Banketbakkersroom | Makkelijk basisrecept | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/basisrecept-banketbakkersroom/

... Basisrecept: banketbakkersroom Met dit recept maak je binnen een handomdraai zelf banketbakkersroom. Giet 475 ml melk in een pan. Snijd het vanillestokje open en schraap het merg eruit. Voeg het vanillestokje en het merg toe aan de melk, en breng dit aan de kook. Doe de ...

Rijstgriesmeeltaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstgriesmeeltaart

... Rijstgriesmeeltaart - Maak eerst de banketbakkersroom. Breng hiervoor de melk aan de kook samen met het vanillestokje. Klop de eierdooiers met de suiker op en voeg er op het eind maïszetmeel aan toe. Giet de melk op dit mengsel en roer. Zet het geheel op het vuur en warm ...

Recept voor Sesam-amandelmaantjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/sesam-amandelmaantjes/

... stevig aan en vorm van elk rolletje een maanvormig hoorntje (zoals een croissant).Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er de hoorntjes op. Bak de hoorntjes een tiental minuten in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen op een rooster en serveer ze bij een dampend glaasje verse Lipton Morocco-thee. Geniet van Sesam-amandelmaantjes ...

Crème patissière (banketbakkersroom) | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/creme-patissiere-banketbakkersroom

... Crème patissière (banketbakkersroom) - Klop de eierdooiers met de suiker tot een lichte massa en zeef er dan maïszetmeel bij. Meng goed. Kook de melk op met een zaadjes uit een vanillestok en het stokje zelf. Giet gekookte melk die al lichtjes afgekoeld is op het mengsel ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten rauw ...

Zwitserse koeken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zwitserse-koeken

... Zwitserse koeken - Start met het basisdeeg: maak een kuiltje in de bloem. Verkruimel de gist in de koude melk en giet het in het kuiltje. Voeg de suiker, de boter, het ei en het zout toe. Zorg ervoor dat het zout niet rechtstreeks met de gist in contact komt. Zorg er voor ...

Berlijnse bollen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/berlijnse-bollen

... Berlijnse bollen - Doe de bloem in een grote kom. Los de gist op in 1 dl lauw water (neem dit van de totale hoeveelheid van 4,5 dl). Het water mag niet warmer zijn dan lichaamstemperatuur. In heet water verbrandt de gist en zal hij zijn functie van 'rijzen' niet meer kunnen ...

Varkenshaasje in bladerdeeg met appel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenshaasje-in-korstdeeg-met-appel

... Varkenshaasje in bladerdeeg met appel - Bak het varkenshaasje bruin langs alle kanten. Snijd de appelen in een fijne brunoise en stoof ze aan in wat boter tot ze gaar zijn. Laat de helft ervan afkoelen, de andere helft blussen met rum. Voeg water en bouillon toe alsook ...

Romige vis met knapperig bladerdeeg recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R577390/romige-vis-met-knapperig-bladerdeeg

... Romige vis met knapperig bladerdeeg - 275 g wilde en witte rijst, 4 plakjes bladerdeeg, 1 bloemkool, 3 tl gemalen kurkuma (koenjit), 1 beker slagroom, 400 g kabeljauwfilet, 2 el dille ...

Hartige strudel met ham, feta en courgette | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hartige-strudel-met-ham/

... Hartige strudel met ham Maak met bladerdeeg, courgette, feta en ham deze overheerlijke hartige strudel! Lekker en makkelijk te maken. Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het bladerdeeg uit over een bakplaat (met bakpapier). Snipper de ui en rasp de courgette. Giet een ...