevat per portie305 kcal 30 g eiwit 19 g vet 3 g koolhydraten Ingrediënten 4 reebiefstukjes 35 g boter ...

Zuiders stoofpotje van kabeljauw

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/504/zuiders-stoofpotje-van-kabeljauw

... Zuiders stoofpotje van kabeljauw - Heerlijk stoofpotje op basis van vis - Schil de aardappelen, spoel ze en verdeel ze in stukken. Hak de tomaten in grove stukken, snipper de teentjes knoflook en de ui fijn en hak de peterselie fijn. Verwarm de oven voor op 200°C. ...

Jeroen Meus - Kabeljauw met gestoofde andijvie en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-met-gestoofde-andijvie-en-gekookte-aardappelen

... d het mengsel in de hakmolen met gedroogde tijm, peper en zout. Mix opnieuw.Doe een scheut olijfolie in een ovenschaal.Verdeel de kabeljauw in porties. Kruid met peper en zout. Leg de kabeljauw in de ovenschaal en smeer er een laagje van de parmezaanspread over.Laat de kabeljauw 10 tot 15 minuten garen in de voorverwarmde oven. Zet gedurende de laatste minuten de grill op.Laat de gestoofde andijvie uitlekken in een vergiet. Hou het kookvocht bij voor de bechamelsaus.De bechamelsaus Smelt de boter in een pan op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot je een heerlijke biscuitgeur ruikt.Giet er de melk en het kookvocht van de andijvie bij. Blijf geduldig doorroeren met de garde tot de saus pruttelt en bindt tot een gladde bechamelsaus.Lepel er de graanmosterd en de scherpe mosterd bij. Kruid met een snuif nootmuskaat, peper en zout.Roe ...