Tiramisu met geitenkaas en speculoos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tiramisu-met-geitenkaas-en-speculoos

... Tiramisu met geitenkaas en speculoos - Laat de gelatine weken in water. Breng de room aan de kook. Klop intussen de 2 eierdooiers luchtig op met de suiker. Stort de room op de eieren en giet terug in de pan. Verwarm voorzichtig tot de eieren wat beginnen te binden. ...

Croissantkrans met Ei en Tomaatjes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/croissant-kerstkrans-met-ei/

... rische versie. Bereiding van de Croissantkrans Zet de oven aan op 180 graden. Haal het croissantdeeg uit het blik en snijd de driehoeken los van elkaar. Zet een glas in het midden van een bakplaat en leg het deeg met de brede kant hier tegen aan en rondom het glas als een cirkel. Laat steeds een stukje overlappen en druk dan de naden aan. Verwijder het glas. Klop de 5 eieren los in een kommetje en meng het met de Hüttenkäse , peper en zout. Zet dan een steelpannetje op het vuur. Verwarm hier de 50 gram boter in en giet de eieren hier in. Maak de scrambled eggs door met een houten pollepel het ei rond te roeren. Zet het vuur niet hoog en kook/bak de eieren niet te lang. Hierdoor worden ze snel te droog. Wanneer de eieren gestold zijn, zijn de eieren klaar. De scrambled eggs verdeeld je dan over het croissantdeeg. Vouw nu iedere punt van het deeg over de eieren naar binnen. Hierdoor ontstaat er een mooie krans. Verdeel dan stukjes tomaat en geraspte Parmezaanse kaas over de krans en ei. Bak de croissantkrans 30 minuten in de voorverwarmde oven. Mocht het deeg te donker worden, bedek hem dan af met aluminiumfolie. Op deze manier word ...

Jeroen Meus - Bitterballen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bitterballen

... an welkom.Je hebt er een stevig stuk soepvlees voor nodig dat lang kan trekken in een krachtige bouillon. Jeroen gebruikt pastoorshoed, een hard stuk rundvlees dat tijd nodig heeft om mals te worden. - 0. Maak een portie runderbouillon met soepvlees. Je kan ook zelf een verse ketel bouillon klaarmaken. 1. 2. 3. Pluk het vlees van het been en meng het in de keukenmachine met het K-hulpstuk tot draadjes. Hak het vlees nog verder fijn met een mes. 4. Laat de gelatine weken in koud water. 5. Sme ...

Restverwerking: Quiche Lorraine | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/quiche-lorraine

... Restverwerking: Quiche Lorraine - Zet de oven aan. Snijd de prei in kleine blokjes en spoel ze af met water. Smelt een beetje boter in de pan, voeg er de spekblokjes aan toe, bak ze krokant. Voeg de prei toe. Kruid met peper. Geen zout meer want het spek is al gezouten. ...

Boerenomelet met spek en aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/boerenomelet-met-spek-en-aardappel

... Bereiding Breek de eieren en kluts ze. Snijd de aardappel en de ui in blokjes, hak de peterselie fijn. Doe de kaas, de ui, de aardappel, de spekblokjes en de peterselie bij de geklutste eieren en kruid met peper en zout. Smelt wat boter in een antiaanbaklaag pan en ...

Hobbykok Pluis: Eieren gevuld met rode pesto en garnalen

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/eieren-gevuld-met-rode-pesto-en.html

... eieren gevuld met rode pesto en garnalen Ingrediënten:6 eieren (middel groot) 1/2 bakje rode pesto (à 100 g AH Huistraiteur) 2 eetlepels yoghurtmayonaise zout (versgemalen) zwarte peper 30 g Cocktail of Jumbo garnalen (bakje à 100 g) Materialen: spuitzak (met ...

Gevulde Eieren met Bacon recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gevulde-eieren-met-bacon/

... Voor + – Gevulde eieren Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten4 stuk Ei 100 gram Bacon in blokjes1 eetlepel Bieslook vers2 eetlepel Mayonaise 1 theelepel Zout 1 theelepel Zwarte peper  Dit recept is geschreven voor 8 Gevulde eieren. Gevulde eieren ...

Gevulde eieren van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/gevulde-eieren/gevulde-eieren-onno-kleyn

... onijn in olie of een blikje ansjovis 1 kleine ui, gesnipperd 4 eetlepels mayonaise 8 olijven Bereiden Kook de eieren in een ruime hoeveelheid water hard in ca. 10 minuten. Laat ze goed schrikken in koud water, pel ze en snijd in de lengte door. Haal het eigeel uit het ei, en zet de halve eieren op een grote schaal.Maak de tonijn los in een kom of snijd de ansjovis fijn. Meng de ui met de vis in een kom en voeg het eigeel toe. Kneed alles ...

Poffertjes met stevia | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/poffertjes-met-stevia

... Poffertjes met stevia - Roer de melk met de eieren door elkaar. Doe er vervolgens het zout en de bloem aan toe. Mix tot een glad, smeuïg deeg. Voeg naar smaak een beetje stevia toe. Doseer voorzichtig, zodat het beslag niet te zoet wordt. Bak af in een ingeoliede ...

Zo maak je bearnaisesaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/zo-maak-je-bearnaisesaus

... Bereiding Doe de 3 eidooiers in een pan en voeg er dragonazijn en water aan toe. Klop de eieren op een zacht vuurtje tot schuim. Dit doe je door de klopper in de vorm van een 8 te bewegen (goed kloppen). Smelt de Fama. Voeg de Fama toe aan de eieren en roer voorzichtig. ...