Jeroen Meus - Filodeeg met ricotta, citroen en griesmeel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/filodeeg-met-ricotta-citroen-en-griesmeel

... Filodeeg met ricotta, citroen en griesmeel - jeroen verrast met een origineel dessert in de vorm van een knapperig filodeegkussentje gevuld met citroen, ricotta en semolina, beter gekend als griesmeel. Als klap op de vuurpijl serveert hij er een warme chocoladesaus bij. ...

Koolrabi-crèmesoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/koolrabi/koolrabi-cremesoep

... Koolrabi-crèmesoep 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 12 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands bevat per portie280 kcal 10 g eiwit 18 g vet 19 g koolhydraten Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 1 koolrabi, in kleine ...

Jeroen Meus - Gyoza gevuld met oesterzwam en zelfgemaakte sweet-chilisaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gyoza-gevuld-met-oesterzwam-en-zelfgemaakte-sweet-chilisaus

... Gyoza gevuld met oesterzwam en zelfgemaakte sweet-chilisaus - Dagelijkse kost gaat de oosterse toer op met homemade gyoza's en een zoetpittige saus. De Japanse dumplings zijn gevuld met een duxelle van gebakken oesterzwam. jeroen bakt ze in de pan voor een lekker ...

Jeroen Meus - Pierogi met zuurkool en champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pierogi-met-zuurkool-en-champignons

... Pierogi met zuurkool en champignons - Een krokant deegkussentje gevuld met gebakken champignons en zuurkool. Dit is een superlekker en traditioneel gerechtje van Slavische oorsprong dat het proberen waard is. - Zet een pan op het vuur en laat er een klontje boter in ...

Ovenschotel met ricotta, spinazie en tomaat | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/ovenschotel-met-ricotta-spinazie-en-tomaat/

... Toen ik deze schotel in een Engels kooktijdschrift zag staan wist ik direct dat het een lekkertje was. Daar hoef je ook geen topkok voor te zijn om dat te zien. Wij hielden ons keurig aan de hoeveelheden en zodoende kan ik jullie vertellen dat dat wel een beetje weinig ...

Jeroen Meus - Romige pasta met ricotta, zure room, paprika en zongedroogde tomaten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-pasta-met-ricotta-zure-room-paprika-en-zongedroogde-tomaten

... Romige pasta met ricotta, zure room, paprika en zongedroogde tomaten - jeroen begint het nieuwe jaar met een eenvoudige maar lekkere vegetarische pasta. De romige tapenade is klaar in een handomdraai en je brengt alles op smaak met kappertjes, basilicum en geraspte pecorino. ...

Jeroen Meus - Ovenschotel van konijn met bladerdeeg - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-van-konijn-met-bladerdeeg

... ovenschotel van konijn met bladerdeeg - Dat konijn ongelofelijk veelzijdig is, wordt met dit gerecht nogmaals bewezen. jeroen maakt een ovenschotel klaar met konijn, pancetta en selder. Het vel bladerdeeg op deze ovenschotel doet je spontaan denken aan een typische ...

Jeroen Meus - Millefeuille van wonton met frambozen en ricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/millefeuille-van-wonton-met-frambozen-en-ricotta

... Millefeuille van wonton met frambozen en ricotta - Dit torentje van pure zaligheid met wontons in de hoofdrol ziet er complex uit, maar is eigenlijk heel eenvoudig te maken. Dankzij de frambozen, koud en warm, in combinatie met de verse kaas en frisse limoen haal je ...

Jeroen Meus - Millefeuille van wonton met frambozen en ricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/millefeuille-van-wonton-met-frambozen-en-ricotta

... Millefeuille van wonton met frambozen en ricotta - Dit torentje van pure zaligheid met wontons in de hoofdrol ziet er complex uit, maar is eigenlijk heel eenvoudig te maken. Dankzij de frambozen, koud en warm, in combinatie met de verse kaas en frisse limoen haal je ...

Jeroen Meus - Gevulde schelpen met gerookte zalm, ricotta en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-schelpen-met-gerookte-zalm-ricotta-en-spinazie

... Gevulde schelpen met gerookte zalm, ricotta en spinazie - jeroen vult grote pastaschelpen met een mengsel van ricotta en gerookte zalm waarover een lekkere spinaziesaus gaat. Het ricotta-zalmmengsel kun je ook gebruiken om ravioli te maken of als beleg op een toastje. ...