Jeroen Meus - Een zooi van gesaffraneerde hondshaai - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/een-zooi-van-gesaffraneerde-hondshaai

... Een zooi van gesaffraneerde hondshaai - Venkel, prei, selder, ui en hondshaai vormen de basis van deze ‘nage’ – een klassieke stoofpot/soep uit de Franse keuken. Hondshaai is een vis met stevig vlees die er een beetje als paling uitziet maar heel ...

Jeroen Meus - Soep met courgette en basilicum - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-courgette-en-basilicum

... Soep met courgette en basilicum - Een eenvoudige courgettesoep wordt speciaal door er toastjes met zachte geitenkaas bij te geven. Le Larry leent zich hier perfect voor.De soep wordt prachtig groen door basilicum en spinazie apart tot puree te koken en vlak voor het ...

12 x recepten met pompoen » Kokerellen Snel, gezond én gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/recepten-met-pompoen/

... t nogal een klus is om een pompoen te snijden en schillen. Ik geef je zeker geen ongelijk. Gelukkig heb ik een gemakkelijk trucje hoe je dat kan omzeilen en de pompoen op zijn meest lekkere manier kan klaarmaken. Bovendien hoef je de pitjes niet weg te gooien, maar kan je ze een tweede leven geven en verwerken in je gerechten. Pompoen kan je deze tijd van het jaar in elke supermarkt verkrijgen. En wil je geen werk? Kijk dan eens bij de koeling, vaak ligt er pompoen vers gesneden. Ga je pompoen gebruiken voor een soep? Dan is pompoen uit de diepvries trouwens ook een uitstekend alternatief. Geen reden dus om niet aan het Kokerellen te gaan! Op naar de rece ...

Jeroen Meus - Cassoulet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cassoulet

... Cassoulet - Een cassoulet is de Franse versie van onze hutsepot. De traditionele bereiding is veel meer dan worst met bonen. Je bakt verschillende soorten varkensvlees in ganzenvet wat de stoofpot heerlijk smeuïg maakt. De varkensstaart gaat erbij voor de smaak. ...

Mosselen in kokosbouillon van Gordon Ramsay - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/gordon-ramsay/mosselen-kokosbouillon-gordon-ramsay

... matische kokosbouillon' is afkomstig uit het kookboek... Gordon Ramsay's FastfoodGordon RamsayGordon Ramsay laat in dit boek zien hoe je zelf geweldige gerechten in een hele korte tijd kunt klaarmaken. Het boek is onderverdeeld in 15 korte hoofdstukken met... lees verder© Tirion Uitgevers. ...

Warme havermoutpap met rooibos, banaan en chocolade

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/11/warme-havermoutpap-met-rooibos-banaan.html

... et pure chocolade mag best. Kom maar door met die antioxidanten. Moet je alleen wel van bittere chocolade houden. Voor mij geldt: hoe puurder, hoe beter.Kortom.. zet lekkere sterke rooibosthee en kook je havervlokken hierin tot ze zacht zijn. Zelf houd ik van een wat grovere pap. Maar jij kunt de havermoutpap natuurlijk ook op jouw manier klaarmaken.Ingrediënten flink ontbijt voor 1 persoon- 50 g havervlokken* - 250 ml sterke rooibosthee** - 1 middelgrote banaan- 0.5 tl kaneelpoeder- stukje pure chocolade (86%)- 1 el kokosolie- eventueel wat maple syrup of rozijnen om het zoeter te maken* dit is wat anders dan de havermout uit de supermarkt, grove havervlokken koop je bij de natuurwinkel** ik ...

Hartige groententaart met mozzarella & gegrilde groenten » Kokerellen Snel & makkelijk

https://www.kokerellen.be/hartige-groententaart-met-mozzarella-gegrilde-groenten/

... Niet alle taarten hoeven per se zoet te zijn. Dat bewijst deze overheerlijke groententaart wel. Niet alleen ziet ze er best wel spectaculair uit (beauty alert!), maar ze is ook ontzettend gemakkelijk om te maken. Jullie kennen het ondertussen wel. Rustiek boven mooi ...

Gratin Dauphinois

https://www.prinsessenboontjes.be/post/gratin

... f.Smakelijk Stap voor stap recept Tips:Ideaal als er familie / vrienden komen eten, dan zit ik liever gezellig mee aan tafel. Dus hoe lekker verse friet ook is, gratin is dan perfect! 😍Je kan dit gerust op voorhand klaarmaken en de schotel terug 15 minuten opwarmen op 100°C.Bereidingstijd:Je kan dit lekkers op 25 minuten klaar zetten om nog 3 kwartier in de oven te laten garen. ...

Rode linzen curry met cashew » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/rode-linzen-curry-met-cashew/

... rode linzen curry met cashew is daar een perfect voorbeeld van. Heerlijk winters, kruidig en hartverwarmend zonder veel werk! Je hoeft er zelfs geen groenten voor te snijden. Van zo’n receptjes hou ik nu echt! ;) Wat is jullie go-to receptje in de winter? Hou je van de klassieke (Vlaamse) kost? Of mag het voor jou ook wel eens wat exotischer zijn? Ik schreef al eerder over mijn liefde voor rode linzen. Niet alleen zijn ze heel gemakkelijk om klaar te maken, ze zijn ook nog eens heerlijk van smaak ...

Low carb spruitjesgratin met spek » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/spruitjesgratin-met-spek/

... Spruitjes, een heerlijke wintergroenten waar je ontzettend veel kanten mee uit kan. Maar dan moet je natuurlijk wel weten hoe je ze lekker kan klaarmaken. Mijn favoriete manier, waardoor ze knapperig worden én helemaal niet bitter smaken, is roosteren in de oven. ...