Bietentartaar met burrata en kapperappeltjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bietentartaar-burrata/

... Bietentartaar met burrata en kapperappeltjes Bijna is het zover, kerst. En ik heb nog een klapper van een voorgerecht voor jullie: een bietentartaar. Dit is een vegetarische variant op de klassieke steak tartaar. En als je geen vlees eet of je bijvoorbeeld zwanger ...

Steak béarnaise van John Torode - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/steak-bearnaise-john-torode

... t worden op hoog vuur en schroei het vlees snel aan weerskanten dicht. Zet ze vervolgens 5-10 minuten in de oven, afhankelijk van hoe rood je de steaks wilt hebben.Laat het vlees kort op een warme plek rusten. Serveer de steaks met wat waterkers en geef de béa ...

Pasta pesto roomsaus met giga gehaktballen – Kokerellen

https://www.kokerellen.be/pasta-pesto-roomsaus-gehaktballen-2/

... besparen of gebruik reepjes kipfilet of steak in de plaats. Tips voor het Perfecte Gerecht Kies voor kwaliteitsingrediënten: Je hoeft je pesto niet zelf te maken, maar kies er eentje die jij lekker en krachtig van smaakt vindt. Experimenteer met pasta: Hoewel dit recept goed samengaat met verschillende klassieke pastatypes zoals spaghetti, penne of farfalle, kun je ook eens kiezen voor volkoren opties voor een voedzame twist. Balans in smaken: Proef en pas de pesto en roomsaus aan naar jouw smaak. Misschien houd je van extra knoflook of een vleugje citroen voor wat frisheid. Met dit basis recept kan je verder aan de slag. ...

recept gamba's met roze peperOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gambas-met-roze-peper/

... Gamba’s met roze peper Jongens, wat houd ik ervan: klassiek eten. Klassieke rumpsteaks en biefstukken, klassieke zeetongen en garnaalkroketten, gratins met kaas. En waar moet je daarvoor zijn? In België natuurlijk. Niet in Nederland, waar een halve ...

Biefstuk friet met sla

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/biefstuk-friet-met-sla

... snel verbranden. Draai het vlees niet meteen om. Laat het eerst goed kleuren.Bak het vlees volgens de gewenste gaarheid geen idee hoe en hoelang? Bekijk onze video met de nodige instructies.Laat het voor het serveren 10 minuten rusten onder aluminiumfolie. Zo kan het vlees zich terug ontspannen en kunnen de sappen zich over het ganse stuk verdelen.Smelt voor de saus de boter. Voeg de bloem toe en roerbak 1 minuut. Giet er al roerend de bouillon bij en breng aan de kook.Voeg de room cognac en peperbolletjes toe en laat nog even koken. Kruid met wat zout.Snijd de tomaat in plakjes en de rode ui in partjes.Verdeel de tomaten rode ui waterkers en veldsla mooi over de borden leg er de steak bij en serveer met de pepersaus en frietjes. ...

Steak met groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/steak-met-groentjes

... steak met groentjes - Maak het krokantje van panko: Giet veel olijfolie in een antikleefpan. Doe de versnipperde sjalotjes en de fijngesneden look in de pan. Voeg de panko eraan toe en laat dit krokant bakken (goudbruin). Voeg wat gehakte peterselie toe.   Maak ...

Geroosterde spruitjes met bulgur, pecan en feta » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/geroosterde-spruitjes-met-bulgur-pecan-en-feta/

... Ik hield nooit van spruitjes, tot ik ze voor het eerst geroosterd proefde! De wereld van de spruitjes ging spontaan voor me open. Sindsdien maak ik ze regelmatig in de winter. Niet alleen zijn ze ontzettend gezond, maar ook erg vullend en super lekker. De perfecte ...

Mexicaanse zoete aardappel schotel » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/mexicaanse-zoete-aardappel-schotel/

... al verkocht. Deze schotel is ook lekker feestelijk, perfect om eens in het weekend klaar te maken. Ook het werk valt best mee. Je hoeft enkel de zoete aardappel frietjes te bakken, de rest wordt er later aan toegevoegd. Uiteraard mag ook een laagje kaas niet ontbreken. Vers geraspte cheddar is het allerlekkerst, die gaat op het einde met de frietjes mee in de oven. Ooh, how I love melted cheese! Daarna doen we er  verse tomaatjes, avocado en een avocadoyoghurt sausje over om de schotel compleet te maken. Wil je d ...

Orzo met geroosterde tomaten en berloumi » Kokerellen Snel, gezond en makkelijk

https://www.kokerellen.be/orzo-met-geroosterde-tomaten-en-berloumi/

... Orzo is nog niet zo lang mainstream, maar ik ben zo blij dat het tegenwoordig gemakkelijk(er) te vinden is in de supermarkt. Orzo is een kleine rijstvormige pastasoort die je gewoon gaar kookt als andere pasta maar die perfect geschikt is voor warme, lauwwarme en ...

Gourmet Recept Banaan met Licor 43 recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gourmet-recept-banaan-licor-43/

... naan en ‘Licor 43’ is een ware traktatie na een avondje gourmetten. Het leuke aan dit recept is dat je de tafel hiervoor niet hoeft te verlaten maar dat je dit gewoon na of zelfs tijdens het gourmetten kunt klaar maken. Het recept is natuurlijk niet voor de kleintjes onder ons. Vervang voor hen de suiker en ‘Licor 43’ door een beetje honing. Bereiding Snijd de banaan alvast in plakjes en meng ze met de suiker en ‘Licor 43’ . Verdeel de plakjes banaan over de gourmetpannetjes en plaats deze in het gourmetstel. Bak de banaanplakjes ongeveer 10 minuten zo ...