Resultaten voor hertenkalffilet met portosaus
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/78/hertenkalffilet-in-papillot
... hertenkalffilet in papillot - Geniet van een heerlijk stukje wild - Snipper de sjalot fijn. Snij de selder in reepjes. Verwarm de oven voor op 250°C. Schroei de filet rondom snel dicht in een beetje hete olie. Kruid het vlees met peper uit de molen en grof zeezout. Blancheer ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/portosaus
... portosaus Een lekkere saus om te serveren bij een vlees gerecht. Dat is echt genieten. Je maakt het altijd best vanuit de pan waarin je het vlees gebakken hebt.Ingrediënten Bereidingswijze:Stap voor stap recept Tips:Je start altijd best met een pan waarin je vlees hebt geba ...
Lamskroon met portosaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lamskroon-met-portosaus
... Lamskroon met portosaus - Zet een gewone pan met de boter op een middelmatig vuur. Kruid het vlees met peper en zout en snij in 2 om de pan mooi te vullen. Laat het vlees 3 à 4 minuten aan elke kant bakken. Smeer de vleeskant van de kroontjes in met mosterd. Bestrooi met broodkruim ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/lamskroontje-met-portosaus
... Lamskroontje met portosaus Een echt feestgerechtje is dit. (Heel) af en toe mag het wel eens iets extra zijn toch? Dit heerlijk mals lamsvlees met een lekker sausje; Dat is echt genieten. 💛Ingrediënten Bereidingswijze:Stap voor stap foto's Tips:Zet het vlees zeker voor het ...
Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/reefilet
... Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus - Reefilet is een heerlijk stukje wild. Serveer het met een portosausje en wat paddenstoelen en je hebt een feestelijk wildgerecht. Bak de ree eventjes aan beide kanten aan in een beetje boter. Bak de versneden teentjes look en de ...
Hazenrug met portosaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hazenrug-met-portosaus
... Hazenrug met portosaus - Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de haas met peper en zout. Smelt boter in de pan, leg de hazenrug op zijn kant in de pan en bak mooi bruin aan 1 zijde gedurende 2 ½ minuut. Draai hem en doe hetzelfde aan de andere kant. Bak ook het vel mee aan ...
Kalkoen in portosaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalkoen-in-portosaus
... Kalkoen in portosaus - Start met het bakken van het vlees. Neem de braadpan en verhit een klontje boter. Kruid de kalkoenlapjes met peper en zout. Bak de lapjes aan beide kanten mooi bruin gedurende 4 minuten. Zorg ervoor dat je geen aangebrande boter krijgt! Neem het vlees uit ...
Gebakken kalfsniertjes met geprakte aardappelen “ maman”, portosaus en mosterdpoeder. | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gebakken-kalfsniertjes-met-geprakte-aardappelen-maman-portosaus-en-mosterdpoeder
... Gebakken kalfsniertjes met geprakte aardappelen “ maman”, portosaus en mosterdpoeder. - Giet wat mosterd op een bakpapier en droog in een oven van 140°C. Kook de aardappelen gaar. Snij enkele blaadjes van de kropsla fijn, ontnerf de krokante blaadjes van het binnenste van ...
Parelhoen met druifjes, portosaus en bieslookkroketjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/parelhoen-met-druifjes-portosaus-en-bieslookkroketjes
... Parelhoen met druifjes, portosaus en bieslookkroketjes - Kip of parelhoen in de oven is altijd lekker. Zeker in combinatie met een smakelijke portosaus. Brand de pluimpjes van de parelhoen. Pel een handvol verse druifjes en ontpit. Giet de ontpitte druiven af en hou het sap ...
Tournedos van hert, veenbessen, knolselderpuree en portosaus | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tournedos-van-hert-veenbessen-knolselderpuree-en-portosaus
... Tournedos van hert, veenbessen, knolselderpuree en portosaus - Axl Peleman heeft het niet voor veenbessen. Sofie probeert hem te overtuigen door de veenbessen met perzik en gember te mengen. Ze serveert een lekker stukje wild en portosaus bij. Ideaal als klassieker tijdens de ...