Jeroen Meus - Yvette kroket met chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/yvette-kroket-met-chocolade

... Yvette kroket met chocolade - Speciaal voor de ‘Dag van de Poetsvrouw’ maakt jeroen vandaag een kroket gevuld met een ganache van donkere chocolade. Omdat de poetsvrouw van Dagelijkse Kost zo dol is op nagerechten doopt hij ze de ‘Yvette kroket’. ...

Catalaanse crème - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/creme-brulee/catalaanse-creme

... Catalaanse crème 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 2 uur wachten waardering8.3obv 12 waarderingen NagerechtVegetarischSpaans Ingrediënten 500 ml melk 1 kaneelstokje (of 2 snufjes poeder) de schil van 1 citroen 4 eierdooiers 125 g fijne tafelsuiker 20 ...

Gemarineerde sint-jakobsnootjes, parfait van groene kruiden, crème van soja | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-sint-jakobsnootjes-parfait-van-groene-kruiden-creme-van-soja

... Gemarineerde sint-jakobsnootjes, parfait van groene kruiden, crème van soja - Voor de parfait:  warm de coulis op met de boter en de room. Los hierin de gelatine op en kruid met peper en zout. Stort uit op een plaatje en laat opstijven in de koeling. Eens opgesteven, ...

Crème met citroen en bergamotolie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/creme-brulee/creme-citroen-bergamotolie

... Crème met citroen en bergamotolie 4 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 2 uur wachten waardering7.5obv 6 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 citroen 100 ml melk 300 ml slagroom 10 g bergamotolie 3 eierdooiers 50 g fijne tafelsuiker Bereiden ...

Jeroen Meus - Gepocheerde pruimen met pistache-mascarponemousse met wafeltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-pruimen-met-pistache-mascarponemousse-met-wafeltjes

... Gepocheerde pruimen met pistache-mascarponemousse met wafeltjes - Een zalige mousse van pistache en mascarpone met zacht gepocheerde pruimen en krokante wafeltjes. Een makkelijk nagerecht dat door iedereen gesmaakt zal worden. - Verwijder de pit uit de pruimen en snijd ...

Heerlijke crème brûlée | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/heerlijke-creme-brulee

... Bereiding Klop de eigelen met de suiker. Kook de melk met de room en de opengesneden vanillestok. Giet dit kokende mengsel op de eigelen met suiker. Laat afkoelen. Giet het mengsel in kommetjes. Hoe hoger de kommetjes, hoe langer het zal duren. Bak ze min. 45 minuten ...

hamlapreepjes met crème fraîche en paddestoelen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/hamlapreepjes-met-creme-fraiche-en-paddestoelen/

... hamlapreepjes met crème fraîche en paddestoelen Paddestoelen, iedereen is weer in de stemming voor paddestoelen. Komt door het weer, natuurlijk. Het is paddestoelig weer, grijs druilend met miezer en regen en dan weer per ongeluk droog. Straks mag de zon het weer ...

Jeroen Meus - Boules de Berlin - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boules-de-berlin

... Boules de Berlin - Op algemeen verzoek maakt jeroen Boules de Berlin. Het deeg wordt gefrituurd en dan gevuld met crème pâtissière, een klassieke vanillepudding gemaakt met eierdooiers en melk - 0. Verwarm de melk tot ze lauw is. Los er de verse gist in op. 1. Doe ...

Crème van paddenstoelen, gedroogde entrecote en Sint-Jakobsvruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/creme-van-paddenstoelen-gedroogde-entrecote-en-sint-jakobsvruchten

... Crème van paddenstoelen, gedroogde entrecote en Sint-Jakobsvruchten - Borstel de paddenstoelen proper. Snij een ajuin grof en stoof aan in wat boter.  Snij de paddenstoelen fijn en voeg bij de ajuin. Voeg eventueel een fijn geperst teentje look toe. Hou wat schijfjes ...

Jeroen Meus - Braambessentaart met appels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/braambessentaart-met-appels

... Braambessentaart met appels - Zelfs wie niet kan bakken, kan deze eenvoudige braambessentaart met appels maken. Ze is niet té zoet en wordt in de vorm geserveerd. Het wordt nog lekkerder als je er wat crème anglaise bij geeft. - de taart Schil de appels en verwijder ...