Jeroen Meus - Luikse koffie met kattentongen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/luikse-koffie-met-kattentongen

... Luikse koffie met kattentongen - Voor café Liégeois of Luikse koffie heb je in de eerst plaats koffie van topkwaliteit nodig. Bewaar gemalen koffie altijd in het oorspronkelijke zakje en doe er een elastiekje rond. Als de korrels te veel met lucht in aanraking komt, ...

Jeroen Meus - Peer in koffie en vanilleijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/peer-in-koffie-en-vanilleijs

... Peer in koffie en vanilleijs - Dit is een dessert voor de koffieliefhebber. Verse peren combineren goed met de smaak van een potje troost. Je kunt de voorbereiding best een dag op voorhand doen, zodat de gepocheerde peren goed koud zijn. - 0. Zet een kan vol sterke koffie. ...

Jeroen Meus - Kaastaart met koffie-aroma - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaastaart-met-koffie-aroma

... Kaastaart met koffie-aroma - De oude Grieken schreven al over de kunst van het maken van kaastaart. Tegenwoordig wordt ze wereldwijd gegeten. Het is een eenvoudige taart die heerlijk smaakt als dessert of bij een kopje koffie of thee. jeroen geeft de taart wat extra ...

Jeroen Meus - Parfait van koffie, ganache van chocolade en orangettes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/parfait-van-koffie-ganache-van-chocolade-en-orangettes

... Parfait van koffie, ganache van chocolade en orangettes - Het perfecte valentijnscadeau: een parfait met koffiesmaak, afgewerkt met een chocoladeganache en orangettes. Je maakt het klaar voor je partner om hem of haar te verrassen! - De parfait Week de gelatine in koud ...

Tiramisu | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/tiramisu

... tiramisu - Klop de dooiers met de suiker tot een schuimig mengsel. Voeg 4 eetlepels Amaretto toe en roer er de mascarpone onder. Klop het eiwit stijf en roer het er voorzichtig onder. Meng 2 eetlepels Amaretto samen met de koffie. Dompel er de lange vingers in en schik ...

Jeroen Meus - Peer in vervangkoffie (of koffie) met palmier koekjes en vanille-ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/peer-in-vervangkoffie-of-koffie-met-palmier-koekjes-en-vanille-ijs

... Peer in vervangkoffie (of koffie) met palmier koekjes en vanille-ijs - Deze zacht gepocheerde peertjes in koffiemarinade lenen zich uitstekend als afsluiter van een gezellige avond. Als klap op de vuurpijl maakt jeroen er krokante bladerdeegkoekjes bij. Heerlijk bij ...

Jeroen Meus - Chocolademousse met koffie, vanillesaus met amaretto en amandelkoekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolademousse-met-koffie-vanillesaus-met-amaretto-en-amandelkoekjes

... Chocolademousse met koffie, vanillesaus met amaretto en amandelkoekjes - Het lijkt een gewone chocolademousse maar jeroen maakt deze klassieker toch een tikkeltje spannender met een vleugje koffiesmaak. De vanillesaus met amaretto en de crispy amandelkoekjes maken dit ...

Chai tiramisù (zonder rauwe eieren, alcohol of koffie!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chai-tiramisu/

... Chai tiramisù (zonder rauwe eieren, alcohol of koffie!) Normaal maak je tiramisù natuurlijk met koffie, maar ik dacht: waarom probeer ik het niet eens met chai? Chai is krudige thee en die zorgt voor een heerlijk warme, kruidige smaak die perfect past bij deze tijd ...

Tiramisu rapido (supersnelle tiramisu) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/tiramisu-rapido-supersnelle-tiramisu

... tiramisu rapido (supersnelle tiramisu) 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 2 uur wachten waardering8.0obv 18 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 200 ml sterke koffie 3 eetlepels alcohol naar keuze (marsala, amaretto, whisky) 100 g goede ...

Jeroen Meus - Trifle van koffie en peer met artisanale speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-van-koffie-en-peer-met-artisanale-speculaas

... Trifle van koffie en peer met artisanale speculaas - Het recept van artisanale speculaas dateert al uit de zestiende eeuw. De typische geur en smaak komt van de speculaaskruiden, onder andere kaneel, koriander, gember, nootmuskaat, foelie en kruidnagel. Je kan de kr ...