Oosterse pompoensoep met pinda » Kokerellen Snel, gemakkelijk & gezond!

https://www.kokerellen.be/oosterse-pompoensoep-met-pinda/

... Winter is coming (ben ik de enige die op het nieuwe seizoen van Game of Thrones aan het wachten is?!)… Hoog tijd om wat meer soep op het menu te zetten! Aangezien de pompoen weer overal opduikt, leek me het de ideale gelegenheid om een recept voor pompoensoep te bedenken. ...

Bagel met smossalade » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/bagel-smossalade/

... Nee, hoor. We nemen nog laaang geen afscheid van de zomer. Hoewel ik moet toegeven dat we serieus zijn uitgeregend bij het maken van deze blogpost (de foto’s dan toch, haha!). Afgelopen weekend trokken we naar buiten om een mooie picknick setting te maken voor deze ...

Frisse erwtensoep met curry » Kokerellen Snel, gemakkelijk en gezond

https://www.kokerellen.be/frisse-erwtensoep-met-curry/

... Ciao vanuit het verre Italië! Haha, ja ik mag jullie een beetje jaloers maken tijdens mijn vakantie? Niet? Ik ben jullie natuurlijk niet vergeten, dus vandaag weer een nieuw recept in de paas-serie! Deze keer een plantaardig soepje boordevol smaak. Pittig, zacht, romig ...

Carrotcake energy balls » Kokerellen Makkelijk en gezond

https://www.kokerellen.be/suikervrije-carrotcake-balls/

... ar elke dag een cupcake achter de kiezen steken is misschien toch een beetje te veel van het goede. Daarom deel ik met jullie een gezonder, gemakkelijker en no-bake alternatief voor elke dag dat jullie cravings voor carrotcake zeker kan verzadigen! Deze energy balls zijn even gemakkelijk te maken als de vorige drie versies & ze bevatten stiekem nog een heleboel groenten. Leuk meegenomen, toch? Heb je een hakmolentje, blender of staafmixer, dan heb je deze balls in minder dan 5 minuten gerold, maar ook zonder kan het ...

Granaatappel - citroen limonade » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/granaatappel-citroen-limonade/

... Oh my, the heat! I love it, maar tegelijkertijd werken, wandelen en bewegen in het algemeen: It’s gettin’ sweaty. :) Hoog tijd dus om nog een nieuwe homemade citroen limonade met jullie te delen die jullie op warme dagen kunnen maken om jezelf lekker af te koelen! ...

Risotto met courgette en champignons » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/risotto-met-courgette-en-champignons/

... Deze risotto met courgette maakte ik afgelopen weekend klaar via een LIVE op mijn Instagram kanaal (als je mij nog niet volgt, zeker doen dus!) en jullie wilden allemaal massaal het recept. Dus hier is het dan! Ik weet dat risotto voor veel mensen klinkt als een gerecht ...

Wentelteefjes met gekaramiliseerde appels zonder suiker » Kokerellen Snel & gezond!

https://www.kokerellen.be/wentelteefjes-met-gekaramiliseerde-appels-zonder-suiker/

... Met het juiste been uit bed stappen. Lukt jullie dat altijd? Bij mij meestal wel! Ik ben dan ook een rasechte ochtendmens. Hoewel… als het nog donker is, pikt het ook bij mij wel een beetje. Maar eens ik onder de warme lakens onderuit kom, ben ik meteen een bommetje ...

Bloemkool taart met spinazie » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/bloemkool-taart/

... Soms komt de inspiratie voor recepten niet van mij, maar krijg ik heerlijkheden voorgeschoteld als ik bij vrienden ga eten. Zo ook deze taart. Merci hé Kobe & Jef! ;) Toen ik deze bloemkool taart had gegeten, wist ik gewoon dat ik ze een keertje moest namaken voor ...

Pompoensoep met courgette » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/pompoensoep-met-courgette/

... Echt veel heb ik over deze pompoensoep niet te vertellen. Ze was het resultaat van een ‘wat heb ik nog in huis’ rondje. Maar dat wil niet zeggen dat ze daarom minder lekker is! Het is geheim dat ik dol ben op pompoen maar nu de dagen langer zijn, het weer wat zonniger ...

Appel havermoutrepen » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/appel-havermoutrepen/

... Ik maakte al eerder kiwi havermoutrepen voor de blog (ze staan ook in mijn boek trouwens!) , en wat zijn ze een hit! Hoog tijd dus om jullie van nog meer ontbijtplezier te voorzien met deze appel havermoutrepen. Ze zijn niet alleen minstens zo lekker, maar ook nog eens ...