Jeroen Meus - Omelet met worstjes, spinazie en kaas & omelet met tomaat, spek en kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelet-met-worstjes-spinazie-en-kaas-omelet-met-tomaat-spek-en-kaas

... Omelet met worstjes, spinazie en kaas & omelet met tomaat, spek en kaas - Een stevig ontbijt, speciaal voor iedereen die moet buiten werken. Jeroen maakt twee grote omeletten – een met worstjes en een met spek. In plaats van een pan gebruikt hij grote ...

Jeroen Meus - Kiprolladen met geitenkaas, tomaat en pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kiprolladen-met-geitenkaas-tomaat-en-pasta

... Kiprolladen met geitenkaas, tomaat en pasta - Dunne lapjes magere kipfilet lenen zich uitstekend om gevuld te worden met een smakelijk mengsel. Zo gezegd zo gedaan: jeroen maakt er strakke rollen van met een vulling op basis van geitenkaas en zongedroogde tomaatjes. ...

Jeroen Meus - Gepaneerde kip en pasta met verse tomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-kip-en-pasta-met-verse-tomaat

... Gepaneerde kip en pasta met verse tomaat - Voorgebakken brood is een interessant alternatief om zelf paneermeel te maken. jeroen geeft er dunne lapjes kipfilet een krokant laagje mee. Deze schnitzels komen op de borden terecht in het gezelschap van spaghetti in een verse ...

Jeroen Meus - Stoofpotje van kip met balletjes, tomaat en polenta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpotje-van-kip-met-balletjes-tomaat-en-polenta

... Stoofpotje van kip met balletjes, tomaat en polenta - Stoofpotjes zijn bijzonder geliefd bij de Vlaming. Deze keer maakt jeroen er één op basis van kip en een zacht gekruide tomatensaus met een mediterraanse touch. Met een flinke hoop gehaktballetjes erin is dit zeker ...

Gebakken kabeljauw met salsa verde en romige puree van aardappel, tomaat en veldsla | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gebakken-kabeljauw-met-salsa-verde-en-romige-puree-van-aardappel-tomaat-en

... Gebakken kabeljauw met salsa verde en romige puree van aardappel, tomaat en veldsla - Kook de aardappelen gaar en giet af.     Snijd de sjalot grof en stoof aan in olijfolie met een geplet teentje look. Voeg daarna de gekookte aardappelen bij de gebakken sjalotten. ...

Gevulde tomaat met courgette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-tomaat-met-courgette

... Gevulde tomaat met courgette - Snijd het hoedje van de tomaten. Snijd de courgettes in de lengte doormidden. Ontdoe de tomaten en courgettes van hun inhoud. Snijd de mozzarella in blokjes. Hak de sjalotjes fijn. Meng het gehakt met de peterselie, de look, de sjalot, ...

Agnusfilet met kruidenboter en espuma van tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/agnusfilet-met-kruidenboter-en-espuma-van-tomaat

... Agnusfilet met kruidenboter en espuma van tomaat - Voor de kruidenboter: zachte boter mengen met gedroogde tijm, rozemarijn, bonenkruid, marjolein, bieslook, dragon en basilicum. Voeg hierbij enkele druppels tabasco, worcestersaus, peper, zout en ketchup. Mix het geheel ...

Jeroen Meus - Penne met balletjes in tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-balletjes-in-tomatensaus

... Penne met balletjes in tomatensaus - De 11-jarige Mathieu is jong en weet wat hij wil: chef worden. Hij maakt tussen het voetballen door dus graag tijd om samen met jeroen een heerlijke ovenschotel klaar te maken: pasta met lekker veel gehaktballetjes, verse tomatensaus ...

Carpaccio van Coeur de Boeuf tomaat met olijfolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-coeur-de-boeuf-tomaat-met-olijfolie

... Carpaccio van Coeur de Boeuf tomaat met olijfolie - Maak onderaan in de tomaat een kruisje en dompel gedurende 10 seconden onder in kokend water. Schrik de tomaat onmiddellijk in ijskoud water om het pellen makkelijk te maken.  Pel de tomaat.  Snij de tomaat ...

Jeroen Meus - Gevulde tomaten met merguez en couscous - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-tomaten-met-merguez-en-couscous

... Gevulde tomaten met merguez en couscous - De vlezige Coeur de Boeuf tomaat is heel geschikt om op te vullen met allerhande bereidingen. Voor deze vulling staan het gehakt van merguez, courgette, gele paprika, pijnboompitjes en tot slot couscous op het ...