Uit de keuken van Levine: Sinaasappel tiramisú

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/sinaasappel-tiramis.html

... asappel tiramisú Deze sinaasappel tiramisú is weer eens iets anders dan de versie met lange vingers en koffielikeur. Ik heb gewone bitterkoekjes gebruikt, in plaats daarvan kan je ook Italiaanse bitterkoekjes (Amaretti) gebruiken. Ga ik volgende keer zeker doen, de ...

La Ina Fino, Pedro Domecq | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/la-ina-fino-pedro-domecq/

... en olijven, en een zomerpudding met frambozen toe. Bij de vis kwam ik uit op een droge sherry. Jazeker, sherry in plaats van ‘gewone’ witte wijn… Waarom De saus bij de zeebaars rust op twee smaakpijlers, bitter en zuur. Genoeg om gewone witte wijnen en rosés te reduceren tot bleke watertjes. De omgeving van waaruit het recept komt, Libanon, twijfelt niet en drinkt arak, een soort pastis, bij het eten. Maar ik kom terug bij een oude liefde: droge sherry. Inderdaad, sherry bij het eten, koel en intens. Smaak La I ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met tongschar - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-tongschar

... bloemkoolsoep met tongschar - Vandaag maakt Jeroen een verfijnde groentesoep met filets van tongschar, een platvis die in de Noordzee vooral langs de Britse kusten gevangen wordt. Tongscharretjes worden het hele jaar gevangen, maar zijn het beste tussen juni en oktober. ...

Soort soufflé van rabarber en custard | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/soort-souffle-van-rabarber-en-custard

... ren (voor 4 eiwitten, 1 eigeel) 150 gr custard (kant-en-klaar) plus wat extra voor bij het opdienen 25 gr zachte boter 1 th lepel gewone bloem 1 th lepel gewone bloem 1 th lepel gewone bloem ...

Recept voor bloemkoolsoep met gegratineerde bloemkoolroosjes en dragon | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bloemkoolsoep-met-gegratineerde-bloemkoolroosjes-en-dragon

... bereiden: Fruit de ajuin in een scheut olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Roer er een klontje boter onder en laat rustig sudderen. Snijd ondertussen de bloemkool in roosjes en houd er enkele opzij voor de afwerking. Doe de bloemkool bij de ajuin. Giet de ...

Parijse soezen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/parijse-soezen

... op 185°C. Bekleed twee bakplaten met bakpapier. Ingrediënten 250 ml water soezendeeg 250 ml melk 200 gr ongezouten boter 300 gr gewone bloem, gezeefd 8 eieren, losgeklopt 1 ei, om te glaceren 40 gr amandelschilfers Crème mousseline 500 ml volle melk 6 eierdooiers 200 gr fijne kristalsuiker 60 gr gewone bloem 200 gr hazelnootpasta (choco met hazelnoot mag ook) 400 gr ongezouten boter, zacht gemaakt poedersuiker om te bestrooien ...

Wortelsoep

https://www.prinsessenboontjes.be/post/wortelsoep

... Wortelsoep Een wortelsoepje smaakt altijd. Lekker en gezond. Een super snel klaar recept dat wordt afgewerkt met kokosroom, maar gewone room kan ook perfect.Ingrediënten:Bereidingswijze:Op het vuur:Hak de ui, sjalot en als je het lekker vindt 3 cm³ gember fijn.Stoof ...

Tosti met Oude Kaas, Spinazie en Pesto recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/tosti-oude-kaas-spinazie-pesto/

... , spinazie en pesto passen erg goed bij elkaar. Daarnaast een perfecte lunch voor vegetariërs. Dit recept kan natuurlijk ook met gewone spinazie. De reden waarom wij babyspinazie gebruiken, is omdat de blaadjes kleiner zijn dan bij de gewone spinazie. Hierdoor is het fijner in gebruik in een salade, op een sandwich of in dit geval een tosti. Bereiding van de Tosti met Oude Kaas Zet het tosti-ijzer alvast aan. Smeer eerst twee sneetjes wit brood met de eetlepels pesto. Beleg ze dan met een halve plak oude kaas en een handje met babyspinazie blaadjes. Leg hier het overige halve plakje oude kaas op en plaats de tosti’s onder het tosti-ijzer. Binnen 5 minuten heb je een heerlijke lunch! Geniet ervan! Op zoek naar meer variaties voor een heerlijke tosti? Kijk dan eens op deze pagina. ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Week 4

http://saskookt.blogspot.be/2013/03/dagen-zonder-vlees-week-4.html

... Dagen Zonder Vlees: Week 4 In week 4 was het eveneens niet mogelijk om volledig vegetarisch te eten. We zijn blijven steken op 2 dagen van de 7. We hebben echter geen vlees gekocht deze week, maar hadden kip en gehakt gekregen van mijn schoonmoeder. Op restaurant vind ...

Jeroen Meus - Panna cotta van kokos met ananassalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-van-kokos-met-ananassalade

... otta van kokos met ananassalade - Een eenvoudige dessert dat doet denken aan pina colada. Jeroen gebruikt kokosroom in plaats van gewone room en geef er ananas en munt bij. Op zich is dit dessert eenvoudig en snel klaar te maken, maar hou er wel rekening mee dat het nog ee ...