Geroosterde kwartel en vijgen gevuld met geitenkaas en honing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kwartel/geroosterde-kwartel-vijgen-gevuld-geitenkaas-honing

... Geroosterde kwartel en vijgen gevuld met geitenkaas en honing 2 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 6 grote, rijpe vijgen 200 g geitenkaas 4 kwartels olijfolie om te ...

Recept Vijgen en sharonfruit met calvadossabayon - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/vijgen/vijgen-sharonfruit-calvadossabayon

... l 200 ml droge cider 100 ml calvados Bereiden Verdeel de partjes sharonfruit en vijg over vier borden. Breng in een pan een ruime hoeveelheid water aan de kook. Klop in een kleinere pan de dooiers, de suiker en de kaneel door elkaar. Hang deze pan in het kokende water. Klop het mengsel met een garde of met de handmixer schuimig. Voeg al kloppend de cider en de calvados toe en blijf kloppen tot de sabayon dik en romig wordt. Schenk de sabayon over het fruit. Extra benodigd Garde of handmixer Het recept 'Vijgen en sharonfruit met calvadossabayon' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Recept voor Flensjes met ananascompote en gedroogde vijgen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/flensjes-met-ananascompote-en-gedroogde-vijgen/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Hoge moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 100 g griessuiker Toevoegen 100 g bloem Toevoegen 2 dl melk Toevoegen 10 g Solo Vloeibaar ...

Videorecept voor Crumble van geitenkaas met vijgen en suikerbrood | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/crumble-van-geitenkaas-met-vijgen-en-suikerbrood/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 8 verse vijgen Toevoegen 4 el suiker Toevoegen 1 el vijgenconfituur Toevoegen 4 stukken geitenkaas ...

Wilde eend met peer en vijgen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wilde-eend-met-peer-en-vijgen

... Wilde eend met peer en vijgen - Scheid de billetjes van de eenden. Bak de eendenborsten op de karkas mooi bruin . Bak verder op een licht vuurtje gedurende 10 à 15’ onder deksel. Cutter grof zout met korianderbollen, peperbollen, rozemarijn, tijm , laurier en look. ...

Recept kwartels met vijgen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kwartels-met-vijgen/

... de dalen staan de vaak immense bomen bij elkaar in plantages. Vanaf deze week gaan de plukkers aan het werk, gewapend met handschoenen. Vijgensap is irriterend, bevat een enzym dat vlees zacht maakt en in contact met wondjes vreselijk pijn doet. Het laatste weekend van augustus is het feest in Solliès-Pont, het Fête de la Figue. Dan wordt gevierd dat vanaf deze oogst de vijgen hier hun eigen appellation d’origine contrôlée hebben, net als wijn. Maar daar kunnen wij niet op wachten. Daarom eten wij nu een luxe zaterdaggerecht met vijgen, primeurvijgen van de plaatselijke fruitcoöperatie. Kwartels met vijgen, ook te maken met stukken parelhoen, kip of duiven. In dat laatste geval zou ik de vijgen weken in port in plaats van witte wijn. Week de gedroogde vijgen meerdere uren in de witte wijn met de saffraan. Snijd ze fijn, bewaar het weekvocht. Zout de kwartels van binnen en van buiten. Kneus de kardemompeulen. Bak ze aan in een drup olijfolie. Voeg het weekvocht, de gesneden vijgen en de kardemom bij, plus de rode peper. Sudder in een gesloten pan 15 minuten. Hak ondertussen de walnoten grof en doe ze in een plastic zak en rol er een wijnfles over. Haal de vogeltjes uit de pan en kook zonodig de saus iets in. Snijd de verse vijgen in kwarten en doe ze samen met de walnoten bij de saus. Laat eventjes doorwarmen en roer er de boter door. Serveer met de kwartels. Kwartels met vijgen voor 4: 4 gedroogde vijgen 1,5 dl witte wijn enkele draadjes of een mespunt saffraan 4 kwartels 3 kardemompeulen beetje olijfolie piepklein beetje ...

Carolines blog: Vijgensalade van Jamie

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/vijgensalade-van-jamie.html

... Vijgensalade van Jamie Ingrediënten:- 4 vijgen- zakje rucola- basilicum- bolletje buffelmozzarella- Parmaham, ca 100 g Voor de dressing:- 2 el citroensap- 4 el olijfolie- 1 el honing- zout/peper Bereiden:Verdeel de rucola over 4 borden. Snijd de vijgen kruiselings, ...

Waterkerssalade met vijgen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/waterkerssalade-met-vijgen

... Waterkerssalade met vijgen - Zet een middelgrote bakpan op een middelmatig vuur. Strooi er 2 eetlepels amandelschilfers in en schud die af en toe op tot ze goudgeel zijn. Giet de salade en de alfalfascheuten op een plat bord. Hak de blaadjes van 5 of 6 takjes munt ...

Sabayon met gegratineerde vijgen | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/sabayon-met-gegratineerde-vijgen

... sala) zijn te zwaar omdat er teveel suiker in zit. Vandaar dat ik de Grand Marnier meng in de margarine. Klop het mengsel in alle hoeken in de vorm van een 8 zodat er niks aan de randen kleeft (neem een garde die even groot is als de pan om morsen te vermijden). De sabayon is klaar zodra de vorm van de 8 verschijnt. Voeg de room erbij en roer goed. Zo blijft het een lichte massa. Giet de sabayon op de vijgen. De sabayon mengt zich met de smaak van Grand Marnier. Kom met de brander niet te dicht bij de sabayon om te voorkomen dat hij verbrandt: het moet alleen een beetje kleuren. Ingrediënten 8 vijgen 5 eierdooiers 20 cl witte wijn 1 scheutje Cointreau of Grand Marnier 80 gr suiker 1 dl slagroom Fama (bakboter) ...

Tarte Tatin van verse vijgen, amandel en vanille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/tarte-tatin/tarte-tatin-verse-vijgen-amandel-vanille

... Tarte Tatin van verse vijgen, amandel en vanille 2 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 10 waarderingen GebakVegetarischFrans Ingrediënten 2 eetlepels suiker 3 eetlepel sinaasappelsap 1 vanillestokje 3 verse vijgen 50 g bladerdeeg ...