Kipfilet met tuinbonen, tijm en chorizo | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kipfilet-met-tuinbonen-tijm-en-chorizo/

... hin. Elke dag anders, elke dag lekker – nou ja, bijna – dus ik zou boeken kunnen vullen met mijn ‘favoriete’ gerechten. Sterker, dat heb ik al gedaan. Ik ben een man van wisselende culinaire contacten, een Casanova van de gastronomie, telkens weer verliefd op nieuwe smaken. Ik heb nooit kunnen kiezen en ik hoef dat ook helemaal niet. Maar ze blijven doorzeuren hè. “Maar er is toch wel één gerecht dat u echt heel lekker vindt?†Nee. Er zijn er honderden. Zoals dit: kipfilet met tuinbonen, tijm en chorizo. Snijd de chorizo in kleine blokjes en bak die droog op laag vuur een paar minuten, zodat er van die rode olie uit loopt. Haal ze uit de pan en doe ze bij de tuinbonen in een andere pan. Doe daar een paar eetlepels water en zout bij en breng aan de kook. Dek af en kook in een paar minuten net aan gaar. Vers gedopte tuinbonen zijn uiterst wisselend van grootte, dus proef. Zout de kipfilets en bak ze in de chorizo-olie. Leg de tijm ernaast. De kunst is ze net aan gaar te maken, maar niet te veel, anders worden ze droog en taai. Een minuut of 6-8 moet genoeg zijn. Meng voor het serveren de afgegoten tuinbonen door het bakvet rond de kipfilets. Kipfilet met tuinbonen, tijm en chorizo Voor 4 personen 100 gram ...

CREAMY PASTA MET KERSTOMATEN EN RICOTTA - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/creamy-pasta-met-kerstomaten-en-ricotta%f0%9f%8c%b1/

... aasmeng de pasta onder de sauswerk eventueel af met wat ricotta en verse basilicum Print 🖨 Delen:Nog enkele favorieten Soorten gerechten Recente berichten Schrijf je in op de nieuwsbrief Soorten gerechten Recent gerecht Schrijf je in op de nieuwsbrief ...

Pittige noedels met kip » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/pittige-noedels-met-kip/

... alvast voor een full-option. Des te meer des te beter is mijn mening. ;) Zoals ik al eerder schreef bij Aziatisch geïnspireerde gerechten is dat wat het is. “Geïnspireerd”. Ik probeer zeker geen klassieke traditionele gerechten na te maken, want 1) ik zou nog niet eens weten hoe (of ik zou heel veel recepten moeten researchen), 2) de diepgang van smaak kost zo veel tijd (marineren, pasta’s maken, etc …), 3) je hebt er een waslijst aan ingrediënten voor nodig. Ik bekijk het vanuit het ...

AMANDELGEBAK MET PÊCHE EN FRAMBOOS - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/amandelgebak-met-peche-en-framboos/

... de oven voor 45 min op 180 graden– werk af met poedersuiker en amandelschilfers Print 🖨 Delen:Nog enkele favorieten Soorten gerechten Recente berichten Schrijf je in op de nieuwsbrief Soorten gerechten Recent gerecht Schrijf je in op de nieuwsbrief ...

Eetplezier: De Drvkkery - Middelburg

http://eetplezier.blogspot.be/2011/07/de-drvkkery-middelburg.html

... anmiddag(koopzondag) op deze plek wederom de lunch gebruikt.  Hoe de koks het voor elkaar krijgen, ik weet het niet, maar alle gerechten zijn hier even smakelijk. Van de steeds wisselende soepjes  tot de salades en de home-made tarte tatin. Zie hier de menukaart http://www.de-drvkkery.nl/index.php/brasserie/lunchkaart Er wordt gewerkt met biologische zuivelproducten en er is altijd volo ...

AARDBEI BOSBESFLAPJES MET AMANDELSCHILFERS - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/aardbei-bosbesflapjes-met-amandelschilfers/

... ei en werk af met amandelschilfers– Bak ze goudbruin voor ongeveer 15-20 minuten Print 🖨 Delen:Nog enkele favorieten Soorten gerechten Recente berichten Schrijf je in op de nieuwsbrief Soorten gerechten Recent gerecht Schrijf je in op de nieuwsbrief ...

Tomatensaus

https://www.prinsessenboontjes.be/post/tomatensaus

... Tomatensaus Deze saus is de basis bij veel van onze gerechten met tomatensaus. Hij is snel klaar, en afhankelijk van het gerecht werk je hem af met Italiaanse of met Provençaalse kruiden.En als je hem wat romiger wil, kan een scheutje room dus ook.Ingrediënten Bereid ...

ZOETE AARDAPPEL PINDA SOEP - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/zoete-aardappel-pinda-soep-%f0%9f%8d%a0%f0%9f%a5%9c/

... de soep over kommetjes en werk af met verse koriander en wat fijngehakte pinda’s Print 🖨 Delen:Nog enkele favorieten Soorten gerechten Recente berichten Schrijf je in op de nieuwsbrief Soorten gerechten Recent gerecht Schrijf je in op de nieuwsbrief ...

ZOETE AARDAPPELCHIPS MET EEN FRISSE LIMOEN-YOGHURT DIP - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/zoete-aardappelchips-met-een-frisse-limoen-yoghurt-dip-%f0%9f%8d%a0%f0%9f%8d%8b/

... 1 tl honing, snuifje zout, fijngeperst lookteentje ,fijngehakte munt en koriander Print 🖨 Delen:Nog enkele favorieten Soorten gerechten Recente berichten Schrijf je in op de nieuwsbrief Soorten gerechten Recent gerecht Schrijf je in op de nieuwsbrief ...

SUPER SNELLE BOSBES-APPELFLAPPEN - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/super-snelle-bosbes-appelflappen-%f0%9f%8d%8f/

... aden tot ze goudbruin zijnhaal ze uit de oven en besprenkel ze met wat bloemsuiker Print 🖨 Delen:Nog enkele favorieten Soorten gerechten Recente berichten Schrijf je in op de nieuwsbrief Soorten gerechten Recent gerecht Schrijf je in op de nieuwsbrief ...