Jeroen Meus - Gestoofde runderwangen in bruin tafelbier - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gestoofde-runderwangen-in-bruin-tafelbier

... Gestoofde runderwangen in bruin tafelbier - Dit is een klassieke stoofpot waarbij runderwangen in hun geheel gebraiseerd worden met een heleboel groenten. Je vindt het vlees niet bij elke slager en het is wat duurder dan gewoon stoofvlees, maar het is zeker de moeite ...

Sas Kookt!: Aardbei-rabarbercompote

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/aardbei-rabarbercompote.html

... es vanillesuiker Was de aardbeien, snij de kroontjes eraf en snij ze doormidden. Was de rabarber en snij hem in stukjes (schillen hoeft niet, door de pectine in de rabarber wordt je compote wat dikker). Laat de rabarber 10 minuten stoven in een pot met een bodempje water. Voeg de aardbeien toe en laat nog 10 minuten stoven. Doe de vanillesuiker erbij en laat afkoelen. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: bijgerecht, desserten en zoet gebak, inmaken ...

Recepten - Gebakken gamba's met groentecurry

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebakken_gambas_met_groentecurry

... Bereidingswijze Spoel vooraf alle groenten. Snijd de broccoli en de bloemkool in hapklare roosjes. De taaie stelen hoef je niet te gebruiken. Breng intussen een ruime hoeveelheid water aan de kook. Daarin gaar je de roosjes broccoli en bloemkool kort (blancheren). ...

Jeroen Meus - Paellarijst met zuiderse groenten, kabeljauw en schelpjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paellarijst-met-zuiderse-groenten-kabeljauw-en-schelpjes

... Paellarijst met zuiderse groenten, kabeljauw en schelpjes - Paella is in oorsprong een armemensengerecht dat gemaakt wordt met wat voorhanden is. Jeroen maakt er een echt familierecept van met veel groenten, vis en schelpjes. - 0. Verwarm de visfumet. Een recept om ...

Groentenlasagne | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/groentenlasagne

... Groentenlasagne - Doe wat FAMA in de pan. Ze mag niet bruin zijn, maar blond. Als de vetstof te bruin is, zal de look en de ui misschien te snel verbranden. We gaan ook met tomaten werken en die hebben de neiging om snel aan te branden. Als je je groenten wil kleuren ...

Volkorenpasta met ratatouille en scampi’s | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/volkorenpasta-met-ratatouille-en-scampis

... Volkorenpasta met ratatouille en scampi’s - Schil en ontpit de tomaten. Snij de groenten in stukjes en laat ze samen met de kruiden en een beetje water op een zacht vuurtje stoven. Besprenkel de scampi' met citroensap en kruid ze met peper. Voeg de scampi toe aan ...

Jeroen Meus - Pickle - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pickle

... Pickle - In de gastronomie zijn bewaartechnieken weer helemaal ‘in’. Confituur maken met zomervruchten is en blijft een klassieker, maar je kunt net zo goed eens een ‘pickle’ proberen. Een bewaartechniek op basis van azijn. Het resultaat kan ...

Sas Kookt!: Warmoes op Griekse wijze

http://saskookt.blogspot.be/2010/11/warmoes-op-griekse-wijze.html

... Warmoes op Griekse wijze Warmoes, weer een groente die ik nog nooit gegeten had. Blijkbaar is het hetzelfde als snijbiet, zelfs dat wist ik niet. Gelukkig is er het groentenpakket, dan kan ik mijn groentenkennis nog wat bijspijkeren. hoe maak je dat klaar zo'n dingen, ...

Gebakken groenten met kurkuma en Noord-Hollandse Gouda - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-groenten-met-kurkuma-en-noord-hollandse-gouda

... Gebakken groenten met kurkuma en Noord-Hollandse Gouda By: Pascale Naessens Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: walnoten zwarte peper kurkuma : 1 th lepel look groene peper aubergine courgette wortel prei belegen ...

De keuken van Johanna: Stoofpeertjes

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/12/stoofpeertjes.html

... ktatie. Het maakt mij niet uit wie het bereid: mijn moeder, mijn schoonmoeder, ikzelf of zo als ik mijn vriendin hoorde vertellen hoe zij dit gerecht maakt, alle varianten zijn mij welkom.Voor mij is het belangrijkste dat de peertjes donkerrood en lekker zacht zijn. Volgezogen met de drank waarin het gestoofd is. De één gebruikt rode bessensap, de ander port of gluhwein. Mijn voorkeur heeft Bisschop wijn. Deze wijn is al gekruid, maar ik voeg nog wel een aantal ingrediënten toe.Fototechnisch moeten de steeltjes eigenlijk aan de hele peer blijven. ...