Bloemkoolzalfje met zalm en lompviseitjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolzalfje-met-zalm-en-lompviseitjes

... Bloemkoolzalfje met zalm en lompviseitjes - Kook de bloemkool samen met de aardappelen gaar en laat afkoelen. Meng het water met de groentebouillon en de room. Mix de bloemkool met de saus tot een moesje. Mix de olijfolie met de look en peterselie tot peterselieolie. ...

Tatin van tomaat | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tatin-van-tomaat

... Tatin van tomaat - Snijd de tomaten in tweeën en bak ze aan met de bolle kant naar beneden. Voeg de look, sjalot en suiker eraan toe en leg er overal een takje rozemarijn bij. Voeg er ook een beetje balsamicoazijn aan toe. Bedek met het bladerdeeg. Zet gedurende 25 ...

Pasta met noten, zalm en roquefort | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pasta-met-noten-zalm-en-roquefort

... Pasta met noten, zalm en roquefort - Kook de pasta. Spoel de pasta onder koud water. Warm de room op met de roquefort en voeg er de pasta en de zalm aan toe. Warm het geheel op. Bestrooi het geheel met de gehakte noten, de parmezaan, wat peterselie en olijfolie. In ...

Quiche met asperges en zalm

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/312/quiche-met-asperges-en-zalm-1

... Quiche met asperges en zalm - Quiche met heerlijke verse zalm - Verwijder het harde uiteinde van de asperges en blancheer ze beetgaar. Snij de olijven in plakjes. Snij de verse zalm in dunne plakjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren luchtig met ...

Preistoemp met pladijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/preistoemp-met-pladijs

... Preistoemp met pladijs - Snijd de prei in de lengte in 2 en daarna is stukken van anderhalve centimeter. Kook ze gaar met de versneden ui en de aardappelen. Giet ze af en stoemp ze met wat boter, ei en de room. Meng de zure room met de graanmosterd. Frituur de peterselie. ...

Asperges met gerookte zalm en dille

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/asperges-met-gerookte-zalm-en-dille

... Asperges met gerookte zalm en dille - Een aspergegerecht hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Houd het lekker puur met deze asperges met gerookte zalm. - Schil de asperges met een dunschiller en kook ze beetgaar. Pel de sjalotten en snij deze zeer fijn. Stoof ...

Kip pesto hapjes | lekker borrelhapje - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kip-pesto-hapjes/

... Kip pesto hapjes Een lekker hapje van bladerdeeg met een vulling van kip en pesto. Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de kipfilet in ongeveer 12-15 minuten gaar. Meng ondertussen de ricotta, groene pesto, zure room en een snuf peper door elkaar. Trek de kip uit ...

Gefrituurd kippenvel | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gefrituurd-kippenvel

... Gefrituurd kippenvel - Maak de zwarte bonencrème door de zwarte bonen, de tomatenpuree, het pepertje, de look, de peterselie en de kippenfond te blenden. Werk op met olijfolie en passeer door een fijne zeef om een gladde crème te bekomen. Kruid af met peper en zout. ...

Jeroen Meus - Blinis met gerookte zalm, zure room en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinis-met-gerookte-zalm-zure-room-en-appel

... De tsaren schepten er wellicht exclusieve kaviaar op, maar het kan net zo goed een heel stuk prijsvriendelijker. Jeroen maakt dit hapje of voorgerechtje met wat gerookte zalm en zure room met appel. - 0. Meet de juiste hoeveelheid melk en verwarm ze op een zacht vuur tot ze lauw is. 1. Verbrokkel de gist in de melk en roer met de garde tot de stukjes zijn opgelost. 2. Schenk de melk in een ruime mengschaal met de juiste hoeveelheid boekweitmeel. 3. Roer met de garde tot je een egaal beslag krijgt. Voeg en snuifje zout ...

Zalm met stoemp van spruiten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-stoemp-van-spruiten

... zalm met stoemp van spruiten - Stoom de aardappelen gaar (of kook ze). Snijd de spruitjes fijn en stoof ze samen met het spek aan in een beetje boter. Maak puree van de aardappelen en de spruitjes en meng het ei en 1 dl room erdoorheen. Bak de vis op de teppanyaki. ...