Pastinaaksoepje met amandelgratin | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pastinaaksoepje-met-amandelgratin

... Pastinaaksoepje met amandelgratin - Schil en snijd de pastinaak in stukken en zet ze onder melk. Doe dit samen met het opengesneden vanillestokje en kook ze gaar. Klop de eieren op met de suiker. Meng er de broyage (150 gr bloemsuiker en 150 gr amandelpoeder) door en ...

Aardappel gratin met champignons | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/aardappel-gratin-met-champignons/

... Aardappel gratin met champignons Maak eens een lekkere aardappel gratin met champignons. Een perfect bijgerecht voor de kerstdagen. Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de aardappels en snijd ze in hele dunne plakjes en snijd ook de champignons en dunne plakjes ...

Gratin van sabayon met citrusvruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gratin-van-sabayon-met-citrusvruchten

... gratin van sabayon met citrusvruchten - De sinaasappel en pompelmoes pelé à vif snijden = gelijke partjes zonder de vliezen. En deze dan schikken in een diep bord. Voor de sabayon de eidooiers, witte porto, witte wijn, suiker en vanillesuiker samen met het sap van ...

Veggie sushi met avocado en watermeloen en aardbeien-rodebietenslush | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/veggie-sushi-met-avocado-en-watermeloen-en-aardbeien-rodebietenslush

... Veggie sushi met avocado en watermeloen en aardbeien-rodebietenslush - Een week lang is Sofie Dumont te gast bij Ellemieke Vermolen, de vrouw van sergio Herman. Ze eten er graag sushi, maar houden ook van vegetarisch koken. Sofie combineert dit in veggie sushi. Samen ...

Recepten - Lamsbout in persillade met een gratin van raapjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lamsbout_in_persillade_met_een_gratin_van_raapjes

... jde van het vlees.  Druppel er wat olijfolie over tegen het verbranden.  Bak de bout 1 uur in een oven op 170°C. Breng voor de gratin de room en de melk aan de kook met het ongesneden teentje look, gekruid met peper, zout en nootmuskaat.  Schaaf intussen de geschilde aardappelen en raapjes in dunne plakjes. Schik de aardappelen en de raapjes in een beboterde ovenschotel.  Strijk ergens halverwege de laagjes de mierikswortelpasta uit.  Verwijder de look en giet het hete roommengsel over de groenten.  Strooi er de kaas over en zet zo’n 30 tot 40 minuten in de oven bij het vlees. Snijd de kool in julienne en blancheer in gezouten kokend water.  Verfris onmiddellijk onder koud stromend wat ...

Gratin met cantharellen in roomsaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/235/gratin-met-cantharellen-in-roomsaus-1

... gratin met cantharellen in roomsaus - Heerlijk met dat goudbruine korstje! - Borstel de cantharellen schoon (niet spoelen). Verwarm de oven voor op 180°C. Zet een droge pan op een hoog vuur gedurende 3 minuten. Smelt de boter en voeg er onmiddellijk de cantharellen ...

Recept voor Gratin van zalm met kruidenkaas | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gratin-van-zalm-met-kruidenkaas/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 35 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 250 g kruidenkaas Toevoegen 2,5 dl Solo Delifine Toevoegen zout Toevoegen 2 eetlepels Solo ...

Eetlust – Aranka van der Pol | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/eetlust-aranka-van-der-pol/

... Aranka van der Pol, culinair journaliste bij de Telegraaf, schreef het boek Eetlust In gesprek met ‘s werelds topkoks. Grote namen komen voorbij en met ieder hoofdstuk wordt het spannender. Is de volgende ook zo’n gedreven gek of zit er hier en daar nog een normaal ...

Gratin met vers fruit

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/240/gratin-met-vers-fruit

... gratin met vers fruit - Een dessertje boordevol vitamines - Splits de eieren. Spoel de muntblaadjes, dep ze, droog en snij ze in fijne reepjes. Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de verse fruitsalade met de helft van de likeur en het citroensap. Meng de muntblaadjes ...

Lamskotelet met gratin van zoete aardappelen, tomaten uit de oven en koffiesaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamskotelet-met-gratin-van-zoete-aardappelen-tomaten-uit-de-oven-en

... Lamskotelet met gratin van zoete aardappelen, tomaten uit de oven en koffiesaus - Verwarm de oven voor op 190°C. Schil de zoete aardappelen. Was ze niet! Gebruik een mandoline om plakjes van ca. 2 mm te maken. Snij de bol look in twee, en wrijf met de helften een ovenschaal ...