Jeroen Meus - Stoofvlees met gekookte aardappelen en gebakken witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-met-gekookte-aardappelen-en-gebakken-witloof

... Stoofvlees met gekookte aardappelen en gebakken witloof - Het is Week van het Stoofvlees, ook bij Dagelijkse kost! Dus maakt jeroen zijn alom geprezen recept van stoofvlees nog eens klaar. En dat met gekookte aardappelen en gebakken witloof. Wat een feest! - Laat de ...

Jeroen Meus - Salsa verde - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salsa-verde

... Salsa verde - Geef je gerecht wat extra schwung en ritme met deze salsa verde op basis van basilicum en peterselie. - 0. Pluk de blaadjes peterselie en basilicum. Doe ze in de hakmolen en voeg de kappertjes, zure augurken en mosterd toe. 1. Giet de fijne olijfolie en ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-0

... Mayonaise - De verse mayonaise die je helemaal zelf maakt, smaakt zoveel beter dan dezelfde saus in potjes. Alleen: maak een bescheiden hoeveelheid, want zo'n lekkere huisbereide mayonaise is slechts een weekje houdbaar in de koelkast. - Mayonaise Doe de eierdooiers ...

Jeroen Meus - Konijn met pruimen en witloofsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-pruimen-en-witloofsla

... Konijn met pruimen en witloofsla - jeroen haalt nog eens een rasechte klassieker uit het rijke repertoire van Dagelijkse kost van stal door konijn met pruimen klaar te maken. Een gerecht dat hem onlosmakelijk aan zijn grootmoeder doet denken. - Kruid de konijnenbouten ...

Jeroen Meus - Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kalfslever-met-spruitjesstoemp

... Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - jeroen maakt al eens graag klassieke, Vlaamse kost. In dit geval gaat hij aan de slag met kalfslever, spruitjes en een saus met gebakken spekjes. De liefhebbers van degelijke Dagelijkse kost zullen dit zeker weten te smaken! ...

Jeroen Meus - Chipolata met puree van witte bonen, waterkers en gekonfijte sjalotten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chipolata-met-puree-van-witte-bonen-waterkers-en-gekonfijte-sjalotten

... Chipolata met puree van witte bonen, waterkers en gekonfijte sjalotten - De keuken van Dagelijkse kost vult zich met de geur van gebakken chipolata’s. jeroen serveert de worst met een smeuïge puree van witte bonen en in rode wijn gekonfijte sjalotten. Voeg ...

Jeroen Meus - Kaassoufflé met grijze garnalen en avocado - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaassouffle-met-grijze-garnalen-en-avocado

... Kaassoufflé met grijze garnalen en avocado - Een pure combinatie van koud en warm met een luchtige kaassoufflé en een simpele salade met avocado, garnaaltjes en jonge spinazie. - Verwarm de oven voor op 180°C. KaassouffléLaat een klont boter smelten in een ...

Jeroen Meus - Kaassoufflé met grijze garnalen en avocado - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaassouffle-met-grijze-garnalen-en-avocado

... Kaassoufflé met grijze garnalen en avocado - Een pure combinatie van koud en warm met een luchtige kaassoufflé en een simpele salade met avocado, garnaaltjes en jonge spinazie. - Verwarm de oven voor op 180°C. KaassouffléLaat een klont boter smelten in een ...

Jeroen Meus - Boerentenensoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boerentenensoep

... Boerentenensoep - Een stevige soep met boerentenen en daarbij een toast met gebakken spek: dat is dagelijkse kost voor in het putje van de winter. Boerentenen of molbonen zijn grote witte bonen die je zowel vers als gedroogd kan krijgen. De verse kun je meteen gebruiken. ...

Jeroen Meus - Worst met schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worst-met-schorseneren-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... Worst met schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dit is echte dagelijkse kost. Kook de schorseneren in een blanc zodat ze niet verkleuren. Smakelijk! - 0. Haal de worsten uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. 1. Vul een kookpot met water. ...