Recept Salade met venkel, sugarsnaps en sinaasappel – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/943/salade-met-venkel-sugarsnaps-en-sinaasappel/

... Salade met venkel, sugarsnaps en sinaasappel1 venkelknol 50 gr sugar snaps 3 sinaasappelen 50 gr zwarte olijven Dressing 1 el olijfolie sap van 1 citroen een snufje paprikapoeder een snufje komijn zout en peper Verwijder de uiteinden van de sugarsnaps en de draden die ...

Recept Salade Lyonnaise – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/385/salade-lyonnaise/

... Salade Lyonnaise Een handvol frisée sla 2 reepjes bacon 1 tl sjalotjes, fijngesneden 1 sneetje frans of italiaans brood 1 vers en koud ei Dressing 1 el olijfolie 1 el witte wijnazijn 1/2 tl Dijon mosterd zout en peper Bak de bacon in een koekenpan op middelhoog vuur, ...

Recept Salade Nicoise – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/180/salade-nicoise/

... Salade Nicoise100g snijbonen, in reepjes 4 eieren 4 middelgrote nieuwe aardappelen, beetgaar gekookt 8 cherrytomaatjes een handvol slablaadjes van het seizoen 400g tonijn uit blik 4 ansjovisfilets ca. 16 zwarte olijven Dressing olijfolie, extra vergine 2 el witte wijnazijn ...

Recept Spinaziesalade met peer en hollandse geitenkaas – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/560/spinaziesalade-met-peer-en-hollandse-geitenkaas/

... Spinaziesalade met peer en hollandse geitenkaas2 handenvol verse spinazie, gewassen 1 peer hollandse (harde) geitenkaas 2  á 3 el zonnebloempitten 10 blaadjes verse munt Dressing 2 el appelciderazijn 3 el olijfolie zout Rooster de zonnebloemplitten goudbruin in een ...

Recept Simpele salade met bresaola en parmezaanse kaas – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/984/simpele-salade-met-bresaola-en-parmezaanse-kaas/

... Simpele salade met bresaola en parmezaanse kaas100 gr Bresaola (rauwe ham) 100 gr  parmezaanse kaas vlokken 100 gr veldsla pijnboompitjes, geroosterd bieslook Dressing olijfolie sap van een halve citroen zout en peper Scheur de Bresaola in stukjes. Snijd de bieslook ...

Recept Warme aardappelsalade met makreel – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/302/warme-aardappelsalade-met-makreel/

... Warme aardappelsalade met makreel350 gr aardappelen (of krieltjes) 2 gerookte makreel filets (van ongeveer 200 gr) 85 gr waterkers Dressing 100 ml creme fraiche 1 tl mierikswortel (uit potje) het sap van 1 citroen peper Kook de aardappelen gaar in een pan met gezout ...

Recept Mangosalade met munt – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/591/mangosalade-met-munt/

... Mangosalade met munt2 mango’s (net niet rijp, dus stevig maar niet keihard) 1/2 rode ui 1 el geroosterde sesamzaadjes 1 handvol verse munt eventueel 1 kleine groene chilipeper Dressing 5 el sap van een limoen 4 el palmsuiker (mag ook gewone suiker) 2 tl geraspte verse ...

Recept Aziatische coleslaw – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/519/aziatische-coleslaw/

... Aziatische coleslaw1 kool (wit, groen, rood, of een combinatie) 1 kleine winterpeen geroosterde pinda’s Dressing 1 el pindakaas 6 el zonnebloemolie 1/2 tl sesamolie 4 el rijstazijn evt. 1 á 2 tl suiker Doe de pindakaas in een middelgrote kom. Voeg de zonnebloem- ...

Recept Sinaasappel, venkel en olijvensalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/503/sinaasappel-venkel-en-olijvensalade/

... Sinaasappel, venkel en olijvensalade2 handenvol rucola 4 sinaasappels 1 venkelknol 100 g zwarte olijven, ontpit 1 teentje knoflook Dressing 5 el olijfolie 5 el versgeperst sinaasappelsap zout en peper Halveer de knoflook en gebruik deze om de binnenkant van een slakom ...

Recept Groene volkoren bulghur salade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/107/groene-volkoren-bulghur-salade/

... Groene volkoren bulghur salade175 gr bulghur 1 bosje lenteui 1 bosje peterselie 1/2 bosje koriander 1/2 bosje munt 1 groene peper 1 limoen 150 gr Griekse fetakaas Kook de bulghur in ongeveer 5 minuten in ruim gezouten water gaar. Afspoelen met koud water en uit laten ...