Resultaten voor inktvis bakken sos piet

Vleeskroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vleeskroketten

... Vleeskroketten - Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de piet Huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan in ...

King krab met prei - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/king-krab-met-prei

... King krab met prei By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: olijfolie prei poten King Crab Directions: 1. Snijd de prei in rolletjes van 5 cm en stoom ze gedurende 2 minuten op 100 graden. Rol de prei ...

Paëlla | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/paella-0

... en. Serveren met een stukje citroen. Ingrediënten 1 kip 400 gr konijnenrugjes peper zout 12 langoustines 24 venusschelpen 500 gr inktvis 2 rode paprika's 2 uien 6 tomaten 2 teentjes look ½ th lepel saffraan 250 gr doperwtjes snuifje cayennepeper snuifje paprikapoeder 2 gehakte peterselie ½ kg mosselen 400 gr Spaanse rijst 1 citroen ...

Risotto met radicchio en gefrituurde calamares | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-radicchio-en-gefrituurde-calamares

... steeds opnieuw visfumet toevoegen en continu blijven roeren tot de visfumet helemaal is toegevoegd. Calamares Snij ringen van de inktvis en kruid met peper en zout.Haal de ringen door de bloem en frituur ze op 190° tot ze goudbruin zijn.  Snij de radicchio in fijne slierten en rasp de parmezaanse kaas. Voeg het ei, de parmezaanse kaas en de radicchio toe aan de risotto. Alles goed doormengen. Voeg als laatste het sap van een halve citroen toe, en werk af met geraspte Parmezaanse kaas en de calamares. Ingrediënten Risotto restje van radicchio 4 sneetjes dungesneden spek 240 gr risottorijst 2 sjalotten droge witte wijn visfumet 80 gr Parmezaanse kaas 1 ei ½ citroen c ...

Jeroen Meus - Calamares fritti met limoen-lookmayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/calamares-fritti-met-limoen-lookmayonaise

... moen-lookmayonaise - Iedereen kent de tapa's, de Spaanse aperitiefhapjes. Jeroen maakt een van de meest populaire tapa's: inktvisringetjes. Die kopen we vaak voorgebakken in de diepvriesafdeling, maar je kan ze net zo goed eens helemaal vers maken. Een z ...

Café glacé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cafe-glace

... Café glacé - Meng ijs en koffie in een grote kom met een garde. Schep in glazen en giet er een beetje koude koffie over. Overstrooi de glazen nog eens met het piet Huysentruyt Vanillemolentje Ingrediënten 1 dl koude sterke koffie 8 bollen vanille-ijs een beetje gemalen ...

Groententempura - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/groententempura

... Groententempura By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: sojasaus wasabi courgette : 1 wortel : 1 rode peper : 1 water : 4 dl eierdooiers : 2 bloem : 200 gr Directions: 1. Snijd de groenten in schijfjes. ...

Kippenkroketten van Piet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kippenkroketten-van-piet

... Bereiding Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de piet Huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan in de boter ...

Jeroen Meus - Penne met chorizo, calamares en pittige tomatentapenade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-chorizo-calamares-en-pittige-tomatentapenade

... n ruime kook- of stoofpot. Verhit ze op een matig vuur. 3. Snij de chorizo in plakjes van enkele millimeter dik. 4. Snij de witte inktvistube(s) open en snij ze vervolgens in reepjes van een kleine centimeter breed. Heb je ook de tentakels in huis, snij die dan in grove stukken. 5. Doe de schijfjes chorizo in de hete olie en laat ze kort bakken. Voeg aansluitend de stukjes calamares toe. 6. Roer en zet het vuur iets zachter. 7. Pel de sjalotten, snij ze eerst overlangs in twee en vervolgens in lange reepjes. 8. Spoel de courgette en snij ze in twee tot 3 gelijke stukken. Snij het vruchtvlees weg, rondom de kern met de zaadlijst. Hak de stukken courgette in hapklare blokjes. 9. Stoof de stukjes slalot in de pot met chorizo en voeg een paar minuten later de stukjes courgette toe. Roer en laat de inhoud van de pan rustig bakken op een ma ...

Biefstuk grillen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/biefstuk-grillen

... Biefstuk grillen - Haal het vlees uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. Zet een grillpan op een hoog vuur. Kruid het vlees langs beide kanten met peper en zout en besmeer het met een klein beetje boter. Leg het vlees in de grillpan gedurende 2 minuten ...