Carolines blog: Amandelcake met zomerfruit

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/08/amandelcake-met-zomerfruit.html

... Amandelcake met zomerfruit Ingrediënten: - 150 g amandelspijs - 115 g boter, op kamertemperatuur - 75 g witte basterdsuiker - 1 tl vanille-extract - 1/4 tl zout - 3 eieren op kamertemperatuur - 125 g bloem - 1½ tl bakpoeder - 200 g rood fruit (bramen, frambozen, blauwe ...

Carolines blog: Amandelcake met zomerfruit

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/08/amandelcake-met-zomerfruit.html

... Amandelcake met zomerfruit Ingrediënten: - 150 g amandelspijs - 115 g boter, op kamertemperatuur - 75 g witte basterdsuiker - 1 tl vanille-extract - 1/4 tl zout - 3 eieren op kamertemperatuur - 125 g bloem - 1½ tl bakpoeder - 200 g rood fruit (bramen, frambozen, blauwe ...

Recept voor stoofpotje met kreeft en wintergroenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-met-kreeft-en-wintergroenten

... bereiden: van tevoren: Laat de witte bonen 1 nachtje weken in koud water. maak de court bouillon: Neem een grote pot waarin de kreeften helemaal passen en vul met koud water. Doe alle ingrediënten erbij en breng aan de kook, draai het vuur lager en laat 10 minuten ...

Recept voor varkensgebraad met schorseneren | njam!

http://www.njam.tv/recepten/varkensgebraad-met-schorseneren

... bereiden: maak het gebraad: Verwarm de oven voor op 200°C en snijd de beentjes uit het gebraad. Smelt de reuzel in een braadslee, kruid het gebraad met peper en zout en bak het vlees langs alle kanten goudbruin. Zet enkele minuten in de oven en verlaag dan de t ...

Carolines blog: juni 2012

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012_06_01_archive.html

... Gegrilde aubergines met gekruide kikkererwten en walnootsaus Ingrediënten voor 2 à 3 personen: - 4 el olijfolie - 1 ui, fijngehakt - 1 rode chilipeper, zaadjes eruit en fijngehakt - 2 cm verse gember, geraspt - ½ tl gemalen komijn - ½ tl gemalen korianderzaad ...

Recept voor zeetong in witte wijnsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zeetong-witte-wijnsaus

... bereiden: maak de bouillon: Beboter een pan en zet op een zacht vuur. Laat de boter smelten maar niet bruin worden. Leg op de bodem van de pan een laagje groenten en een paar schijfjes citroen. Leg hier een laagje visgraten op. Blijf laagjes maken tot alle ingrediënten ...

Carolines blog: Pasta alla Norma

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/05/pasta-alla-norma.html

... Pasta alla Norma Ingrediënten: - 3 middelgrote aubergines, in blokjes gesneden - 2 blikjes gepelde tomaten in tomatensaus - 3 el olijfolie - 1 tl gedroogde oregano - 3 tenen knoflook, gehakt - 400 g spaghetti - handvol verse basilicum, in stukjes gescheurd - 100 ...

Aubergine met zwarte knoflook

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2015/09/aubergine-met-zwarte-knoflook.html

... Aubergine met zwarte knoflook Ingrediënten:- 3 middelgrote aubergines, in 1½ cm dikke plakken- 200 ml olijfolie- 8 tenen zwarte knoflook- 200 g Griekse yoghurt- 1½ tl citroensap- 5 flinke tenen knoflook, gepeld en in dunne plakjes- 2 rode chilipepers, in schuine ...

Appel-abrikozentaart met amandelspijs

http://carolinebrouwer.blogspot.com/2014/05/appel-abrikozentaart-met-amandelspijs.html

... Appel-abrikozentaart met amandelspijs Ingrediënten voor het deeg:- 400 g patentbloem- 175 g witte basterdsuiker- 1 zakje vanille suiker- snuf zout- 250 g koude roomboter, in blokjes- 1 ei, losgeklopt Voor de vulling:- 1 kilo appel, bv Elstar-  1 el citroensap- ...

Carolines blog: Tarte Tatin met krieltjes, uien, kappertjes en hazelnoten

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/05/tarte-tatin-met-krieltjes-uien.html

... Tarte Tatin met krieltjes, uien, kappertjes en hazelnoten Ingrediënten: - 650 g krieltjes - 60 g boter - 2 grote uien, in halve dunne ringen - 2 tenen knoflook, geperst - 75 g fijne kristalsuiker - 250 g mascarpone - rasp van 2 citroenen, sap van 1 citroen -15 g verse ...