CREAMY PASTA MET RICOTTA, CITROEN EN GROENE ASPERGES - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/creamy-pasta-met-ricotta-citroen-en-groene-asperges/

... 400-500g linguine– 200g ricotta– 80g parmezaanse kaas– sap van 2 citroenen– 1 chilipeper– 3 teentjes look– 400g mini groene asperges– peper en zout– 60g pijnboompitten– ca. 30g fijngehakte peterselie Stappenplan:– meng de ricotta met de parmezaan, het citroensap en wat peper en zout– kook de linguine en houd 1 kopje (1-1,5 dl) kook ...

Gravad Lax - gemarineerde zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gravad-lax-gemarineerde-zalm

... Gravad Lax - gemarineerde zalm - Cutter het zout met de peper, koriander en suiker. Hak de groene kruiden fijn. Bedek de zalm eerst met de groene kruiden en dan met het zoutmengsel. Laat 10 uur rusten in de koelkast. Spoel de zalm af en dep lichtjes droog. Snijd de zalm ...

Wraps met groene asperges en gerookte zalm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/wraps/wraps-groene-asperges-gerookte-zalm

... Wraps met groene asperges en gerookte zalm 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen LunchgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 500 g groene asperges 4 bloemtortilla's 1 bakje roomkaas met mierikswortel 150 g gerookte ...

Jeroen Meus - Steak met peperroomsaus, frietjes en sla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-met-peperroomsaus-frietjes-en-sla

... n snuifje zout en wat peper van de molen aan toe. 10. Zet de schaal met mayonaisedressing koel. 11. Open het blikje met opgelegde groene peperbolletjes. Giet het vocht weg en doe de bolletjes in een kleine pan. 12. Voeg wat water toe en breng het aan de kook. Zo haal je het muffe aroma van de peperbolletjes weg. Dat levert een saus op die veel smakelijker is. 13. Zeef de kortgekookte peperbollen uit het water en zet ze opzij. 14. Kruid de steaks met peper van de molen en een snuif zout. 15. Smelt een klont boter in een braadpan op een stevig vuur. 16. Leg het vlees (dat op kamertemperatuur is) in de hete boter. Zet enkele seconden later het vuur wat zachter. 17. Draai de steaks na 2 minuten om en zet het vuur opnieuw hoger. Bak ze nog een minuut en schep de steaks uit de pan. 18. Leg de stukken vlees op een schaal en bedek ze met aluminiumfolie. Laat het vlees tot 10 minuten rusten. 19. Giet het braadvet uit de pan. Zet ze op een matig vuur en schenk er de cognac in. Flambeer de pan, of laat de meeste alcohol wegkoken. 20. Let op: Flambeer nooit onder de dampkap. Vermijd brandgevaar. Hou kindren uit de buurt. 21. Voeg de uitgelekte peperbolletjes toe. 22. Schenk de runderfond in de pan en roer de lekkere aanbaksels van het vlees los. 23. Giet er ook room bij en laat de pepersaus pruttelen op een zacht vuur. 24. Hou de pan in de gaten en neem ze van het vuur zodra de saus de gewenste dikte heeft. 25. Spoel de blaadjes kropsla in ruim water en zwier ze droog, of laat ze uitlekken. Voornamelijk het hart van de sla levert de lekkerste en meest knapperige blaadjes. 26. Pel de sjalot en snipper ze zo fijn mogelijk. Pluk de blaadjes dragon los en snipper ze fijn. 27. Meng (een deel van) de mayonaisedressing met de frisse blaadjes kropsla. 28. Strooi er de snippers sjalot en dragon over. Ook snippers bieslook passen in de sla. 29. Verhit het frietvet vervolgens tot 180°C. ...

Groene aspergesoep met spek | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/groene-aspergesoep-met-spek/

... groene aspergesoep met spek Tover met groene asperges deze overheerlijke groene aspergesoep met spek op tafel. Makkelijk om te maken en in ongeveer 25 minuten klaar. Lekker met wat brood erbij. Maak de asperges schoon en snijd de onderkant eraf. Snijd de asperges in ...

Pasta met pancetta en groene asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pasta-met-pancetta-en-groene-asperges

... Pasta met pancetta en groene asperges - Kook de pasta gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Snij de groene asperges schuin, hou de puntjes apart. Kook beetgaar in gezouten water en laat schrikken in koud water om de mooie groene kleur te bewaren. Snij de pancetta ...

Icetea 'green' zelf maken | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/icetea-green-zelf-maken

... Icetea 'green' zelf maken - Zelf icetea maken? Met dit recept maak je een lekkere en gezonde icetea. Laat  de groene thee trekken in kokend water. Doe ijsblokjes in een glas. Voeg een sneetje limoengras en een takje citroenverbena toe.  Giet er de afgekoelde groene ...

Vinaigrette van radijsjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vinaigrette-van-radijsjes

... Vinaigrette van radijsjes - Was de radijsjes, verwijder kroontje en uiteinde en dep ze even droog. Indien verse uitjes: pel de uitjes (ik gebruik deze vanuit het diepvriesvak die reeds gepeld zijn). Snij de radijsjes en de uitjes doormidden in de hoogte en leg ze in ...

Wok met rundvlees en groene curry

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wok-met-rundvlees-en-groene-curry

... Wok met rundvlees en groene curry - Wok van rundvlees in een sausje van zelfgemaakte groene curry. Serveer met broccoli en gemengde champignons.  - Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 1 5 cm en het vlees in dunne reepjes.Snijd de champignons in plakken ...

Tagliatelle met groene asperges, zalm en ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tagliatelle-asperges-zalm/

... Tagliatelle met groene asperges, zalm en ei Aspergeseizoen. Je kunt er bijna niet omheen. Of je nou fan bent van witte of groene asperges, er is keuze genoeg qua recepten en er zit altijd wel een recept bij wat je lekker vindt! De groene asperges zijn stevig en nootachtig, ...